弹牙凉面怎么做好吃
超级劲爽开胃的凉面,一碗停不下来用料熟面条400克辣椒粉🌶️5克大蒜3瓣小葱3根食盐6克五香粉6克花椒油8克食用油10ml炸花生🥜10克香菜1根黄瓜丝🥒30克陈醋20ml生抽10ml弹牙凉面的做法碗中加入:辣椒粉🌶️、大蒜末、小葱末、...
用料木薯粉100克红糖根据个人喜好添加,我大概用了4分之一块红片糖水适量克弹牙珍珠的做法准备木薯粉,红糖用刀切碎方便熔化,然后将适量水煮沸,红糖倒入待熔化后关火将煮沸的糖水慢慢加入到木薯粉里,一边加一边搅拌,直至搅拌...
夏天吃不进去饭吧,试试这款凉面,超级简单,我做的是两份哦新手一步到位,下面看一下吧🌟用料面条2份芝麻酱3勺黄瓜丝2根辣椒酱或辣椒油3勺酱油3勺醋3勺冰凉爽口弹牙🌟凉面的做法大火烧开,下入面条,面条煮两分钟左右,用筷子一夹...
夏天太适合吃凉面啦!凉拌莜面更好,不仅面筋道,味道好,而且莜面营养丰富,是面粉中最有营养的。从医学上讲,非常适合三高人群,有脂肪肝的人,而且适合在减肥的人。具体的大家可以通过度娘了解一下。用料莜面面粉开水番茄小葱熟芝...
炎炎夏日,最喜欢来一碗爽口弹牙的凉皮,但是,外面卖的实在是卫生堪忧啊,自己动手做,天热又不喜欢做复杂的,洗面好麻烦哦。这个方子,超级快手啊,不用洗面,不洗面为什么也可以Q弹爽滑呢?要用高粉和盐,这二者起到了筋道的作用,做出来...
用料高筋面粉100g鸡蛋(挑个大的)1个盐一小撮自制爽滑弹牙全蛋面的做法鸡蛋打散加入一小撮盐,加入面粉用筷子搅拌成絮状,用手把面粉揉成较硬的面团(不用揉光滑),盖上湿布醒20分钟。把醒好的面团洒些面粉用压面机反复辗压...
一直爱吃火锅店里的虾滑,每次必点。自己想做又怕做不出火锅店弹弹的口感,今天看见冰箱里两袋虾仁不知道怎么吃,于是尝试了一下,不仅卖相不错口感跟饭店的几乎不差,以后省钱咯!用料虾仁一斤装淀粉20g鸡精半勺盐少许鸡蛋一个...
跟着妈妈去买菜,走到鱼档,妈妈突然开始问能不能打墨鱼丸。exo???然鹅居然可以。鱼档的阿姨带着我们到猪肉档她侄女那里借了绞肉机绞墨鱼。妈妈说她是心血来潮+预谋已久将要做墨鱼丸。上次已经问了鱼档的阿姨可不可以做墨鱼...
用料盐12克鱼肉(鲮鱼肉或鲩鱼肉)500克风车牌土豆粉50克水40克葱花适量花生油适量弹牙鱼肉的做法鱼肉洗干净,切细,剁,看状态,如图基本上已经剁烂了,这个时候就加盐继续剁,剁到变成肉糜黏刀了,剁得时候要正反上下反一下,继续剁,大...
记录饺子面团用料比例,省着每次还得翻记录本,纯粹方便自用,不喜勿喷谢谢!用料面粉300克鸡蛋1个水130克盐2克劲道弹牙饺子面(自用)的做法家里普通的面粉,一小捏盐,一个鸡蛋,凉开水,足矣哈哈怎么省事怎么来!用了面包机和面,盐、凉开...
馄饨馅要弹牙才有口感,外面有很多商家为了让肉馅有弹性,在肉馅添加沙绷,吃了对人体有害,怎样做弹牙又不添加任何有害物质的馄饨呢,下面看我的方法吧^_^用料蛋清1只全瘦肉鱼露2匙羹盐些许酱油少许花生油少许玉米淀粉些许捣...
简单易做,煮不烂,口感劲道,就是它!用料面粉500克及30克鸡蛋(室温)4-5个(根据不同个头)盐3-5克劲道弹牙的自制面条的做法面团准备:依次将500克面粉、鸡蛋液、盐加入厨师机搅拌缸。揉面:低速揉面形成面团。取出后醒面30分钟。注意...
