简单快手照烧大葱烧牛肉
来源:美味食谱馆 3.26W
很想用照烧酱煮一道菜,但是配料很不好配齐,幸好有味好美方便酱料,省去熬酱料的时间,让做饭变得简单迅速。
这道大葱烧牛肉,新鲜的大葱加上嫩滑的牛肉,有黑椒酱蚝油蚝油照烧酱的加持,看起来简单,但是有椒香,肉香,加入照烧酱让味道变得复合,非常适合带饭和配粥!
用料
大葱 | 1根 |
味好美照烧酱 | 8克 |
牛肉 | 80克 |
蚝油 | 1克 |
酱油 | 1克 |
味好美黑椒酱 | 1克 |
味好美炸鸡粉 | 少许 |
味好美姜粉 | 少许 |
麻油 | 2克 |
玉米淀粉 | 10克 |
简单快手照烧大葱烧牛肉的做法
牛肉用蚝油酱油生姜粉麻油黑椒酱腌制半小时。
加入炸鸡粉拌匀。
加入玉米淀粉拌匀。
下油锅把牛肉炒至断生。
捞出牛肉加入大葱翻炒。
加入照烧酱翻炒。
加入少许的水。
放入牛肉炒匀煮到收汁。
出锅!
小贴士
1.没有黑椒酱可以用黑胡椒粉,生姜粉没有可以加姜片腌制。
2.牛肉用里脊肉,一定要裹玉米淀粉!
3.最后的水不宜加太多能稀释酱料即可。牛肉不要煮太久。