全麦综合谷物面包怎么做好吃
材料简单,制作也简单,各种谷物混合,甜味来自葡萄干,吃每一口都有果仁,浸泡时间长,泡出了面粉本来的甜味,加上葡萄干的甜味,一款很美妙的主食面包。烤出来居然闻到了红糖锅盔的味道,我抱着面包一直不停的闻。这里的量可以做两个...
改编自100%WholeGrainWheatBread()。原方是两个面包的量。口感是类似于蛋糕的那种面包。此方为原方三分之一的量,而且尽量减少糖分。配方量差不多即可。酵母请根据各自酵母说明书的用法添加。不同酵母之间可以替代。用料...
大师的方子减量懒人化处理了。成品很松软,减脂必备神器!用料高筋面粉150g全麦粉100克水150克牛奶50克盐3克糖10克橄榄油10克酵母4克亚麻籽10克黑芝麻10克核桃10克面包机一键全麦谷物面包(减脂必备)的做法全部材料丢进面包...
9种谷物粉按比例调配而成:全麦粉 9、燕麦粉8(冬)/小米粉8(夏)、鹰嘴豆粉7、玉米粉6、菱角粉5、高粱粉4、荞麦粉2、黄豆粉1、鸡爪粟粉【1公斤综合谷物粉配250克鸡爪粟粉】制作方法:用酥油和鲜牛奶(或者温水)1:10的比例把适量的...
之前是吃过伯爵奶盖的蛋糕,觉得伯爵茶配奶香实在太好闻了。所需材料都在图片一中了,不手打。黄油放的很少,改用坚果,健康一点。用料酵母3克高筋面粉150克鲍勃红磨坊全麦粉100克全蛋液25g黄油7克盐3克糖15克橄榄油2克伯爵...
关于坚果类,看个人喜欢加不同的坚果,重要是不要是湿的东西就好。关于油,可以换成黄油,也可以不下。我用的是美的面包机。中粉换成高筋面粉效果更好。这个糖量是有点味甜的,不喜欢甜的可以少点(35克),喜欢甜点的可以多点(55克左...
根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的(不能自动投辅料)。用料全麦面包粉250g牛奶140g玉米油20g鸡蛋1只糖15g盐2g燕麦40g酵母粉3g核桃仁/葡萄干/蔓越莓个人喜好全麦谷物面包(面包机版)的做法把牛奶...
夏天来了,需要减脂,少油少糖面包安排起来~用料高筋面粉200g全麦面粉300g牛奶240g糖30g耐糖干酵母6g奶粉30g奇亚籽30g鸡蛋2个盐6g黄油20g全麦奇亚籽谷物小面包的做法如图...
#国外菜谱翻译#EASYHOMEMADEWHEATBREAD7IngredientGrainyWheatBread|#vegan简单的7中配料的全麦面包,里面有燕麦和小米,外脆里软,100%全素用料全麦粉两杯中筋面粉(普通面粉)1又1/4盐1/2茶匙速发酵母1包(3/4茶匙)温水1.5杯小...
我对面包上瘾,那最神奇的变化和最美好的香气,就算阴天也能把阴霾一扫而尽。今天的这款全麦更不用说,全程的用料和变化我都看在眼里,最质朴无华,是我喜欢的调调。家里只有榛果仁,葡萄干,蔓越莓干和黑芝麻燕麦了,总之这些用料可...
面包机新人,接过柏翠送来的“PE8500全自动面包机”,参考《好吃不发胖低卡面包》书上的配方用料(原名是燕麦小餐包),第一次用面包机做了这个无油的面包,好感动…!成品组织比较密,但是很有弹性!蘸番茄汤,南瓜汤,绝配~(其实隐约觉得...
这款100%全麦谷物面包真的无油无糖!加入了熟芝麻和燕麦真的特别香,也很松软并且超级饱腹感,而且操作也很简单特别适合新手,想减脂的朋友不妨试试看!用料液体材料全麦面粉125克水125克干酵母2克主材料全麦面粉270克谷脘粉10...
时隔许久我终于又来更新啦!其实最近做包还是很勤快的!无奈没时间写,所以欠了一大堆账,等我慢慢一个个写来~非常健康的一款主食欧包,主打全谷物和相对较高百分比的全麦粉。其实本来是想做JeffreyHamelman的《Bread》第二版...
一直对麦片无感,偶然买了一袋综合的谷物早餐,感觉发现了新大陆,和着酸奶搅一搅,就是一餐,还可以加各种水果蔬菜。翻了翻淘宝,发现市售的谷物早餐要嘛太贵要嘛配料太少。于是去超市买材料,干脆自己做。重点是麦片,普通的白色的...
