千张蒸肉沫怎么做好吃
用料豆腐皮、肉沫、生抽、小米辣、生抽蚝油、葱姜辣椒油少许水淀粉千张蒸肉沫的做法加入调料和水淀粉拌匀备用一个方向搅拌铺平、边缘留空、卷实水开、十五分钟黑芝麻小米辣、辣椒油、生抽蚝油香油、醋配上稀饭早餐、...
用料瘦猪肉150g千张300g青椒2只姜蒜胡椒粉芡粉生抽老抽勺盐淀粉勺千张肉丝的做法猪瘦肉切丝,加料酒、生抽、胡椒粉、少量芡粉抓匀腌制15min青椒切丝,千张切成宽0,5cm的丝,姜蒜切碎备用水烧开,下千张汆水,捞出沥干备用取干...
这是家里包完饺子后多余的一点馅料,临时想的一道菜,结果效果出奇的好,被家人吃了个精光,呵呵!做法简单,就地取材,也算是一种尝试和创新吧。用料1、千张一小张2、香菇肉沫一小碗3、黑木耳一朵4、盐、胡椒、味精少许5、牙签少...
霉千张——浙江省绍兴上虞著名特产,制作历史悠久,独特的风味、清香、素淡而闻名,是豆制品的佳品。婆婆是浙江上虞人,这次她回老家看她妈妈带回来一些,昨天我去看她,她知道我也好这口,分给我两扎今儿我迫不及待做了这道菜,真心...
腌制腊肉最好用五花肉,肥瘦相间用料豆腐皮3张切丝腊肉1块切片千张蒸腊肉的做法千张丝均匀铺盘底腊肉片铺千张上,蒸锅水开后放入蒸20分钟即可...
用料风肉200克千张兩张太太乐芝麻香油少许原汁原味风肉蒸千张的做法风肉洗净切片千张切丝放碗底将风肉放在千张上中火蒸三十分钟左右出锅后淋上太太乐芝麻香油,芝麻香油与风肉融合,吃一块入口即化,肥而不腻,瘦肉细嫩咸香...
这是一道万事具备只欠棉线的一道菜哈哈哈哈🤣无奈只能临时改变做菜方法用料薄千张18张肉糜适量春笋1个黑木耳几朵香菇几个香葱3根姜末2片蒜末1瓣橄榄油1勺料酒2勺生抽1勺半盐适量鸡精适量白胡椒粉适量千张包肉的做法1...
这是一道很江南、很家常的菜肴,制作简单;乘着春笋应市的季节,加上1~2支鲜笋一起蒸,味道鲜美又清爽。用料咸肉厚百叶(千张)竹笋鸡精料酒葱花千张蒸咸肉的做法咸肉切片,用开水焯至变色(2~3分钟)捞出;厚百叶改刀成小片,焯水去腥味;竹笋...
喜欢所有豆类制品用料千张3张肉片180克线椒0.3勺姜丝一撮蒜一根干辣椒一小把十三香1勺生抽3勺盐0.2勺淀粉1勺千张炒肉的做法食材切好后,肉放一勺淀粉抓匀热油炒肉炒白,放料酒一勺(可不放,我忘放了,也好吃的)肉推一边,放青椒...
简单好做,咸肉下酒,千张汤汁下饭,咸香好吃用料咸肉50克豆腐皮2张鸡汤(肉汤)一碗咸肉千张的做法1.千张切条焯水2.取一个有点深度的盘子,平铺千张条3.淋上高汤(鸡汤肉汤)4.铺上咸肉薄片(切的越薄越好)5.上锅蒸10分钟即可小贴士高...
切细的千张吸收了鸡汤和腊味的鲜香,蒸制去掉了腊味的油腻,简单又美味。用料腊味(腊肠腊肉均可)按需千张150g鸡汤100ml盐少许葱花少许千张蒸腊味的做法千张切成丝,铺在盘底。鸡汤加盐溶解拌匀,倒在千张丝上。腊味切成薄薄的...
