花雕鸭舌怎么做好吃，花雕鸭舌家常做法

06-01 以前网购的美食店不做了，太爱吃只好自己动手用料鸭舌100克姜10片冰糖2粒盐适量花雕酒适量糟卤适量小米辣2-3个八角1颗花雕鸭舌的做法煮一锅滚水，放5片姜，少量花雕酒，下鸭舌，汆烫10分钟，倒掉滚水，鸭舌过冷水（最好是冰水），然后让...

糟鸭舌

03-17 用料鸭舌1000克姜4-5片花椒10粒料酒4勺葱2段香糟卤2瓶糟鸭舌的做法洗干净的鸭舌，冷水下锅，放2片姜大火烧开，绰水另准备一锅子，放入水，花椒，葱，姜烧开，把绰好水的鸭舌洗净，放入烧开水的锅中，倒入料酒。大火烧开，转小火，10分钟捞出...

‘崇年’师娘·花雕鸭脯

04-22 鸭肉和酒是绝配，啤酒鸭、米酒酱鸭、酒糟鸭腿等等都是很受欢迎的吃法。师娘做这个菜，鸭子完全不会腻，和没有任何不愉快的异味。喜欢酒香的朋友们一定要试试~用料鸭胸一斤洋葱1/4个耗油两勺味精半勺盐适量鸭架汤小半碗香油...

烤鸭舌

05-19 烤箱是忠臣LO-X3，15升用料鸭舌300克生抽30g料酒30g椒盐随便洒辣椒面随便洒孜然粉随便洒食用油随便刷烤鸭舌的做法鸭舌泡泡，洗洗干净，倒生抽和料酒腌半天以上。烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，把鸭舌整齐排好，依次刷油，洒椒盐、辣...

笋衣花雕鸭

01-13 用料鸭肉斩块花雕酒50g左右笋衣提前泡软白玉萝卜切滚刀块冰糖葱姜八角香叶适量笋衣花雕鸭的做法开小火锅中不放油，把斩好的鸭肉鸭皮朝下排在平底锅里，慢慢的鸭肉中的油就会析出来，还不少呢鸭肉中的油出的差不多了，就可以...

可乐鸭舌vs清蒸鸭舌

09-17 又到了吃鸭舌最开心的季节，小水喜欢吃可乐鸭舌，我自己喜欢清蒸，让玛捷斯帮助我们一锅出两个口味，简单方便又美味。用料可乐鸭舌：鸭舌250克啤酒120克，可乐80克，老抽5克生抽5克、香叶两片，生姜2片，白酒1瓶盖（快收汁的时候加）清蒸鸭...

鸭舌、鸭翅

10-21 无辣不欢，口感很好用料鸭舌40个生抽2大勺老抽1勺花椒15克香叶5片桂皮2块冰糖20克盐2勺啤酒2瓶鸭翅12只干辣椒20个鸭舌、鸭翅的做法冷水下锅➕生姜、大葱、料酒，煮滚后过冷水过冷水洗干净，冷锅下油，油热后把调料生姜、葱、...

糟鸭舌

08-17 简单，好吃的零食用料鸭舌半斤鹅掌几只鸭盹几只酒糟看量糟鸭舌的做法煮熟香料捞出加入酒糟，等待半小时左右就可以食用简单，好吃！...

卤鸭脖鸭舌

09-06 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果...

卤鸭舌

02-01 年夜饭凉拌菜，卤鸭舌，好吃哦。用料鸭舌500克料酒50ml八角1个桂皮1块花椒20粒姜10片冰糖8-10克香叶3片辣椒1个六月鲜红烧酱油1小勺味达美初榨原酿生抽2勺卤鸭舌的做法鸭舌提前解冻后浸泡洗净。锅内加入适量水，把鸭舌放入...

卤鸭头鸭舌

04-05 馋😋了，为了减肥少吃点，整点鸭头鸭舌啃啃，做好后发现太香了😋用料鸭舌400克鸭头8只料酒半瓶白酒2两辣椒一小盒老抽5勺生抽10勺啤酒1瓶甜面酱2勺卤肉包1个香叶2片干辣椒十几个草果1个姜3片桂皮1块花椒三四十粒白胡椒5克黄...