脑子一抽居然想吃酿鸡翅,结果折磨了自己半天〒_〒只用中翅还是不太好,去掉骨头后形成的口袋太小了,建议大家有耐心做的话还是用整只鸡翅做哈,整只鸡翅的话去骨去点翅根跟中翅的骨,翅尖不用去。因为预计错了制作时间,这几只...
大米别一粒粒吃了,这么做,比吃饭省力,好消化!用料大米400g黄瓜丝适量萝卜丝适量蒜末适量辣椒油1勺醋2勺生抽1勺盐适量大米凉糕-比年糕软糯,比凉皮弹牙!的做法大米加清水浸泡4小时,泡好的大米放入破壁机,倒入400ml清水研磨成...
用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦,白心,还没煮熟,过冷水,(纯净水哦)过完冷水加玉米油拌匀,不用太多。这样,每颗面都沾点油哦,防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼15分钟出来抖散晾凉,随便加入什么...
家里大宝、小宝和俩老顽童都喜欢面条。做面条到现在也是各种方子尝试,今天将这款干面团面条分享大家。用料面粉260g鸡蛋(去壳)55g左右清水50g盐1-2g滑、Q、弹弹弹,弹掉牙齿的自制面条,哈哈的做法和面,盐加入清水融化,和鸡蛋...
澳门的虾籽捞面给的灵感~在澳门的每一天,都要吃翔记捞面~用料鸭蛋500克中筋面粉1000克盐2克食用碱3克自制超弹牙竹升面的做法所有材料都放进搅拌机搅拌竹升面本身就是很干很硬的面,所以搅拌起来会觉得非常非常干,无法成团,...
猪肉买回来放冰箱冷藏1个小时,再拿出来搅拌,猪肉丸的爽脆在于低温下把肉丸打碎,所以放进去破壁机得水一定要冰水或冰块!如果温度过高肉丸就不弹牙了!用料瘦肉1000克盐18克泡打粉10克玉米淀粉30克胡椒适量冰开水100克炸蒜头...
看了舌尖上的中国香港那集想起来的。用料鸭蛋适量面粉适量喜欢吃的各种蔬菜。ocean的弹牙凉面的做法一滴水都不放,用鸭蛋和面,放一点点盐。就能很弹牙。准备你喜欢的拌菜。开水煮面,煮完用凉开水拔一拔。准备拌菜和炒的...
暂时参照1:5~1:10加入面团中,使含水量增加,延长老化,更加球弹。用料金像高筋面粉200克凉水415克弹牙必备~烫种烫面~的做法搅拌缸内放入面粉,水大开,等水开了立马倒进去,水很多,直接开3档稍微搅拌,换6-8档,总共搅拌一分钟,等凉到手...
用料青虾仁200g淀粉1勺料酒1勺盐2克弹牙虾仁的做法虾仁用少许盐加料酒加少许胡椒粉抓到有滑腻感,再加点淀粉抓一下,腌制15分钟。如果虾仁不是太好,可以加点姜丝去腥,淀粉也不要太多。腌制完毕绍一锅水加点料酒在里面,水开...
用料高筋面粉500克水300ml盐5克好弹牙的凉粉/凉粉的做法的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图上面的水倒掉如图淘宝网购如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
新鲜的海虾,白灼最好吃了。阿八的手绘食谱带你一起享受美食盛宴!:)用料新鲜海虾500g料酒2大勺八角2颗姜片4-5片干辣椒1只葱白2段盐1小勺弹牙白灼虾的做法先将鲜海虾洗净。剪掉虾枪,去除虾线。准备好料酒,八角,干辣椒,姜片,葱段...
用料中筋面粉500克凉水250克盐0.5克鲜美的自制酱2勺盐1-2克糖1克味极鲜3~4勺蒸鱼豉油2勺恒顺香醋3勺唇齿留香的自制蒜泥辣椒酱2勺味精少许小葱2根香菜2根食用油3~4勺麻油半勺黄瓜1一根胡萝卜半根绿豆芽250克蒜泥适量(...
满满的胶原蛋白~希望只养颜不长肉😂用料猪蹄1只姜葱蒜,辣椒,八角,香叶料酒,盐,米醋,糖弹牙猪蹄冻的做法准备材料。超市买已经切好的蹄膀,你也可以买整只猪蹄回来自己处理。猪蹄先焯水去沫备用。猪蹄冷水下锅,加入葱姜蒜辣椒八...
