快手牛肉干

来源:美味食谱馆 2.69W
快手牛肉干的做法步骤图,快手牛肉干怎么做好吃

快手,就是不需要腌制,整个制作过程很快结束,干而不柴,随做随吃

用料  

牛肉 400克左右
若干根
适量
咖喱 适量
五香粉 适量
酱油 适量

快手牛肉干的做法  

  1. 将牛肉冷水泡1-2小时去血水,然后切成长条

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  2. 用料酒加酱油涂抹,葱打底铺好(要一根根顺着铺,不能这样乱堆起来,后面要卷)放入微波炉里高火5分钟

    快手牛肉干的做法步骤图,快手牛肉干怎么做好吃 第3张
  3. 中间到过一次水后,继续加热,大概(总共6.7分钟)

    快手牛肉干的做法步骤图,快手牛肉干怎么做好吃 第4张
  4. 加入你喜欢的粉末类调料,喜欢咖喱加咖喱,喜欢五香加五香,喜欢辣,加辣~~~~还有盐,因为出水,所以刚才的味道都会离开,葱和酒去腥,酱油上色😊不要,你腌制过夜其实也差不多……所以还不如不要腌制……

    快手牛肉干的做法步骤图,快手牛肉干怎么做好吃 第5张
  5. 摆好,进烤箱,150度烘烤~20分钟……

    快手牛肉干的做法步骤图,快手牛肉干怎么做好吃 第6张
  6. 出炉啦~阳光下,披着咖喱的外衣,闪闪发光呢……是不是很快啊

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小贴士

你是不是没有烤箱,没问题,一直微波炉,5分钟,5分钟的转,一样的

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