伯爵奶茶摩卡卷怎么做好吃，伯爵奶茶摩卡卷家常做法

02-02 伯爵奶茶摩卡卷——这款卷卷蛋糕体自带伯爵红茶特有的佛手柑的香气，清雅而迷人，搭配了摩卡香缇咖啡可可的香浓，吃起来别有一番风味…为了得到更浓郁的奶茶香味和湿润的口感，做法我用到了烫面法，淀粉的糊化使蛋糕体的柔韧性...

07-22 ⚠️写在开头：这个量比较大，大概做50克的冰皮月饼，30克一个的馅料，差不多可以做60个了～流心的话，一般馅料是分25克一个，➕5克流心馅料～分25克的话，可以分将近70个了～量有点大，你们酌情增减吧～只做一种口味的话除以6，可以得到10个馅～我...

伯爵煮奶茶

04-08 用料川宁红茶包4包水300克细砂糖20克纯牛奶200克伯爵煮奶茶的做法茶包放入水中，中火沸腾后再煮2min，关火盖上盖子，焖5min，待茶包出味勺子压一压茶包，取出茶包，加入细砂糖，搅拌融化倒入纯牛奶，拌匀放凉后，倒入瓶中，冷藏口感更好...

伯爵红茶奶酪面包卷

06-18 很喜欢伯爵红茶的香气。独有的佛手柑的气味总让人回味无穷。在揉面的时候已经散发出迷人的气息。等到烤制的时候，满屋子都是伯爵红茶的香气。注意：我用的是伯爵红茶碎，不是红茶饮料或者红茶叶，如果是红茶叶的，建议先碾碎再...

红茶伯爵奶酥

12-09 加入了波兰种能让面包变的更加柔软，口感更丰富！松软的面包体加上伯爵红茶和奶酥是绝配了，这辈子都离不开面包了！此配方🉑️制作8个200克的面包家庭制作少量可以把配方全部减半即可用料高筋面粉640克红茶10克水360克细砂糖40...

伯爵红茶奶冻蛋糕卷

07-06 用料鸡蛋4个牛奶55➕220淡奶油90克细砂糖克低筋面粉克玉米油克红茶包2➕1包吉利丁片1片伯爵红茶奶冻蛋糕卷的做法首先制作红茶奶冻吉利丁片冷水泡软奶锅中加入220g牛奶沸腾后开小火放入两个红茶包煮的久一点或按压茶...

伯爵奶茶泡面

02-14 天气回暖，清清爽爽的伯爵奶茶泡面➕芒果凉粉荷包蛋，绝对是这个季节最爽口的甜品了，你要不要来一份呀？用料玫瑰伯爵红茶1包吉利丁片10g牛奶适量细砂糖适量白凉粉20g芒果适量伯爵奶茶泡面的做法步骤：1、吉利丁片用冷水泡软备...

伯爵红茶奶冻

02-23 用料牛奶220克奶油90克砂糖20克伯爵红茶2包吉利丁5克伯爵红茶奶冻的做法抖音上看到的方子真的很好吃方便又好吃😋比布丁还顺滑...

伯爵红茶卷

12-08 用料鸡蛋5个伯爵红茶包6包（奶油3包蛋糕体3包）细砂糖蛋白60克面糊20克盐1.5克（加入面糊）玉米油50克牛奶100克（煮成奶茶后要60克）低筋面粉60克淡奶油（夹心）250克白砂糖（加入淡奶油）20克伯爵红茶卷的做法先制作伯爵茶奶油夹心：3个茶...

红茶戚风蛋糕/伯爵奶茶卷

12-28 前阵子被公众号推的山姆厨房的伯爵茶瑞士卷给闪到，就很想自己也做一个。我觉得美食的美有一半是由香味在体现，特别喜欢红茶温柔淡雅的香味和颜色，好像现在初秋的季节一样，叶子悄悄变红，气温也不再烫人。红茶我用川宁伯爵红...

伯爵奶茶马卡龙

09-29 马卡龙第二次习作，一直不喜欢太甜的点心(但女儿超喜欢)，好看的点心对我来说都具有无穷的诱惑力，必须做的，记录！用料饼夹:砂糖(杏仁粉用)70克砂糖70克伯爵茶(红茶)2克蛋清55克白糖(蛋清用)50克夹馅:蛋黄1个纯牛奶100克白糖3...

伯爵茶奶冻

04-01 用料500克奶油10克伯爵茶叶，此处选用的是Temial知淳伯爵红茶2片鱼胶片，冷水泡软沥干覆盆子糖50克伯爵茶奶冻的做法1将奶油和伯爵茶叶放入主锅，以13分/90℃/小勺加热，留在主锅内静置5分钟(让茶叶充分与奶油混合)，再用细滤网...

伯爵奶茶

06-10 闺蜜从斯里兰卡带来的红茶，于是灵机一动，煮奶茶喝可好😄奶味和红茶味融合的很好，口感丝滑！奶茶店大多都是奶精冲泡的，大家不妨试试这款简单又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200ml红茶2包伯爵奶茶的做法牛奶倒入...

伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面

03-21 芝士蛋糕带着淡淡的伯爵茶味，上头的淋面这次是用牛奶做，吃起来有点像果冻的口感，伯爵茶味道比下头的蛋糕浓一些，伯爵茶茶香与茶味与奶油奶酪的结合滋味很棒，再加上烤过的杏仁条增加坚果味，不腻又有重芝士蛋糕的浓郁滋味。本...

伯爵奶茶

01-12 用鲜牛奶和淡奶油煮出来的奶茶十分香浓～用料伯爵红茶茶包2包清水100ml鲜牛奶240ml淡奶油50ml炼奶适量伯爵奶茶的做法清水大火煮开后调最小火，放入两个伯爵红茶茶包煮约4-5分钟。倒入鲜牛奶搅拌均匀倒入淡奶油搅拌均匀，然...

伯爵奶茶冻

05-30 一般我用15克糖，奶茶味会比较突出用料牛奶220克奶油90克伯爵红茶2包吉利丁片1片（5g）细砂糖15-20克伯爵奶茶冻的做法吉利丁片冷水泡软牛奶和细砂糖倒入奶锅小火煮，煮到边沿有小气泡放入茶包，直到奶茶液变茶色，加入淡奶油，温度...

伯爵卷

11-29 用料鸡蛋4个牛奶50克糖（蛋糕）50克盐1克红茶（蛋糕）2-3克玉米油30克低粉50克伯爵奶油淡奶油a120克红茶4克淡奶油b110克糖8克糖粉8克奶粉8克柠檬汁2克吉利丁半片伯爵卷的做法蛋糕部分：牛奶➕红茶煮出味➕油乳化➕盐➕低粉➕蛋...

茶香四溢的【伯爵红茶奶油奶酪芝士蛋糕卷】

06-19 ·去麦德龙逛的时候买了一个1kg的大包装creamcheese(像块砖头一样)，做芝士蛋糕的那种，所以在想，♡要不这次做蛋糕卷试着不包水果，包creamcheese看看·那这次内陷是比较腻的，所以就把蛋糕做成不那么甜的红茶口味，算是新尝试...

伯爵茶卷

07-16 【耗时：1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包开水适量鸡蛋（60g左右/只））5个低筋粉50克细砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包，半碗开水泡出味，摊凉备用②色拉油、茶水搅拌乳化③筛入面粉，倒入茶包粉，Z型搅拌④蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入面粉糊...

伯爵奶茶卷

03-08 比较喜欢红茶卷就试一下自己做用料奶油150克，因为我做奶酪棒剩下没多少了牛奶70克红茶川宁红茶2包玉米油40克低筋面粉60克鸡蛋4个大概55g一个糖50克细砂糖10克（奶油里）伯爵奶茶卷的做法150度后140度，20分钟烤完。每切一刀...

伯爵奶茶酱

08-24 消耗淡奶油！这个酱涂抹在面包、司康上都很好吃！也可以在打发淡奶油时加入一点变成伯爵奶油！用料淡奶油200g牛奶250g白砂糖80g伯爵茶10g伯爵奶茶酱的做法将淡奶油、牛奶和红茶放入锅中一边搅拌一边熬制。熬制茶叶出味时将...

伯爵红茶戚风摩卡奶油蛋糕卷——湖光波澜，细碎星辰

02-06 这个方子来得可以说凑巧，本是拍了视频记录人生第16个戚风蛋糕，虽然口味搭配很惊艳，但没有掌握好蛋白打发程度，就随便写了写方子。本以为就这样草草了结，但这次失败令我受益匪浅，自认为在打发蛋白上有所长进，就在人生第22个戚...

伯爵茶奶冻卷

03-24 随手记一下，方便下次自己调整。第一次做：1.蛋糕卷偏硬，可能是烤箱太久没用，温控不准烤过头了，也可能是放了茶叶渣，相当于减少了水的比例。2.有人说感觉奶冻偏苦，但是个人觉得跟蛋糕的甜度刚好中和，搭配刚刚好。用料奶冻部分：红...

伯爵奶茶卷の技巧总结

02-12 【耗时：1.5h】【份量：8件】用料A：伯爵茶卷鸡蛋（带壳300克）5个川宁伯爵茶包（金装）2包新良低筋面粉60克牛奶（预备70克，煮开会蒸发）60克日清色拉油40克白醋几滴细砂糖50克B：伯爵奶油铁塔淡奶油200克细砂糖15克预留茶粉随意伯爵奶茶...

伯爵摩卡卷（含装饰）【不藏私】

10-01 每次和朋友约下午茶，你是不是最纠结的那个？你将菜单翻来覆去也拿不定主意，在蛋糕上做选择对你来说，太难了。伯爵红茶的茶味、芒果的清甜、抹茶的微涩...你都想拥有。不过多数姐妹淘在吃这个幸福小事上，都会口径统一地去怂...