软滑炸油饼怎么做好吃
小时候路边小摊的油饼让我记忆深刻,如今找不到,自己模仿着做,味道口感不错👍!用料鸡蛋一个面粉50克左右水100克左右盐2克葱花许少虾仁末许少软滑炸油饼的做法把所有材料混合均匀,成稀稀糊状。烧热油,把锅铲在油中加热,倒入一...
小时的一款点心,再加上福州特有的梅舌助攻,真真好吃!用料小葱2根梅舌30克冬瓜糖20克花生碎20克水油皮面粉200克清水90克玉米油50克盐巴2克油皮玉米油70克面粉150克软油饼的做法梅舌,冬瓜糖,花生切碎面粉,清水,盐巴,玉米油搅拌...
儿时每每过年时,老妈都会炸一大盘心太软给我们几个孩儿当点心,散装糯米粉是元宵节用剩下的,一不小心弄湿了(净水),就想做点什么来消耗掉,翻翻橱柜看到了红枣,想起了:心太软😍用料糯米粉随意红枣随意油炸心太软的做法用普通大...
用料面粉500克盐5克鸡蛋1个白砂糖80-100克酵母粉5克温水250克食用油10克酥酥软软的炸油饼的做法以上材料混合,面包机选择和面功能提示音响了以后选择发酵,气温低要发两次,才能到差不多一筐的样子把面团从面包机框里取出...
炸油饼我喜欢又软又蓬松的口感,无添加剂,吃起来更健康用料面粉800克酵母3克鸡蛋1个温水适量盐3克食用油适量白糖2克又软又蓬松的炸油饼的做法约800克左右的面粉,加3克左右的酵母粉食盐约3克,一定要有咸味儿,否则吃起来会觉...
今年南方的冬天好像比往年都要冷上许多。冬天大家早上都懒得起来做早点,上班族如果早上懒得起来做早点,可以隔天晚上做好,第2天放入电饭锅中刷牙的时间就加热好了。小朋友们过两天也放假了,也不用大早起来带小朋友们去外...
新手上路,味道不错用料面粉大半碗酵母粉小半包盐少许天妇罗粉(应该用小苏打)一把水适量炸油条油饼的做法和面,略软,凉水或温水(以免杀死酵母)在冰箱静置一晚,注意盖起来擀开切段,将两片叠在一起,用筷子从中间用力压痕热油,火大点...
今天休息,晚饭做当地特色稀饭——豆浆稀饭。豆香浓郁的稀饭配软糯的油饼,满满的全是幸福。用料面粉500克酵母适量克盐适量鸡蛋一个食用油适量软糯炸油饼的做法取175克面粉,用开水和面。剩下的面粉加鸡蛋,少许油,酵母,盐,用温...
油饼是起源于我们山东淄博博山的,听说以前有一位大臣被杀头,被诛九族,这一家人只剩下一个女的,这个女的每天就做一筐用油和面做的饼,味道很好吃,但是,她每天也不多做,只做一筐,用来维持生计,后来她的油饼技术就流传下来了。。。...
有朋友多次管我要炸油饼的方子,最近有空便写了一个,也方便自己使用。炸油饼也是小时候偶尔会吃到的美食,小时候的油饼是加了糖精的,吃起来甜甜的。如今要炸出那甜甜的味道,需要放好多好多的白糖,觉着又似乎不那么健康,索性少...
换着花样做美食用料茄子半个面粉100g鸡蛋1淀粉3勺五香粉1勺盐5-10g椒盐粉3g白胡椒粉1勺软炸茄饼的做法洗净茄子🍆切厚片用一点盐腌制出水淀粉、面粉、胡椒粉、椒盐粉、水调成糊状茄子挂糊油温5成热放茄片炸至金黄复炸...
小高姐的配方,方便自己做记录用料高筋面粉400克(我用五得利高筋面粉)酵母4克鸡蛋2个(约100克)牛奶150克(我用水150克加25克奶粉)细砂糖35克盐1克食用油50克油炸软面包的做法牛奶,鸡蛋,盐,糖,混合均匀,加入面粉和酵母揉成面团,醒面1...
