快手烧牛肉
来源:美味食谱馆 1.91W
母亲大人和老公都回老家了,留下我独自带娃!在大神的教导下,做了快手烧牛肉,味道很棒!第二天煮面,更是棒棒的!
用料
牛肉 | 1000克 |
清油火锅底料 | 一包 |
姜 | 少许 |
三奈、八角、草果 | 少许个 |
香菜 | 少许 |
快手烧牛肉的做法
牛腩肉切方块,用清水煮几分钟,去掉血水。然后捞出,砂锅中加入清水、三个八角、三四个三奈、两个草果、姜片、炖两小时。
加入整包清油火锅底料,继续炖一小时。就那么容易地大功告成了!上桌的时候,尽量捞干的。撒上香菜,再把汤料淋在香菜上。
第二天,把面煮熟,直接放在汤肉里面,什么佐料都没有加,味道也是棒棒哒!