蛋糕 小美之简单易做小米糕 来源:美味食谱馆 2.63W 用料 小米 65克 糯米 10克 糖 15克 玉米油 15克 色拉油 15克 牛奶 25克 小美之简单易做小米糕的做法 干净小米和糯米放入无水主锅,1分钟速度10打成粉。注意遮盖表面,以防粉飞出。 准备好15克玉米油加25克牛奶,今天家里没牛脑,直接用水,哈哈哈哈😂 清洗主锅至无油无水,插入蝴蝶棒,打入4颗鸡蛋,蛋液约150克,放入白糖15克(原始方子糖30克),设置11分钟,45度,速度4,打发好的蛋液插入一根牙签不会轻易倒下,则不容易失败。 锅内加入打好的75克糯米粉和小米粉,3秒,速度2.5混合均匀,锅内加入混合好的玉米油和牛奶,3秒,速度2.5混合均匀。 电饭锅抹油,倒入混合物,煮饭模式。本来可以用小美蒸锅,不想洗锅。 小贴士全在这里 小美