响油茭白怎么做好吃
用料茭白1根半青椒1根花椒7颗麻油3大匙蒜头3瓣盐适量糖适量蚝油适量响油茭白的做法茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细青椒也洗净切成丝备用锅里烧水,水开了以后,放茭白焯30秒左右至软,捞出控水,然后放青椒,过下水即可蒜头剁...
用料茭白葱葱油烧茭白的做法准备这些茭白削皮切滚刀块儿葱一部分切条最后圈圈装饰锅烧油放葱小火炸出香味儿加茭白翻炒多干煸一会每个茭白边上焦黄之后再加老抽盐水盖盖子焖烧汤汁几乎没有了就ok了盛盘撒葱花吃又下饭...
葱油的前世今生,葱油的做法往前翻...
用料茭白若干葱姜少许生抽老抽盐味精油闷茭白的做法将茭白切片洗净,稍微厚点,0.5cm左右。下油锅翻炒至茭白表面微黄带点点焦~加入生抽少许翻炒,再加入少许老抽调色。加入葱姜翻炒几下后加入盐、味精调味即可出锅。(葱姜也...
用料茭白鳝丝响油鳝丝(茭白)的做法茭白焯水(烧久一些),鳝丝过一下油锅备用。茭白放葱炒香,加盐、胡椒粉、糖、味精、老抽、生抽炒匀,放入鳝丝炒一下装盘。中间挖个洞放葱蒜胡椒粉,麻油烧热倒入...
用料茭白5根蚝油2勺盐适量鸡精适量大蒜2瓣淀粉适量耗油茭白的做法茭白切滚刀块,大蒜剁末锅内热油,加入茭白翻炒,加入耗油,盐,鸡精,加入丢丢清水翻炒熟透,撒上蒜末最后淋上适量水淀粉即可...
我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书,有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》,还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊!因为这本书中每一道食谱都有二维码,扫描后就可以...
“春困,夏乏,秋睡,冬眠”,就算是干劲十足的工作日也跳不出这四个坑。尤其是早晨的时候,一张总是抓住身体不放的床,一个牢牢抱紧脑袋的枕头,一张温暖无比却又千斤重的被子。用料白菜一棵辣椒油两勺生抽一勺醋一勺辣椒粉适量盐...
跟他的名字一样简单朴实用料茭白根蚝油老抽糖蚝油茭白的做法茭白扒皮削皮切滚刀块切姜丝我正好有一点咖啡剩下的砂糖于是我这样油加一点砂糖假装炒糖色shǎi。同时放上姜丝。加茭白翻炒如果特干加一点水就会激发它软...
用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块,热锅下稍稍多一点的油,烧到手在锅口位置能感觉到热气,下茭白。不用着急翻炒,让茭白有一点炸的感觉,隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白...
用料白菜叶子大蒜小米椒生抽白糖熟芝麻热油响油白菜的做法首先把白菜叶子手撕成条,清洗干净,做响油白菜用只要用叶子,白菜茎可以用来炒着吃。锅里加满半锅水,水开之后,放入白菜叶子焯水,煮开之后捞出。把白菜叶子控干水分,装...
用料白菜六块盐适量糖适量油适量花椒适量油响白菜的做法白菜切块水烧开白菜下锅煮熟煮菜时,可准备盘子,加入适量酱油和醋白菜煮熟后捞出放入凉水中浸泡白菜捞出放入盘子中,加入少许盐,糖和花椒把适量油加热后,倒入盘中。浸...
用料油30克350克菱白,去皮,切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱,切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅,以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖,以10分/Varoma/反转速度1拌炒,盛盘后撒上葱花,即可享用。享用...
食用茭白可以清热解毒,阻止黑色素生成,使皮肤细腻,还能解除饮酒对肝脏的毒性,补充营养,强健身体,老幼皆宜。将茭白切成滚刀块,在热油快火爆炒,口感鲜嫩油润,再搭配彩椒和肉片,营养更均衡。用料茭白2根青红椒半个猪里脊肉50克植...
有一种在水中生长的“笋”,许多地方称之为水笋,其学名叫做茭白,又名茭瓜、茭笋。茭白是一种有着丰富营养成分的蔬菜,具有丰富的蛋白质、糖类、矿物质以磷为主要含量,同时还含有不少的钙与铁,因此也被赞为“水中参”,新鲜的茭...
熬了一瓶子葱油,做了菜,剩下的也要好好利用。完整一餐见《第一场雪冬天的全素餐》用料葱油茭白葱花红尖椒生抽老抽糖葱油酱茭白的做法茭白切滚刀块,葱切葱花,红尖椒切小段锅内倒入葱油,油稍热后下茭白,炒匀,加入一点生抽,一点...
所有以为深刻的曾经会变成如今的啼笑嫣然用料茭白4根蚝油1勺生抽2勺老抽少许蒜2-3瓣蚝油炒茭白的做法茭白去掉外层的老皮,洗净。切片,装盘,待用。热油加入蒜片炒香。加入茭白,翻炒。加入小半碗水,蚝油,生抽。焖锅3-5分钟。...
第一次做,但是被赞美超级美味,才想起来拍照用料黄鳝500克老抽2勺姜2片生抽3勺黄酒克小葱2根蒜泥把盐0克淀粉1勺黑胡椒一勺茭白一根响油茭白鳝丝的做法鳝丝切断,用老酒腌制半小时茭白切丝,葱姜蒜切小粒配用。淀粉放水中化...
茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多...
油淋茭白清淡可口,咸鲜入味。用料茭白5-6根虫草花一小把葱丝一小撮小金钩一小把鱼露小半勺糖少许盐小于1g黄酒一勺植物油1勺油淋茭白的做法茭白擦丝,开水烫一下备用。虫草花焯熟备用,葱丝放在凉水中浸泡到打弯。小金钩黄...
茭白季节,茭白本身没有什么味道,但是茭白营养丰富,如何让不喜欢的,到可以接受,没感觉,到喜欢,搭配很重要,这样搭营养保证了,又可以有味觉的享受。用料茭白两个油豆腐三两胡萝卜三分之一个泡姜多片盐少许油少许酱油少许水150克...
吃茭白得季节到了,做法简单,味道鲜美,用料茭白4根小葱2根葱丝适量红椒丝半个姜丝适量蒸鱼豉油2勺食用油15克盐5克葱油茭白丝的做法准备好需要的食材,茭白剥去外皮,用削皮刀在刮去一层皮备用茭白切丝锅中加入开水,调入少许盐...
茭白,为我国水生蔬菜《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载,茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述,茭白能去烦热、止渴,除目黄、利大小便,止热痢、消酒毒。此菜系将茭白切成条,佐以酱油...
今天吃的茭白芯,我们这边一小片地区的特色。你们那有吗?用料茭白芯一斤盐适量干辣椒1~2个李锦记蒸鱼豉油喝汤的小汤匙3勺味精可放可不放响油茭白芯的做法放一锅水煮开,加少许盐调,放入茭白芯煮熟。再煮茭白芯的过程中可以...
小时候就爱听油淋到鳝丝上,吱……的响油声,然后撒上白胡椒粉,那个香啊!可惜儿子不爱白胡椒,自己也觉得少油更健康,有时候过多的调料反而盖掉了食材本事的味道。用料鳝丝切段350克茭白切丝100克油20克姜2片蒜头2个白胡椒粉少...
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