好久前从网上看到下一个方子稍稍改良,全麦的含量并不算高,添加加各种坚果谷物,营养健康口感也非常好!这款也很受欢迎,差不多每周都会做一次!出炉颜色很诱人,口感软糯丰富!配方是一个450g吐司盒的量用料高筋面粉220克全麦面粉5...
继续控糖,特意买的这款综合荞麦片,荞麦是非常好的食物,建议家庭必备。这款麦片不论是作为营养加餐还是健康零食,都是不错的选择。用料荞麦片(或者我这种综合麦片)适量即食燕麦片适量蜂蜜(我还用的无添加枇杷秋梨膏)适量植物油...
2.0版把全麦粉和高筋粉都换了,降低了成本,成功率更高,口味还是棒棒的注:BigTreeFarmsCoconutSugar有机椰子糖椰糖粉用料450g吐司盒新良面包粉225g风筝全麦粉(不含麦麸)175g金磨房全麦粉(含麦麸)25g大磨坊七谷物预拌粉25gB...
用料高筋面粉150克水190克酵母5克盐4克橄榄油10克燕麦片30克龙舌兰糖浆20克综合谷物粉100克小葡萄干50克核桃末40克全谷物面包的做法将燕麦片和核桃,烤一下。将高筋面粉综合谷物粉,安琪,盐,拌匀。然后用一个容器将橄榄油,...
烤箱不需要预热!吐司盒:200度中间层烤一个小时。铸铁锅:盖盖子230度烤30分钟,去盖子降到200度再烤20-30分钟。用料斯佩尔特面粉630号400克斯佩尔特麦麸50克亚麻籽50克水500毫升干酵母7-9克/袋盐2茶匙白葡萄酒醋/苹果醋2汤...
拿来做三明治的面包。这款面包含水量大,不建议新手做。没有黄油加入面筋会比较不结实,容易出现断裂,二发的时候顶部会有裂纹。用料[全麦烫种]全麦粉111g热水(1.25%)139g[主面团]高筋面粉176g冰水(83%)99g糖17g盐6g蜂蜜8g奶粉8g鲜...
用料1全麦面粉300克速发干酵母7克红糖15克(喜甜的可多加5-10克,个人以为够甜了,因酸奶是甜的)特浓酸奶100克水75-80克左右(请视面粉干湿酌量添加)盐1/2小匙用料2碎核桃仁1大匙(我加的是:黑、白芝麻、西瓜子肉,杏仁粒、碎核桃仁...
黑箱?!本想玩个预约,面包机的预约功能还真没用过。让面包在睡梦中完成,或者,在上班时间完成。只需要在方便的时候收菜就行了。心里盘算着档期,寻思着在什么时候收菜会比较方便,却忽然发现早就计划好的五谷杂粮全麦面包食谱下...
大家都在问这款糙糙的健康面包。我也很喜欢,准备日后常做,这也是我生产以来做的第一个面包。用斯佩尔特小麦自磨粉。保留一些粗粒感。所以建一个菜谱。因为当初没想建菜谱,所以也没有太多步骤图。找了部分相似网络图。这...
最近非常流行的综合谷物麦片,是一种调味再烘烤的麦片。我参考了不同的配方,结合格兰诺拉麦片的配比做了改良,成品非常酥脆香甜,干吃和泡牛奶吃都很不错!友情提醒,这种麦片不能减肥,里面的坚果果脯玉米片谷维滋热量都不小,想减...
媳妇儿不爱吃牛奶泡燕麦奇亚籽,就做了无糖无添加的全麦谷物面包当早餐,烤熟放凉后切片冷冻,早上一人两片面包机加热,配上牛奶水果鸡蛋,满满的能量呀!用料亚麻籽粉50克全麦面包粉500克酵母5克生燕麦50克牛奶400毫升橄榄油少...
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豆腐虾仁白菜汤
清真馆
下饭菜—醋溜白菜
有仪式感的年夜饭
连骨头也不放过
鸡蛋面饼三明治
皮薄馅大凤梨酥
艾草红豆青团
牛油果山楂配吐司
白白嫩嫩
香草馅泡芙
黑木耳淮山
艾草味包子
味好美香辣鸡笋煲
新疆民间薄皮包子
猪肉香菇汤圆
奶香浓郁南瓜汁
樱花桂花冻
一朵芒果花
E19
干贝青瓜烙
冬日红豆小汤圆
宝宝辅食不用和面
玉竹沙参乌鸡汤
木瓜冰粉
带下
记得多做点饭
大雪 冰糖脐橙
木实
蚝油尖椒炒章鱼仔
酱焖尖椒鲫鱼
除买
小炒虾仁儿
鸡蛋煎厚多士
乱烤蔬菜
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