炸好的油炸糕,外色金黄,外酥里软,糯糯的,配有红豆沙馅或白糖馅,香香甜甜。用料糯米粉200克普通面粉200克红豆沙馅适量油适量克开水适量酥软油炸糕的做法糯米粉和面粉1:1的比例混合一起,一边倒入开水一边用筷子搅拌,直到面粉成...
多年前用不同的方子试炸过两次油饼,每次都硬的像石头,所以之后再也没有尝试过。今年春节后同事给带了几个他妈妈做的家常油饼,入口松软香甜,让我立马燃起炸油饼的热情。详细记录了阿姨口述的用料和做法步骤,用量上阿姨都是...
这个葱油饼是小时候经常吃,在70年代饭菜单一的年月,妈妈经常调节着给我们做好吃的。我复制着小时候的味道,又做一次,还是那个味道。国家让咱休息,咱就踏踏实实在家休息,照顾好自己和家人。多余的时间给孩子们复制一下我童年...
用料面粉900克盐8克开水400克冷水200克烫面饼(死面饼)香滑软糯油饼的做法面粉加盐,再把开水倒进去搅拌均匀,再把冷水放进去开始揉面注意面团会偏软不好操作,那就尽量揉均匀后开始醒面,醒面时间越长延展性越好(最轻松的方法就...
奶香油饼是西北的一种主食,喝茶的时候冷着吃,西北过年必备产品虽然是油炸的,但是饼的里面是不会吸油的,外面是油性的,外面的脆的,里面是软的用料白糖50g鸡蛋50g熟色拉油50g梅山高糖干酵母10g香满园中筋粉1000g奶粉30g水500g...
其实不太清楚这个饼的具体名称,外酥内软的口感更胜烙饼一筹。用料面粉300克盐5克水300克酵母粉4克葱花适量炸葱油软饼的做法混合面粉,水,盐和酵母粉。面粉和水的比例是1:1就可以。混合好是糊糊状。然后放置在温暖处发酵。...
干了多年的早点经验,告诉我怎么炸油饼油条好吃,面粉适量{十斤低筋面(也就是全麦粉),二两盐,(油条精一袋,泡打粉适量,自己吃就不要放了)},酵母,三个鸡蛋。开始和面,和的比烙饼还要软,和完面醒发二十分左右,过二十分钟以后再用油和一遍面...
北方人爱吃面食,外面买的油炸食品不知道用的什么油,还是自己做的真材实料,可口卫生!😊用料全麦面粉1500克鸡蛋2个酵母5克胡油500克白糖100克苏打3克松软的全麦胡油油饼和油炸炸的做法水中加入胡油,鸡蛋,酵母,白糖然后用温水...
用料中筋面粉500克水300-310克酵母3克盐约5-8克小茴香少许干花椒叶少许软香筋道炸油饼的做法小茴香焙香,干花椒叶碾碎,面粉加水和酵母揉成光滑的面团,加入小茴香和花椒叶碎揉匀,套上保鲜袋醒发至两倍大。醒好的面团排气,搓...
一直心心念念这个软软的.捏起来QQ的.油又少,任何时候吃起来都是这个滋味😋外带点酥皮,而里面糯糯哒🙃今日燥起来😂😂因为个人身体原因含碘的食物不易食用,所以我的馅里没有虾皮🦐。喜欢的伙伴可以自行添加,虾皮作为配料不...
用料中筋面粉500克酵母5克水300克糖10克盐8克花椒叶碎(可不放)茴香籽(可不放)怎样炸出柔软不油腻的油饼(附凉拌小菜)的做法先用温水把酵母化开中筋面粉加糖和盐用酵母水和面,揉成光滑的面团,盖上湿布饧发至两倍大。发好的面团...
用料面粉500克酵母5克鸡蛋一个盐7克泡打粉6克苏打粉3克玉米油20克温水365克可以做到12个油饼份量炸油饼:蓬松柔软的油饼的做法把所有食材倒入盆中,水一定要多,否则油饼不软,用铲子翻拌至没有干面粉就可以了如图状态,再用保...
用料面粉1000克酵母5克盐适量鸡蛋四个油50克白糖适量水适量小苏打或碱面适量宣软的油炸饼的做法准备好食材先用酵母粉白糖发点稠些面糊等面糊发起来,放鸡蛋,盐水,碱水,食用油,把这些食材拌匀,加入干面粉,活成光滑面团(面团活...
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