作为一个山东人,在安徽滁州生活了8年。如今回到了家乡,时常想念起这道充满冬天气息的“滁州土菜”。淘宝选购了产地是滁州的咸肉(地方不一样,咸肉的制作方法和口味也有差距),搭配本地豆腐皮(滁州叫千张),做一道滁州土菜吧...
用料千张张生抽勺盐克豆腐皮张肉芹菜胡萝卜千张肉包的做法肉跟菜都要剁,千万别用搅拌机啊本地芹菜10块一斤本地水果胡萝卜6块一斤剁碎...
用料豆腐皮1张前腿肉8元鸡蛋1个盐适量酱油1勺十三香1勺鸡精1勺葱2根姜2片淀粉少许千张卷肉的做法将肉洗净,与生姜葱一起剁碎(也可在买的时候让卖家用机器搅碎)加入一个鸡蛋,适量的盐,酱油,十三香(若是两岁之前的宝宝吃的可以...
用料豆腐皮张肉馅100克西兰花1/4棵胡萝卜1/4根鸡蛋1个山药8圆片熏肉若干片盐小半勺白糖小半勺蚝油半勺生抽小半勺辣油两滴香菜1根蒸千张肉卷的做法准备所有材料,西兰花和胡萝卜焯水搅碎;我的豆腐皮是现成的五香味豆腐皮...
家常菜用料千张猪肉末小葱黑胡椒水淀粉盐味精耗油千张蒸肉卷的做法将千张裁成大小合适的正方形若干张。肉末加入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、五香粉,再加一个生鸡蛋,朝一个方向搅打,使肉末上劲。取裁好的千张一块,铺上一层...
咸肉蒸千张是一道江浙沪人家经常做的家常菜。将咸肉切片,在碗底铺上一层千张,然后把咸肉一层一层码放在千张上,把碗塞进蒸着米饭的电饭锅,等米饭熟了,咸肉也跟着一起熟了。用料金字后腿咸肉200g千张1张辣椒2个姜1块葱2-3根...
用料千张张五花肉克姜片老抽适量水克料酒适量盐适量千张烧肉的做法千张出水。倒油入姜,五花肉入锅翻炒。倒料酒,生抽、老抽,翻炒后加水,大火烧滚,开小火焖十分钟。千张入锅,翻炒;倒适量老抽,翻炒上色均匀,加盐翻炒。大火烧三分...
不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂...
用料咸鸭腿,1只香肠1根腊味蒸千张的做法买稍微厚点的千张,切粗丝摆盘垫底提前泡洗的香肠鸭腿切好摆在千张上面,咸肉也行,放两片生姜上锅蒸水开还要蒸三十分钟吧,啥也没放,出锅把生姜扔掉。咸货里的油蒸出来,千张也特别入味反...
此道菜特点,很简单的食材搭配,确能有很美妙的味道,在家招待朋友也蛮有样子的。经过高温蒸制的香肠片,内在油脂已渗透进底部铺垫的千张中,这样一来,香肠不油腻了,而千张却提味不少,入口软柔,腊香四溢。用料主料:薄千张...
用料千张1张糖20克淀粉2勺千张肉卷的做法压实卷紧...
用料梅花肉250克木耳适量葱4根酱油适量淀粉适量千张1张白糖少许千张肉卷的做法猪肉搅碎木耳泡开切丁葱2根切碎把猪肉、木耳和葱花放一起拌匀,加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀备用一张千张对半切开把肉均匀的放在千张上面,不...
非常方便的一道菜,简单又好吃用料千张包酱油盐蒸千张包的做法超市的这种速冻的千张包就好,想吃几个放几个,然后倒点酱油放点盐再加点水。上锅蒸。蒸好出锅就ok~...
梅干菜烧肉加入打结的千张,千张吸收焖肉的味道,比肉还好吃。用料豆腐皮6张猪肉600克老抽1勺姜3片生抽4勺白糖20克梅干菜适量葱头四根蒜瓣3瓣千张焖肉的做法热锅倒少许油,加入姜片、蒜头、葱头爆香,加入大块的带皮五花肉,炒...
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