烧肉焖鱼头怎么做好吃，烧肉焖鱼头家常做法

烧肉焖鱼头

06-02 出自于鼎爷的菜谱。我无敌崇拜hk老一辈那种对食物烹饪都非常认真的做法。他的菜谱里有豆腐，我的锅子太小连翻鱼都成问题，于是我抽掉了豆腐，想要鼎爷的做菜视频上网找就可以啰。用料姜多多都可以生抽适量盐适量老抽适量生...

黄焖鱼头

02-01 今天教大家做一道家常的黄焖鱼头，选用的花鲢鱼也叫胖头鱼，是做鱼头菜式的最佳选择，做这道菜有2个要点：前期炸过的鱼头会使鱼肉本身的腥味减少，也会是口感更酥脆；爆炒时炒够火候。用料鱼头一个地瓜粉适量麻油、十三香、料酒...

头菜焖海鱼

09-29 用料鱼1条头菜焖海鱼的做法详见视频...

烧肉炆鱼头

05-18 肥而不腻，鲜香可口，下饭下酒很好的选择。用料鱼头1个烧肉250克姜3片葱2根料酒3勺蒜5瓣盐5克糖10克海鲜酱2勺柱候酱2勺黄豆酱2勺蒜苗，香芹，葱花少许烧肉炆鱼头的做法炆20分钟...

黄焖鱼头

07-29 用料链子鱼头500泡椒100泡姜100蒜5豆瓣酱一汤勺花椒50粒芹菜50大葱一根料酒10食盐食用油黄焖鱼头的做法鱼头切两半，加一勺盐，花椒，料酒，腌制半小时，蒜泡姜泡椒切块，混一起切碎，热锅下油，放花椒爆香，放一汤勺豆瓣酱，混合后的蒜末...

鱼头焖豆腐

09-04 用料鱼头半个豆腐1块姜3片料酒3勺葱2根盐10克线椒2个朝天椒2个香菜2根鱼头焖豆腐的做法准备食材，半个鱼头“一个人量”，一块老豆腐鱼头切开，豆腐切厚片，配料如图准备好豆腐平底锅两面煎黄把煎好的豆腐转移到砂锅里面平底...

香焖鱼头

09-10 用料脆肉皖鱼头半个个姜4片白糖少许盐适量蚝油一勺酱油4勺大蒜4瓣小葱2根海天黄豆酱1勺陈皮少许小芹菜4根白酒5勺辣椒干少许香焖鱼头的做法鱼头让鱼老板剁块～～配料洗净切好备用鱼头洗干净控干加少许盐腌一会。热锅冷油...

焖马头鱼

03-19 用料马头鱼一条酱油适量水油焖马头鱼的做法锅加油热一下放入马头鱼，将鱼的两面煎一下。步骤一完成后加入酱油煎上两分钟，再加上适量的水，盖上锅盖焖至鱼熟既可起锅。...

焖烧鱼头

05-19 用料鱼头适量姜，蒜适量瓣豆瓣酱，黄豆酱适量料酒适量糖适量耗油适量芹菜，蒜苗，香菜适量焖烧鱼头的做法制作汤汁:锅中倒油，放入豆瓣酱。豆瓣酱炒制成红油，加入黄豆酱。放入姜蒜爆香。加入一片香叶，一个八角。加入适量料酒炝锅，...

酱焖鱼头（大鲅鱼头）

06-26 春季的深海野生鲅鱼最是肥美，膏肥籽香。鲁菜酱焖的鱼头更是不容错过的美味。离乡的游子，单凭一道美味也能慰藉浓浓的乡愁。用料鲅鱼头1只（约500g）鲅鱼尾1条老豆腐1块生姜10片左右京葱半棵八角2个冰糖10g左右白醋40ml豆瓣...

烧肉焖芋头（广式）

11-25 广式家常菜用料芋头1个广式烧肉半斤蚝油2勺生抽2勺碎冰糖适量烧肉焖芋头（广式）的做法芋头去皮切片，用平底锅慢火煎至两面金黄色。芋头在焖煮时容易煮烂成酱，煎封是想给芋头定形不易烂，切片也得相对厚一点。热锅倒少许油放...

香焖大鱼头

05-05 用料鱼头7.5斤重1个芫茜，紫苏，葱，青红辣椒🌶️农家腐竹，豆炸豆腐香焖大鱼头的做法无水焖鱼头成品成品秘制酱料...

红焖龙头鱼

05-09 嫁到外地后，经常会怀念从小长大的家里妈妈奶奶爸爸做过的家常菜，离去的人离去，味蕾的记忆总能让我们找到家的安慰，推荐一道红焖龙头鱼，嫁的味道之一❤️用料龙头鱼500g生抽1汤勺白醋1汤勺老抽适量盐适量白糖一啾啾姜丝适量，可...

