牛肉干怎么做好吃，牛肉干家常做法

微波炉沙茶牛肉干

01-11 用料牛肉沙茶酱豆豉辣酱微波炉沙茶牛肉干的做法将牛肉洗净放开水里氽水切成小干,倒入沙茶酱,再放少许的豆豉辣酱搅拌均匀最后选择平盘,这样受热均匀放入微波炉转三分钟后取出翻个继续三分钟后取出即可小贴士可按个人...

牛肉干（0添加）

12-24 用料牛肉2斤生抽1勺糖半匀盐1勺蚝油1勺五香粉适量白胡椒粉适量牛肉干（0添加）的做法牛肉洗干净，切成长条，不能切太小，不然会烤太干了。放上述调味料腌3小时以上，也可放冰箱冷藏过夜。牙签泡水后，把牛肉串起来放到烤托中放烤箱...

牛肉干（咖喱味）

09-01 用料牛腱子肉料酒葱白生姜蒜头八角桂皮茴香香叶生抽老抽糖咖喱粉辣椒粉花椒牛肉干（咖喱味）的做法牛肉用清水泡一个晚上，去除血水后备用。锅中加入清水、姜片、蒜瓣以及料酒，牛肉焯水后备用。锅里加入清水、姜片、蒜瓣、葱...

山城香辣牛肉干

08-30 家里有个嗜爱牛肉干的人，总是对相关菜谱格外关注。今年过年去重庆跟老公的小姑学了这道菜，哄老公一绝😁用料牛里脊或牛腱肉500g蒜姜干辣椒花椒花生大料桂皮小葱陈皮八角等山城香辣牛肉干的做法将牛肉切成两块或四块，洗净...

牛肉干自己记录

02-20 疫情在家，买的牛肉干好的有点贵，便宜的总觉得肉味不足，索性自己研究一下，家人还挺喜欢用料盐克辣椒粉勺牛肉克花椒粉勺白芝麻克姜片糖克酱油勺孜然粉料酒油五香粉牛肉二斤半，不带筋和肥肉最好牛肉干自己记录的做法泡血水，顺...

空气炸锅自制狗狗零食牛肉干

02-06 用料牛里脊肉一斤空气炸锅自制狗狗零食牛肉干的做法牛肉洗干净后顺着纹路切成合适的条，我为了增加成品磨牙功能，所以厚度接近一厘米了。锅里烧开水，把牛肉条分批焯水一至两分钟，同时随手撇去浮沫，保证肉出锅的时候的干净清...

‘麻辣牛肉干’——人气解馋零食

10-03 之前在一家重庆小面馆吃过了店家的自制麻辣牛肉干后，一直念念不忘。想起在四川时，老爸也总会时不时的在家做上一次，有这便利条件我可不能轻易放过，找他老人家要来了配方和做法，自己试做了一下。虽然制作起来比较繁琐，但吃起...

小羽私厨之五香牛肉干

07-05 小羽私厨系列菜谱视频《五香牛肉干》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦用料牛腱子肉1条葱半棵切段姜几片香叶两片花椒粒几个八角1个高度白酒15g生抽15g老抽15g盐5g糖30g蚝油10g花...

牛肉干-5G

02-04 多人分享，72分钟用料牛腱子500g，去筋膜，切3厘米的块大葱20g，切滚刀片生姜10g，切片八角2g花椒2g盐2g白糖5g辣椒粉5g花椒面2g料酒10g老抽5g耗油5g清水750g牛肉干-5G的做法备料：牛腱子500.0克去筋膜，切3厘米的块大葱20.0克滚刀...

简易烤香辣牛肉干

07-29 这款“香辣牛肉干”味道香辣带甜，越叫越滋味。用料牛肉片100g辣椒碎粒适量生抽适量糖适量盐适量简易烤香辣牛肉干的做法准备牛肉片（吃火锅的牛肉片）准备盐，白糖和辣椒碎放入适量的生抽和调料拌均匀烤盘用锡纸铺上并刷上一...

草原风味小零食牛肉干，美味有嚼劲，越吃越上瘾，追剧伴侣。

02-26 用料牛肉700克洋葱1个黑胡椒粉1勺辣椒面2勺孜然粉3勺盐1勺手抽2勺蚝油1勺料酒1勺草原风味小零食牛肉干，美味有嚼劲，越吃越上瘾，追剧伴侣。的做法准备切牛肉条和洋葱丝。依次加入1勺黑胡椒粉、2勺辣椒面、3勺孜然粉、1勺...

自制超低脂肪牛肉干

03-24 由一个朋友的减肥计划点起做牛肉干的兴趣；网上现有牛肉干食谱，大多油炸或挂糖；于是我自创了一个少油、少糖还不用烤箱的牛肉干；少盐，保留食材本身的味道；初试成功，分享；用料牛肉1.5kg葱一根姜一小块白酒或黄酒15ml香叶四片八...

