独家云耳蒸鸡怎么做好吃
用料鸡腿只木耳朵姜丝小米椒盐生抽淀粉鸡精蚝油醋独家云耳蒸鸡的做法所有调料搅成一团高压锅蒸50分钟...
简易广东家常菜用料虫草丝一撮冬菇五六颗红枣四五颗红杞一小撮姜切丝全鸡腿两只生粉(玉米淀粉)生抽虫草丝冬菇云耳蒸鸡的做法红枣去核一开四冬菇,云耳,虫草丝,红杞分别泡水泡软的冬菇一开二,压出部分水份鸡腿切块,加入几滴生...
金针菜又叫忘忧草,有中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,...
鸡肉营养,木耳活血散瘀,用料木耳100克鸡肉250克盐随意适量生抽料酒各15毫升老抽酱油各几滴鸡粉鸡汁各0.5毫升白沙糖2克姜片5片切丝蒜2小粒切片葱3根红萝卜半根鸡肉炒木耳(或云耳都可以)(家常菜)的做法准备材料,洗干净爆香姜...
云耳蒸鸡是一道经常出现在广东家庭餐桌上的菜。蒸是粤菜的精髓,做起来讲究对于食材的腌制及火候的掌握。是一道简单的美味。用料鸡翅膀750g木耳2大把冬菇6朵红枣3个杞子几粒盐2.5茶匙生抽2汤匙老抽0.5汤匙料酒1汤匙姜5...
鸡肉富含丰富的蛋白质,云耳是木耳当中的一个种类,有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;两钟食材搭配在一起,通常都是用爆炒的方式,用蒸的烹饪方式也能蒸出色香味俱全。菜谱来自老板三核蒸...
用料五花肉500克盐适量郫县豆瓣酱适量红糖粉末微量菜籽油微量粉蒸米粉100克小土豆5个红薯1根独家粉蒸肉的做法第一步:把肉洗净切片,根据自己的喜好来切,喜宝喜欢吃小片的就切成了长条细小状。第二步(很关键!):切好的肉片使用...
用料鸡全鸡的4分之一云耳少量姜几片蚝油2勺生抽2勺糖少许盐少许蒜蓉少许油少许生粉2勺云耳蒸鸡的做法云耳提前浸泡洗干净鸡块.把所有配料放在一起调好味,腌一下几分钟后把洗干净的木耳,放进腌好鸡肉,搞拌调好放入菜碟,蒸1...
我相信每一个家庭都有自己喜欢吃的菜,我自己感觉,自己在家做的做的蒸鸡是很有家的一种味道,还有家的感觉希望做这个家庭蒸鸡,勾起你们在家吃过最有家的味道的菜用料木耳小木耳蚝油2勺姜2片切丝料酒2勺胡椒粉适量鸡粉1勺蒜...
猪肚鸡相传是清朝宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,乾隆专门吩咐御膳为她烹饪的调理身体菜肴,猪肚鸡中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,能补虚损,健脾胃,针对食欲不振、消化不良,起健脾、暖胃...
适合不喜欢咬鸡骨的你我他她它用料鸡肉(去掉鸡壳的鸡肉)1只云耳适量金针适量盐适量料酒适量生粉适量水少许姜丝适量白砂糖适量一鸡两味之2—金针云耳蒸鸡肉的做法1,放适量的盐,生粉,料酒,白砂糖,少许水对鸡肉进行腌味。2,提前...
喜欢搭配鸡肉的云耳和红枣,基本上我吃云耳和枣,孩子们吃鸡肉用料鸡半只木耳一小撮(一点点)红枣3,4颗姜丝几条蚝油,糖,盐,麻油各小许云耳红枣蒸鸡的做法云耳泡一,两个小时后,用水泡一个小时后用热水1焯一下水后捞起备用半只新鲜...
简易快捷美味没时间做饭又希望给家人朋友递上美食的朋友看过来🎀用料霸王花米粉2饼麻油适量盐适量胡椒粉适量蚝油半勺大蒜一条火腿一根独家蒸米粉的做法提前将2饼米粉泡水10分钟沥干水分,将麻油、盐、胡椒粉加入米粉,给...