辣鸭舌

02-25 买绝味的时候感觉💰不是💰还是自己做吧😁用料鸭舌辣鸭舌的做法洗净姜片、白酒焯水用温水清洗干净其他步骤就跟平时卤味一样做1.洋葱、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒面（香）、细辣椒面（色）、一点孜然粉、熟芝麻，浇入热油，拌...

花雕酒烧鸭

09-06 周末试做了两次，一次败了，这次削微改良，品相不错。用料鸭肉三斤姜10片大蒜10瓣青蒜叶1根干辣椒10个青花椒两把八角3个香叶3片桂皮2块花雕酒250ml老抽1勺生抽3勺耗油2勺胡椒粉小半勺盐适量花雕酒烧鸭的做法准备大料✨焯水...

周黑鸭鸭舌

02-24 可口可乐与百事可乐味道有什么区别？曾经为了研究明白这件事，阿涛每天两罐可乐，最后总结出来可口可乐涩味相对明显，百事可乐口感更甜。不过此事的代价便是体重像吹气球一样涨了起来...而周黑鸭与绝味味道有什么区别，这就相...

鸭舌头

05-24 用料料酒适量桂皮适量老抽适量鸭舌250克姜适量花椒适量生抽适量冰糖适量耗油适量八角适量香叶适量鸭舌头的做法洗净出水再冷水冲干净放油姜和所有香料都下油锅爆香味道加料酒老抽生抽蚝油糖翻炒下加开水刚没过鸭舌大...

周黑鸭鸭舌

02-03 周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有卖，但也还是不正宗。早在很久之前...

桂花花雕鸭

01-02 用料黄片糖80g鸭子1/4只（约1.5斤）花雕100ml桂花一小把红萝卜一根客家娘酒200ml生抽两勺（约20ml）老抽一勺姜三片桂花花雕鸭的做法先将鸭子洗净斩块，让在漏盆中沥干水分锅中少油，热锅下鸭肉煸炒，炒到鸭肉皮发紧，颜色变白，有白烟...

花雕焖鸭子

12-15 用料樱桃谷鸭1000g花雕酒A50ml花雕酒B250ml姜4片葱1根花椒A10粒花椒B10粒盐5g老抽30ml白糖20g植物油20ml高汤500ml花雕焖鸭子的做法把鸭子切成大块，用花雕酒A、姜两片（用刀拍散）、葱（切成段用刀拍散）花椒A腌制2小时。目的...

红枣花雕鸭

01-09 用料干红枣80克鸭子半只花雕酒50毫升冰糖老抽盐葱姜适量红枣花雕鸭的做法干红枣洗净，半片鸭洗净擦干切块备用干锅不放油开火，将鸭肉皮冲下码在锅中，不用翻动随着锅内温度增高，鸭块会媥出大量油脂鸭块出油变色后盛出，将国内...

鸭舌

07-03 用料鸭舌200克鸭舌的做法辣椒放一点两三根，没有麻椒就不放按这个做...

爆炒鸭舌大蒜炒鸭舌快手鸭舌

11-05 儿子之前吃了外面买的辣鸭舌，不能吃辣的小家伙辣的要哭了还要吃，看孩子这么爱吃鸭舌当妈的立马某宝买回来打算自己做，弄个不辣的版本。只是今天时间不够，卤鸭舌来不及了，就爆炒吧！试了下觉得味道真的不错，还是很成功的。儿子...

麻辣鸭舌香辣鸭舌

09-10 用料鸭舌300克麻辣鸭舌香辣鸭舌的做法详见视频...

花雕醉鸭

01-05 也不知从何时起，我爱上了花雕酒，清冽、温柔，和江南那烟雨朦朦的味道是何等的相似。而在众多的江浙风味小菜中，让我回味最浓烈的是花雕醉鸭。花雕醉色泽红亮，鸭香浓嫩滑，味美异常，实为老幼皆宜的冬令佳肴。夹一块鸭肉，一口咬下...

蒸鸭舌

05-15 用料生抽1小勺料酒1小勺生温州鸭舌30个盐半匙糖1小勺蒸鱼豉油1小勺小米辣2个生姜3片小葱1根蒸鸭舌的做法锅中加水烧开，生鸭舌放入焯水2分钟，捞出放凉。给鸭舌中加入上述调料，抓均匀，等待10分钟，使其入味水开后，上锅蒸15分钟...

酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）

01-28 外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克酱鸭舌/卤鸭舌（小美版）的做法将葱，...