牛肉冷片怎么做好吃，牛肉冷片家常做法

02-10 超简单，超健康用料牛肉随意盐两勺姜一块草果两个牛肉冷片的做法牛肉选择自己喜欢的部位；多少随意，我这个是健包700g左右；洗净，入煮锅煮开去血沫，加入牛油（可有可无）、生姜、草果、盐；煮至熟透，筷子轻松插透就是熟透了；我用高压锅...

冷拌牛肉

02-09 用料卤牛肉300克黄瓜1根食用油适量花椒粒20粒左右蒜末4瓣蒜小葱末2根生抽4勺醋2勺白糖1勺香油1勺红辣椒油两勺花椒油（或粉）半勺（也可不加）白芝麻适量冷拌牛肉的做法黄瓜洗净切片，卤牛肉也切成薄片，放碗里备用在大碗里放入大...

牛肉冷藏

05-15 用料牛肉3000克牛肉冷藏的做法筋筋板板多的牛肉焯水5分钟即可其余好一些的牛肉切成丝将牛肉捞出，洗去血水切块放入塑料袋后存入冰箱冷冻室中以方便下次使用...

冷吃牛肉丝

06-10 盐邦特色小吃用料牛肉1000克料酒适量姜5片盐适量干辣椒150克花椒适量糖适量生抽适量冷吃牛肉丝的做法牛肉切丝，加料酒盐抹料十分钟加油炒，水炒干，加入料出锅前一定加芝麻...

冷吃牛肉（麻辣牛肉）

08-12 记得周末的时候，一大家人聚会，一桌子菜，冷吃牛肉特别受欢迎，重庆人无辣不欢。弟媳妇：“姐姐，这个牛肉好好吃”老弟：“姐姐说这叫冷吃牛肉”弟媳妇：“那是不是冷了更好吃？”老弟：“等冷了，早就没得了”🤣用料牛前腱800克（灼水前）大...

四川冷吃系列（冷吃兔、冷吃牛肉等）

02-06 麻、辣、鲜、香，适宜大部分人群，吃了停不下来用料花椒10粒兔肉1只牛肉500克四川冷吃系列（冷吃兔、冷吃牛肉等）的做法冷吃牛肉干都是四川特色小吃、麻、辣、鲜、香。采用新鲜的上等牛肉全手工切丝，小锅秘制，有嚼劲却又不生硬...

冷吃牛肉丁

05-01 突然想吃香香辣辣的牛肉，没按手撕牛肉的步骤做，手撕牛肉要先卤煮一道才做。我等不了，急着吃，就直接切丁炸炒。自己捉摸着弄，也没称重，放在这是怕哪天给忘了配方。用料牛肉1500克蒜大独蒜10个姜适量生抽适量料酒适量盐适量干...

冷吃牛肉

06-05 冷吃牛肉制作非常简单，而且自己制作的口味并不比外面买的差，同时自己做的油啊，肉啊都很放心，价格还非常便宜，牛肉超市打折的时候才二十几块钱一斤，想想TB卖的冷吃牛肉200g就要四五十块钱，真是杀猪啊。关注冷吃牛肉呢是因为王...

冷吃牛肉

05-26 冷吃牛肉也能简单快手，自家必囤小零食，学起来哦用料黄瓜条500g姜片花椒料酒豆鼓八角冷吃牛肉的做法准备材料牛肉自然解冻，准备好材料、香料。小厨这里是用的分装切好的黄瓜条如果想要冷吃牛肉达到最好的口感，建议用整根的...

冷吃牛肉干

12-21 用料牛里脊/牛腱子600克花椒10-15粒老抽10克姜10克生抽25克糖20克油100克五香粉5克冷吃牛肉干的做法牛肉切成大块儿放入主锅用555方法洗净，控干，切成条状备用，主锅放入姜5秒速度6切碎，倒入油5分钟120°速度1爆香，放入切好...

冷牛肉

08-16 用料牛肉克冷牛肉的做法1...

牛肉汤冷面

11-27 纯正牛肉汤，加上爽滑冷面，美味无比用料冷面牛肉100克辣白菜100克葱姜蒜大料花椒香菜牛肉汤冷面的做法牛肉加水加花椒大料葱姜蒜酱油煮熟！汤兑水加醋白糖辣椒面辣白菜冷藏煮冷面熟了之后装入碗内！汤取出依个人口味加少许酱...

