老妈的炖丑茄子怎么做好吃
这是我妈的保留菜品,在结婚前的那老些年,丑茄子是餐桌上的常客,因为有韭菜,所以可以用鲜美来形容这是第一次自己做,很容易就把味道和我妈做的一样了,她不喜欢放那些新奇的调味料,习惯只放十三香,盐和味精,她做的菜吃不到耗油和...
这几天上班比较忙,终于抽空回了趟家,然后就各种吃吃吃,啊!减肥白减了!由于是我老妈自己做的,味道虽然没那么好但就是记忆中的味道!用料土豆个1豇豆一把猪肉差不多一斤白菜半个姜三片八角2个盐适量冰糖5块粉条一把老妈牌乱炖...
我妈做的这道菜简直简单又好吃,我必须传承下来!用料土豆2个大的茄子2个大的蒜3瓣葱适量妈妈亲传土豆炖茄子的做法土豆切片,茄子手撕成条,切好一瓣蒜和适量葱花热锅冷油(油要多一些),放一点黑胡椒粉,下葱花蒜瓣,半个大勺的生抽,...
用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀(底不能切断)放水里泡十分钟左右(后面炒就不需加水)锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的...
也许是因为妈妈的爱,让它成为了最暖心的美味。用料白菜茄子葱姜蒜酱油胡椒粉花椒粉盐妈妈的白菜炖茄子的做法炒一炒炖一炖,用妈妈的爱来调味,它是世界上最温暖的美味^_^...
用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
也是以前老妈老做的。原材料可能不一样,不过味道是一样滴!用料五花肉土豆胡萝卜卷心菜老妈乱炖的做法五花肉切成块儿,入水大火煮,把第一层沫撇掉土豆胡萝卜切成块儿,下锅转中火煮卷心菜煸炒一下,一起煮,开锅后转小火30分钟,起...
用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...
女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫,茄子🍆切丁,料酒,老抽,糖调到一起备用热锅下油,把准备...
6个长茄子,放了好多油,两勺酱。用料茄子个蒜瓣黄豆酱勺生抽勺葱根丑丑的酱茄子的做法茄子整个洗干净起多多油锅油热下茄子(这里我放的茄子是整个的,煎的时间会长一些,感觉切开也行吧,会省时间~但我丈夫不让,他特意嘱咐我不能...
用料圆茄子1个西红柿1个辣椒2个蒜3-4瓣姜2片葱7cm老干妈1勺蕃茄酱(不是番茄沙司)1大勺味精5粒西红柿老干妈素茄子的做法圆茄子去皮、切条,泡水里西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好大火炒茄子茄子炒软扒拉到一边,把西红柿和配料...
被问过很多次烤茄子的方法,今天写出来,留给我老年痴呆脑袋不好使的时候看一看。这是我最喜欢的茄子吃法~非常简单,只要你有家庭常用的调料和一瓶老干妈就万事OK啦~用料茄子两根老干妈(干煸肉丝那一款)三大勺耗油两勺酱油三...
小的时候家里会自己做大酱,也就是现在市售的黄豆酱,东北叫下大酱,自己家种得菜园子自己家的酱,老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂,擦干水...
茄子,炒着吃、生拌、蒜泥等等各种吃法。而最让我喜欢的,就是我老妈的炸茄子,外酥香、里嫩甜,好吃的停不下来。用料圆茄子个面粉克水克盐克鸡蛋个十三香桃小夭老妈的炸茄子的做法圆茄子,洗净,切成约一厘米厚的大厚片,切面上撒...
我家大厨一直是我老公,我呢比较懒所以他不在家的时候我就做最简单的菜来吃,一个蒸锅蒸上馒头,蒸个鸡蛋,再蒸个茄子,一顿饭十分钟就好了,可怜我家那个不错的油烟机都没用上,不过没有油烟对皮肤好不是吗?用料茄子2个老干妈2勺生...
用料白芸豆两三把猪蹄一只料酒、姜适量生抽、鸡精、香油、花椒粉、葱花、蒜末适量老妈炖蹄花的做法猪蹄用火烧毛洗净斩块取锅放水放入猪蹄料酒生姜飞水洗净沥干取砂锅放入猪蹄芸豆生姜料酒大火烧开转小火煲三个钟关火...
用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和...
知道茄子最吸油,但今天这道菜油很少用料茄子一个姜两片蒜三瓣糖小半勺老抽一勺海鲜酱油两勺老干妈两勺黄豆酱一勺老干妈烧茄子(少油版)的做法茄子(圆的长的都可以)切粗条,撒盐腌25分钟,帮助茄子出水。将腌好的茄子拿手使劲捏...
用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥,加入茄子拌匀,冷藏半天即可入味...
老妈亲自示范,家的味道用料细茄子3个土豆2个猪肉大概2两吧。。葱适量姜粉适量盐适量大酱适量老妈私房菜之炖茄盒的做法肥瘦比例大概二比八。缓慢调适量水打入肉中,边加边搅拌边观察,慢慢加不能急,将馅打出肉蓉感。加适量...
其实小时候我妈妈并不是很会做饭,我的记忆中刚开始是很讨厌吃茄子的,因为幼儿园的茄子没有做的很烂,一咬一股水。不知道妈妈从什么时候开始会做了这道烧茄子,一吃就爱上了,如今做给老公儿子吃,他们也赞不绝口。用料茄子1个...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段,摆入盘中,然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油,上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜...