热门标签
-
好吃更好看的菜
黄花梨
椰蓉草莓紫薯大福
二丁龙利鱼
早餐饼芹菜叶版
什锦菌菇汤
培根辣炒秋葵
南瓜银耳红枣糖水
鸡腿肉西红柿炒饭
猪脚豌豆汤
海苔吐司
杏鲍菇牛肉面
黄瓜素馅水饺
其实非常好吃的
武汉糯米鸡
初老醋核桃仁
复刻香芋味果冻
沙茶牛腩煲
油焖松茸菇
豌豆玉米炒肉
大吉鸡大利栗
杂菜炒野米
岑溪
就秀秀
红烧豆腐鸡丁
肠仔包隔夜发酵法
红枣土鸡养身汤
饺子馅煎饺馅
椰子花生馅薏粑
简易春饼皮
风味人间沙茶鸡
梅干菜流心扣肉饼
布卢
必须尝尝
板栗薯馒头
软糯可口的南瓜饼
-
推荐阅读
- 宿舍简单的糖水—鸡蛋糖美味好吃的做法大全,宿舍简单的糖水—鸡蛋糖做法图解
- 八寸黑米戚风(小狐狸君君)美味好吃的做法大全,八寸黑米戚风(小狐狸君君)做法图解
- 美味的青瓜薄荷肉片汤做法,大厨教你技巧
- 羊汤、鱼羊汤(家常版)美味好吃的做法大全,羊汤、鱼羊汤(家常版)做法图解
- 港式茶店 2016/2/26美味好吃的做法大全,港式茶店 2016/2/26做法图解
- 葱肉混沌美味好吃的做法大全,葱肉混沌做法图解 如何做葱肉混沌最美味
- 家常卤翅中美味好吃的做法大全,家常卤翅中做法图解 如何做家常卤翅中最美味
- 宫保虾球(俏江南同款)美味好吃的做法大全,宫保虾球(俏江南同款)做法图解
- 木瓜莲子百合煲乳鸽汤美味好吃的做法大全,木瓜莲子百合煲乳鸽汤做法图解
- 美味的翡翠玻璃鸡片做法,大厨教你技巧
- 美味的减脂香菜虾饼做法,大厨教你技巧
- 用心制月饼(1.广月篇)美味好吃的做法大全,用心制月饼(1.广月篇)做法图解
- 美味的黑暗水果沙拉做法,大厨教你技巧
- 美味的瑶柱鱿鱼干炒粉丝做法,大厨教你技巧
- 擦酥饼(松下蒸烤箱JK180)美味好吃的做法大全,擦酥饼(松下蒸烤箱JK180)做法图解
-
猜你喜欢
- 干锅腊味美味好吃的做法大全,干锅腊味做法图解 如何做干锅腊味最美味
- 美味的光明乳鸽盖饭做法,大厨教你技巧
- 小美之简单易做小米糕美味好吃的做法大全,小美之简单易做小米糕做法图解
- 浅草君君的烘焙记录美味好吃的做法大全,浅草君君的烘焙记录做法图解
- 美味的宝宝夹心海苔脆做法,大厨教你技巧
- 葱油千层饼(发面版)美味好吃的做法大全,葱油千层饼(发面版)做法图解
- 冬季滋补:胡萝卜炖羊肉美味好吃的做法大全,冬季滋补:胡萝卜炖羊肉做法图解
- 美味的鲜虾皮蛋瘦肉粥做法,大厨教你技巧
- 宝宝暖秋特别版:杂菌大丰收美味好吃的做法大全,宝宝暖秋特别版:杂菌大丰收做法图解
- 西葫芦瓜饼美味好吃的做法大全,西葫芦瓜饼做法图解 如何做西葫芦瓜饼最美味
- 美味的紫藤花鸡蛋饼做法,大厨教你技巧
- 蒸烤箱烤鸡翅奥尔良美味好吃的做法大全,蒸烤箱烤鸡翅奥尔良做法图解
- 美味的蒜蓉丝瓜蒸圣子做法,大厨教你技巧
- 无油紫薯球美味好吃的做法大全,无油紫薯球做法图解 如何做无油紫薯球最美味
- 美味的排骨焖饭 😋做法,大厨教你技巧