广州人爱吃鸡,配上香味浓郁的香菇和爽滑的云耳蒸出来的鸡肉原汁原味、嫩滑可口、老少咸宜。用料鸡半只干香菇若干云耳若干姜丝生抽1汤勺蚝油1汤勺食盐5克砂糖3克生粉1调匙花生油适量香菇云耳蒸清远鸡项的做法1.温水浸...
仅供自己记录😜用料鸡肉香菇、木耳香菇云耳蒸鸡的做法腌制:鸡肉中加入姜丝、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,再放入生粉抓拌均匀,最后淋一圈油,放入香菇抓匀即可。平铺在碟子中大火蒸8分钟...
金针云耳蒸鸡是非常适合秋季食用的家常养生菜,有安神、助眠、润肤和祛斑等食疗功效,尤其适合因秋季干燥而长皱纹的MM们,以及因压力过大而导致失眠的上班族食用。金针云耳蒸鸡的做法很简单,采用清蒸的手法成菜,清淡鲜美,清润...
暑假回去老家,天天一出门口就可以吃到饭店的正宗顺德菜,而近十年外出异地工作,很难吃到爸爸经常煮的顺德菜、家乡酒楼的顺德菜。心里一直惦记那些熟悉的味道,这次依葫芦画瓢,试试将鱼起骨,但是还不会切片,有哪位大神可以赐教...
用料鸡半只姜八片淀粉一勺生抽两勺盐适量克葱四根红小米椒六个云耳一抓云耳炒鸡的做法鸡肉切小块,先姜片下油锅煸炒,放葱白段一起煸,葱我是切了有两厘米长一截了,葱青留着快起锅的时候放,再放鸡肉锅里炒,炒得不见血色就加水...
蒜头豆豉蒸排骨浓味的吃得多,今天换个清淡点的蒸排骨,希望喜欢^_^虫草花拌上半只土鸡加几粒红枣一撮枸杞子又是美美的蒸菜。用料排骨(土鸡)500g虫草花(泡好)100g云耳(泡好)150g枸杞子少量姜丝适量葱白2棵生抽适量生油适量料酒...
云耳软弹爽滑,营养丰富,和鲜嫩多汁的鸡翅是绝配哦!用料鸡中翅12只(3-4人份)干云耳手抓一小把的量盐1茶匙油少许生粉1-2茶匙蚝油1-2茶匙姜丝少许蒜末少许新鲜指天椒圈想吃辣的可加入广东米酒少许云耳蒸鸡翅的做法将云耳泡...
用料面粉250克酵母5克白糖25克水125克鸡蛋4只木耳10个香菇5个白萝卜1大根五花肉半斤葱末适量独家蒸包子的做法面粉:水:白糖:水的比例为1:0.5:0.1:0.021、酵母称重,白糖称重、加入125g温水搅拌至溶解,静置10分钟;2、面粉称重...
用料鸡杂350克蒜2瓣姜丝少许鸡精1勺生抽1勺蚝油1勺青椒1个料酒1勺云耳30克油大量清水适量红辣椒1个面粉1小勺郫县豆瓣酱1勺芹菜1根老蒜1根家常菜-云耳爆炒鸡杂的做法1⃣️鸡杂用面粉抓匀,冲洗干净切段该花刀备用。冷水下...
金针云耳蒸鸡是一款非常下饭的家常菜,除了金针菜和云耳外,你也可以搭配冬菇、虫草花、红枣一起蒸,各有风味。我的厨房我做主,记录生活中自己下厨的一些“煮意”,供平时参考😊😊用料食材:走地鸡半只金针菜15克云耳15克腌料:生...
用料盐3克黄酒5克黑木耳5朵姜4片葱3根云耳蒸仔鸡的做法童子鸡洗净剪块,清水浸泡沥除血水,撒海盐搓揉后静置入味;鸡块加黑木耳、姜片、葱花,淋上黄酒,开水锅隔水大火蒸60分钟。小贴士下雨天不高兴一脚水一脚泥地跑菜场,订是...
紫米炒鸡是云南墨江本地的菜,是从乡下传过来的!一般游客或者是亲朋好友来墨江,本地人都会做这个地道的墨江菜~紫米是墨江的特产,也是中国最好的紫米,紫色在无形当中就渐渐的代表了墨江这个太阳转身的地方。下面我就给亲们...
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