冷麦片

12-18 这是特别适合现在这个季节吃的一道美味佳肴，对于想要减脂的朋友来说真的是非常不错的选择用料酸奶300毫升牛奶300毫升燕麦片200克青苹果一个树莓适量果仁适量薄荷叶六片牛油果一个苹果汁150毫升葡萄干适量冷麦片的做法...

冷面牛肉汤

07-05 1.所有调料放到纱布里煮到30分钟后取出，桂皮选碎的好包，调料味道过重影响汤的口感，再煮1个小时。用料牛腱子肉1500克姜少许几片八角3个草果2个大茴香少许山奈少许肉蔻2颗丁香少许桂皮1片香叶少许料酒少许白圆葱半个梨1只...

小美冷吃牛肉

07-22 转载用料盐克小美冷吃牛肉的做法好...

冷吃牛肉条

07-01 牛肉是高蛋白、低脂并含有很多矿物质和维生素的肉食，牛肉的氨基酸的组成比猪肉更符合人体特点，更容易吸收，对于病后的恢复和损伤组织的修复都有非常好的作用。牛肉里含有非常丰富的铁。牛肉也是亚油酸的低脂来源，亚油酸也...

冷切牛肉

07-26 用料八角桂皮香叶草果葱姜料酒冷切牛肉的做法水煮之...

冷吃鸡（冷吃牛肉）

11-07 转自：芊小桌儿为了看她的菜谱开了知乎会员😂赶紧找个地方存下来用料鸡肉1000克葱段4段姜片5片香料（八角、桂皮、香叶、陈皮、小茴香）适量生抽几勺（没过肉一半）老抽半勺（上色，酌量）盐20克油好多好多克冷吃鸡（冷吃牛肉）的做法肉剁...

冷盘牛肉

09-26 用料牛肉葱姜蒜洋葱黄瓜彩椒柠檬酱油，盐，糖，胡椒粉冷盘牛肉的做法牛肉大块加葱姜蒜胡椒粉煮熟菜椒，黄瓜，洋葱加盐蒜泥，酱油，糖，醋做凉拌，铺底。牛肉捞出晾晾切片，铺在冷菜上，用蒜泥洋葱酱油糖柠檬汁做酱料撒在牛肉上，最后撒点芝麻...

牛肉冷片及蘸料

02-14 蘸料是甜的。用料牛肉你想吃多少盐适量花椒一把姜半块甜酱油5勺花生酱1勺芝麻酱2勺牛肉冷片及蘸料的做法牛肉冷水浸泡三小时，加七八颗花椒，可以去腥。取出用清水冲洗。把盐分成均等两份。冷水下锅，加一份盐，煮出血水。用...

干巴牛肉/冷吃牛肉

03-25 秋高气爽，炒个麻辣鲜香的干巴牛肉给老爹下酒～～做法好像有点像自贡的冷吃牛肉？用料牛肉3斤处理牛肉用料：料酒、姜皮适量煮牛肉用料：干辣椒、干花椒、姜片、八角、山奈适量熬油用料：生姜、青蒜苗、干辣椒、干花椒大量炒牛肉用...

云南回民传统美食牛肉冷片

05-25 云南清真美食之最——牛肉冷片:选择上等牛肉，最简单的烹调，加配料慢火炖，捞出静置至完全凉透，横丝切片，再配上一碟麻酱或者椒盐，入口香味满口，胸膘脆而不腻、肉质柔软沙酥、慢慢咀嚼，令你回味无穷!喜欢带膘的可以选择牛胸肉，沙...

冷盘卤牛肉

01-09 用料牛腱500克生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克花椒适量良姜1个香叶2片草果1个生姜1块小米辣5个青辣椒2个蒜5瓣油适量冷盘卤牛肉的做法总食材牛肉，用冷水冲洗干净，去除血水生姜切片，小米辣，青辣椒切段，把香叶，草果，良姜装到袋子里...

冷泡麦片

05-11 近几年突然火起来的冷泡麦片。基本材料无非就是燕麦和牛奶。下面的菜谱是我一周大部分时间早餐的材料，不过大家完全可以根据自己的喜好加入不同的配料。以下菜谱为1人份用料燕麦半杯牛奶半杯+1/8杯左右奇亚籽（可选）1大勺...

冷吃黄牛肉

01-23 用料黄牛肉（黄瓜条）250克油100克大葱2段姜10克蒜4瓣五香粉1/2茶匙老抽2克干辣椒20克生抽15克花椒3克辣椒面5克冰糖4克料酒适量水适量芝麻适量冷吃黄牛肉的做法牛肉切条小拇指粗长短，加入料酒、花椒、大葱腌制20分钟～～加水...