暑期到了,为了避免让孩子们经常吃外食,每天都在想着给他们吃什么!最近楼阳台菜园的茄子大丰收,烤茄子已经有些腻了,想着换个做法吧,这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子,没有名字,却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒(今...
这个炖肉方法我是从老妈那学来的,老妈是从爷爷那学来的。老妈从小不吃肉,闻都不能闻,后来嫁给我爸,我爸家是无肉不欢的,刚开始老妈跟家里人都吃不了一锅饭,后来吃了爷爷用炖肉做的菜后,竟然爱上了这个味!所以隔三差五就得炖上...
这是从小到大老妈最拿手的一道菜,家乡话叫酿茄子,大部分地区叫茄盒。我家的做法是太姥祖传下来的,希望大家喜欢用料鸡蛋2个羊肉馅儿500克茄子一个面粉若干葱姜若干咸盐、酱油、料酒、花椒粉、干姜粉、鸡精若干老妈茄盒的...
热门标签
-
红薯丸子糖水
小美版凉拌茄子
风绿
陕北洋芋土豆镲镲
豆浆机版米糊
为你做饭
南瓜子牛轧糖
烤箱烤鸡翅翅
妈妈必学
盐焗鸡简单又美丽
房栋 风味土豆泥
超赞的红糖珍珠
遇蛋
无敌下饭的辣椒蒜
酸菜炒胡豆
糖醋豆干
柠檬蜜汁水果沙拉
牛奶亚麻籽燕麦
想想茭白炒火腿
吐司土豆泥芝士卷
咸菜肉丝炒年糕
Croute
低脂豆乳香柠糕
蜂蜜腌制柠檬
路飞鸡腿
多味猪柳
鸡味块
西红柿鲍鱼
红烧肉焖卤蛋
豉椒鳝段
快手菜木耳炒鸡蛋
抄树菇
夏日牛油果紫甘蓝沙拉
糯米星星华夫
紫苏闷鸡
自制豆沙霜白芸豆
-
推荐阅读
- 红烧河豚呀(参考扬中菜谱)一种渴望的味道美味好吃的做法大全,红烧河豚呀(参考扬中菜谱)一种渴望的味道做法图解
- 佛卡夏,可以作画的面包,这个夏天,不容错过哦(超详细视频步骤)易做又好吃的窍门
- 小米营养米糊(料理机版)美味好吃的做法大全,小米营养米糊(料理机版)做法图解
- 满是肉肉的酱油炒饭美味好吃的做法大全,满是肉肉的酱油炒饭做法图解
- 简单又美味的蒜蓉蒸鲍鱼仔美味好吃的做法大全,简单又美味的蒜蓉蒸鲍鱼仔做法图解
- 北鼎铸铁锅食谱|酸菜鱼头美味好吃的做法大全,北鼎铸铁锅食谱|酸菜鱼头做法图解
- 美味的百香果薄荷柠檬水做法,大厨教你技巧
- 啥也不放蒸苹果~月子也可吃美味好吃的做法大全,啥也不放蒸苹果~月子也可吃做法图解
- 转载 大米浆版簸箕炊肠粉河粉发糕伦教糕 肠粉酱油美味好吃的做法大全,转载 大米浆版簸箕炊肠粉河粉发糕伦教糕 肠粉酱油做法图解
- 美味的红枣三豆玉米渣粥做法,大厨教你技巧
- 美味的圣诞树🎄面包做法,大厨教你技巧
- 麻辣拌💫简单好学巨好吃美味好吃的做法大全,麻辣拌💫简单好学巨好吃做法图解
- 快手低卡无油/全麦土豆田园丹波美味好吃的做法大全,快手低卡无油/全麦土豆田园丹波做法图解
- 美味的自制趣多多曲奇🍪做法,大厨教你技巧
- 桃罐的早午晚餐4.0美味好吃的做法大全,桃罐的早午晚餐4.0做法图解
-
猜你喜欢
- 照烧烤茄子,征服你的馋就是这么简单美味好吃的做法大全,照烧烤茄子,征服你的馋就是这么简单做法图解
- 十月静补第十六弹:粉蒸南瓜美味好吃的做法大全,十月静补第十六弹:粉蒸南瓜做法图解
- 梅干菜烤肉美味好吃的做法大全,梅干菜烤肉做法图解 如何做梅干菜烤肉最美味
- 美味的煎鳕鱼配豌豆泥做法,大厨教你技巧
- 美味的微波炉版蛋白棒做法,大厨教你技巧
- 如果丸子。果丸子。果丸子。悠悠果完整。美味好吃的做法大全,如果丸子。果丸子。果丸子。悠悠果完整。做法图解
- 警勤狮子头美味好吃的做法大全,警勤狮子头做法图解 如何做警勤狮子头最美味
- 用料简单,色泽诱人的焦糖牛奶布丁美味好吃的做法大全,用料简单,色泽诱人的焦糖牛奶布丁做法图解
- 美味的极简金汤鸡蛋面做法,大厨教你技巧
- 免揉脆皮面包烹饪方法,正宗的免揉脆皮面包怎么做
- 美味的全麦西葫芦小蛋饼做法,大厨教你技巧
- 美味的健康快手糊茼蒿做法,大厨教你技巧
- 豆腐酱沙拉美味好吃的做法大全,豆腐酱沙拉做法图解 如何做豆腐酱沙拉最美味
- 刀切白馒头美味好吃的做法大全,刀切白馒头做法图解 如何做刀切白馒头最美味
- 手撕椰蓉面包(冷冻式)美味好吃的做法大全,手撕椰蓉面包(冷冻式)做法图解