风干手撕牛肉干

12-21 别怪外面好的牛肉干卖很贵，是因为真不出数啊，有条件有时间还是自己做。这次调整后做出的成品味道好极了，所以留存菜谱！之前做牛肉干放了酱油蚝油，太湿了，做出来口感不好，调整后的水性调料少了，反而更衬托出牛肉的原味感用料牛...

麻辣(五香)牛肉干

03-14 用料牛腱800克八角花椒料酒老抽姜盐生抽蚝油麻辣(五香)牛肉干的做法牛腱切成小块焯水加入八角，花椒，20克耗油，一勺盐，35克酱油,50克糖，料酒，葱白，炖40分钟。捞出，加入35克耗油，10克生抽，花椒粉，辣椒粉拌匀。切薄片的，160℃，30分钟...

馋哭邻居家小孩的牛肉干

01-27 外面卖的牛肉干太贵，而且也不知道用料怎么样，倒不如自己动手制作用料牛肉500克盐10克糖少许八角，香叶，草果，桂皮，花椒少许五香粉5克孜然粉10克辣椒面少许料酒5勺大葱，姜粒适量花生油适量馋哭邻居家小孩的牛肉干的做法牛肉切...

爱乐甜零卡糖食谱：超低卡の西兰花牛肉干黑麦司康免揉低糖

03-04 娃想吃个咸口的小点心…配方中的蛋黄可换成全蛋液、黑麦粉可替换成低筋粉；配方中的牛肉干做法，请戳👇_title_a😋配司康的美味果酱😋草莓果酱👇金桔酱👇秋梨膏👇😋更多美味的司康😋黑麦牛肉西兰花司康👇全麦果酱司康（酵母...

皇后厨房之牛肉干系列

07-04 用料牛腱子1000g姜，葱花椒，八角，小茴香，香叶，黑胡椒里，辣椒面，芝麻生抽，老抽，桂花陈，皇后厨房之牛肉干系列的做法用碟新泡洗剃除外表的那层白膜入锅清煮30至40分钟，去除血末捞出清水洗干净并切条状，大小粗细看个人喜好，我喜欢细一...

0⃣️基础制作香辣牛肉干

01-22 用料牛肉1000克花椒粒1小把八角2个香叶2片葱段2段姜5片桂皮1块料酒2勺孜然粉1勺生抽2勺辣椒面1勺蚝油2勺花椒粉1勺油1勺白砂糖10克白芝麻10克喜欢可以多放0⃣️基础制作香辣牛肉干的做法牛肉买回来可以提前泡一晚去血水...

麻辣手撕牛肉干猪肉干（烤箱版）

02-01 春节在家给家人制作的健康美食，第一次做这个，味道不错，这里详细介绍一下制作方法，想吃的可以在家里试做一下，很容易成功哦！用料牛肉300克猪肉300克花椒20-30粒麻椒20-30粒黑胡椒1小勺孜然粒少许辣椒粉适量白糖少许生抽1汤勺...

牛肉干面包机版

07-10 记得务必选择牛柳肉哦跟卖牛肉老板说最嫩的那块用料牛肉500g酱油30g蚝油20g食用油20g糖20g盐5～7g姜适量八角适量花椒适量香叶适量小米椒适量孜然粉适量白芝麻适量牛肉干面包机版的做法牛肉切粒粒泡去血水喜欢吃辣多放...

麻辣牛肉干（小美）

01-01 用料6人份麻辣牛肉干（小美）的做法用料步骤...

沙爹牛肉/牛肉干

12-21 简单又好吃的沙爹牛肉，加一步变牛肉干哦～用料牛肉500g左右李锦记沙爹火锅上汤一包辣椒粉选用咖喱粉选用其他蔬菜选用沙爹牛肉/牛肉干的做法牛肉泡去血水，切成喜欢的形状用半包（另外半包待用）沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的...

【moki小厨房】电饭煲巧做牛肉干

12-23 我比较爱吃零食很喜欢牛肉干。但是外面买好小一包就很贵。而且买回来好多还碎了吃起来不过瘾。这个秘制的牛肉干绝对给力。偏甜辣口绝对好吃。用料牛肉葱姜花椒大料干红辣椒孜然白砂糖盐红酒酱油【moki小厨房】电饭煲...

盛小厨的麻辣牛肉干

07-11 每个吃货的小时候都会有一段难忘的美食时光吧，我的美食时光是爸爸妈妈带着我去商业街批发零食，琳琅满目的零食店遍布小小一条商业街。现在都能回忆起那时的夕阳是那样的温暖，爸爸妈妈拉着我的手让我随便挑。每次挑的最多...

简易牛肉干不用烤箱

07-08 用料牛肉1000g白糖三分之二口杯酱油一口杯葡萄酒一口杯简易牛肉干不用烤箱的做法牛肉切条入锅加水去沫。成出一部分汤，倒入白糖，酱油，葡萄酒，小火半个小时左右，大火收汁小贴士1.可以用甜的葡萄酒，这样就要减少糖的量，我用的...