焖鱼头

08-31 用料大头鱼鱼头一个，酸豆角蒜，姜，生菜，葱，薄荷叶，小米辣，花生油，盐，料酒，蒸鱼豉油焖鱼头的做法鱼头在外面剁大块的，但卖鱼的这次把鱼头剁的小块了，导致最后煮好后都碎了。其他材料洗干净切好。锅内倒入多点花生油，把蒜和小米辣等材...

酱焖鱼头

04-12 酱焖鱼头要比其他的做法更加入味，鱼头营养丰富也特别适合儿童吃，尤其是深海鱼的鱼头。有喜欢吃一些菜的朋友也可以加一些青菜🥬，茄子🍆干豆腐都可以。我用的是双立人的Staub珐琅铸铁锅味道更鲜美。用料鱼头1个姜1块洋葱1...

焖烧鱼

01-07 用料鱼条葱根蚝油勺生抽勺盐克蒜3瓣红椒半个姜很多片焖烧鱼的做法半边鱼，把鱼背、鱼肚子洗干净，放在碟子上，用油、盐、少量生抽涂抹，暂时腌制。准备好蒜蓉、红椒丝、姜丝；三个蒜子怕碎剁蓉，半个红椒切丝，姜丝不怕多主要是怕...

好吃的焖烧鸦片鱼头

07-21 为爱吃鱼的虫子姐姐，做一个她爱的鱼头用料葱2根鸦片鱼头1个姜2片料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺杂菇少量白菜2小片油豆腐泡7个沙茶酱1勺好吃的焖烧鸦片鱼头的做法鸦片鱼头洗干净，剪小件。平底锅少于油，稍稍煎一下煲底刷油，铺白...

焖龙头鱼

09-02 最最最最最爱用料龙头鱼7只姜少许芹菜少许葱少许焖龙头鱼的做法洗净去除内脏将龙头鱼切成三段糖味精盐醉五分钟倒入油锅加少许和酱油和姜盖上锅盖焖一会最后装盘之前加大葱入锅...

焖大鱼头

10-02 太馋我妈做的鱼头了，但是我妈今天没空给我做。我只能自己试试，没想到按妈妈说的方法这么简单！而且就是我妈做的那个味道！用料大“怂”鱼头（也叫大头鱼）1个看图片哈！焖大鱼头的做法当然就是要早早地爬起来去东咀市场！哈哈！去到...

焖烧鳄鱼肉

01-25 鳄鱼肉口感还不错，没有任何怪味，肉质非常好，无限回购，建议超市买成品烧菜料，方便用料鳄鱼肉少量土豆少量胡萝卜少量成品调味料1袋洋葱1个蒜和八角少量焖烧鳄鱼肉的做法买的鳄鱼肉解冻切块加姜用开水煮20min下油炒香下肉炒，...

鱼焖芋头

04-08 十二月份正是芋头和鱼的旺季，食材新鲜，暖胃。用料鱼1条芋头1个盐30克水30克鱼焖芋头的做法将鱼洗净切块，放入热油锅，煎至澄黄两面.将芋头剥皮皮洗干净切片后放入已煎好的鱼块中，加入适量水，加盖闷芋头，直到芋头焖软后，就可上...

白菜焖鱼头

01-16 秋冬季节，塘鱼肥美，鱼头焖白菜，超级鲜美😍用料鳙鱼头（胖鱼头）一半白菜姜片芹菜葱段白菜焖鱼头的做法鱼头很大，只买了一半，剁成4块，洗干净后加点盐腌制30分钟左右白菜洗干净，切成段备用鱼头洗干净表面的盐，晾干水份，热锅加适量油，...

生焖鱼头

07-15 用料鱼头1个姜1片料酒半瓶白糖10克盐5克大蒜3瓣剁椒3勺生焖鱼头的做法鱼头洗净，料酒两勺，姜丝5条，盐1大勺腌制1小时金针菇，白豆腐，紫苏叶剁椒腌好的鱼头冲一下水放电火锅里，放一片姜，金针菇，切片的大蒜，紫苏叶子，剁椒3勺，我家的...

燕麦焖鱼头

11-27 用料燕麦米150克姜一大块鱼头一整个约3斤盐适量大葱小段独蒜一头蒜生抽适量燕麦焖鱼头的做法高压锅将洗净的燕麦煲熟大概水淹没燕麦米少许上气后转小火十分钟即可具体时间视个人情况而定将鱼头斩小块花生油下锅煎二分...

煎焖鱼头

08-03 用料鱼头个煎焖鱼头的做法煎双面金黄倒出油下鸡精酱油味精加水煎加盖下香菜葱蒜继续焖一会收火...