东北特色炖酸菜怎么做好吃
浓浓的家乡味道更包含了浓浓的乡情~用料酸菜500克五花肉300克葱半根姜5片干辣椒3个八角3个海米10克鸡精2勺盐25克东北特色:炖酸菜的做法🌸准备工作:首先将酸菜洗好,将五花肉切成薄片放入盘,将葱、干辣椒切段姜切片还有3个...
以前东北寒冷,冬天没有蔬菜,人民用盐腌制白菜,炖上骨头,血肠…就是热乎乎的一锅杀猪菜了。用料酸菜适量五花肉适量大骨棒适量血肠适量粉条适量姜5片八角2个盐适量料酒适量东北炖酸菜的做法五花肉切片,骨头洗净,酸菜投洗干净...
用料五花肉4两干豆腐5张大白菜一斤葱绿色葱叶一点(配色用)姜3片(切条)蒜3瓣(剁碎)红干辣椒适量花椒15粒大料一块盐适量海鲜酱油适量红烧酱油适量十三香适量料酒适量水淀粉小半碗儿食用油适量超级下饭的东北特色菜“白菜炖干...
茧蛹就是蚕→蛹→蛾中间这个形态~是我们市这边的家常菜~做它最简单的方法就是炸!用料蚕蛹500g油不少盐按自己口味炸茧蛹【东北特色菜】的做法把茧蛹洗一下~就拿水冲冲就行抄一下~把水煮开,再放茧蛹等茧蛹都浮起来的时候...
鲜香脆爽的酸菜搭配肥瘦相间的小鲜肉美味就是如此简单用料猪肉500克小葱2根姜2片酸菜1000克食用油约100克东北特色-鲜肉酸菜饺子的做法猪肉选肥瘦搭配的,不要太瘦,太瘦不香不喜欢吃肥肉的小伙伴可以多增加食用油的用量...
小时候的味道,小时候出生在东北吉林的小村庄上,外婆的院子里种了很多蔬菜瓜果,其中我最爱吃的菜就是茄子炖土豆,还有炖豆角,可以吃上好几碗米饭,真是很回味,今天教大家一道地道的东北菜系,土豆炖茄子,可以当菜可以喝浓汤。用料...
在我看来这真的是懒人菜,喜欢的食材炖在一起,味道那是一个赞哈~用料排骨1000g南瓜450g芸豆250g土豆150g玉米1棒葱,姜,八角1根,2片,1个精盐2盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺酱油1匙耗油2滴黄豆酱2匙清水适量一锅出(东北特色菜)的做...
从小到大,冬天总是离不开大白菜,周末休息,可以好好享受生活,来个慢节奏的炖菜用料五花肉适量爆锅用白菜6片叶子排骨6块葱姜蒜看自己喜好干辣椒6个盐,料酒,生抽,老抽,十三香我真的是随心情瞎放东北特色炖菜--砂锅🍲大白菜豆腐...
腌好的酸菜,咱们炖起来!用料酸菜2颗葱三分之一根八角两个姜4-5片盐适量脊骨(排骨最好吃)3斤水一盆王守义十三香1/5袋五花肉500克东北炖-酸菜炖大骨的做法先把骨头用冷水泡上,泡一个小时,泡出血水。五花肉切大片。捞两颗酸菜...
我家那位最爱吃的菜之一……用料茄子4个土豆4个🐷猪肉馅半斤生抽适量盐适量大葱适量姜适量鸡精适量东北特色之炖茄子盒的做法土豆去皮洗净叉成丝肉馅加入葱姜盐味精十三香生抽腌制入味土豆丝和肉馅混合茄子按长条切,但...
用料猪肉500克粉条1把姜5片盐30克白糖30克酱油2勺生抽1勺干辣椒6个八角香叶1片大葱一根东北特色猪肉炖粉条子的做法猪肉焯水加入葱姜料酒去腥三件套焯好水肉肉,放锅里炒至微黄炒出油脂,加入,葱姜干辣椒八角香叶炒出香味...
用料八角5个生抽酱油1.5勺干地瓜梗二斤新鲜大头菜四/五斤牛肉一斤,也可以少放老抽酱油一瓶生姜50克淀粉100克干辣椒十几根香叶40片桂皮2块猪皮一块,可随你意牛骨两块,可随意四川麻椒一把青麻椒一把盐适量鸡精10克耗油一...
韭菜盒子作为东北满族的特色小吃,你一定会爱上它!用料韭菜约一斤鸡蛋4个面粉约一斤盐、生抽、五香粉、花椒油、麻油、虾皮各少许韭菜盒子——东北特色!的做法韭菜洗净沥干水分。切成小段。面粉少量多次加入热水,拌匀。和...
东北的冬天一个字就是冷,两个字太冷,三个字实在是太冷了。那吃饭怎么办?炒完菜没等吃呢,就凉了,所以东北特色就是铁锅炖。现在生活条件好啦,似乎什么菜系都能吃的到,但是还是怀念小时候的酸菜炖排骨!你馋了吗?我馋了所以今天炖...
远嫁他乡唯一想念的就是妈妈做的菜,可是没办法,妈妈又不能陪在我身边,只能想吃什么菜的时候给妈妈打电话询问做法了~用料五花肉300克葱斜着切段半根姜七八片八角2个花椒15粒盐少许,根据自己口味酸菜750克大骨头我放了4块味...
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功...
这是童年的味道小时候在东北妈妈经常做得一道家常菜😋来山东后没怎么吃过上次回家偶然的因为买了好多青椒突然脑袋里蹦出这道菜就让妈妈做了那熟悉的清脆、爽口味道爱了(⑉°з°)-♡炒鸡简单简单简单!🤣用料香菜一把...
用料土豆2个酸菜适量东北人做的东北土豆炖酸菜的做法土豆切成条,酸菜切丝,大蒜和葱,姜准备好。热油,加大蒜和葱,姜放点肉,加土豆炒一会,加十三香加酸菜,炒一下,加水加盐炖一会好了后再加点盐和鸡精调味做好了小贴士酸菜一定要...
用料酸菜克五花肉克粉条把姜片葱根蒜瓣酱油勺盐克东北特色菜酸菜炒粉条的做法先把用料备好,酸菜切丝,五花肉切片,做酸菜一定要放点肥肉才好吃,粉条提前泡好。锅里放入少许油,小火把肉放进锅里㸆油,就是把肥肉里的油都炒出来...
不多说了,鸡肉和蘑菇太配了用料榛蘑自己喜欢多少随意八角1个葱适量姜4片鸡翅根一斤半酱油1大勺料酒2大勺老抽半勺盐适量蒜4瓣冰糖5粒香片1片土豆一个东北特色小鸡炖蘑菇的做法材料来个全家福锅内放入油,把姜蒜冰糖放入,...
在东北有一句俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,鲶鱼炖茄子是东北传统四大炖菜之一,是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,茄子属于比较吸水而且吸油的蔬菜,而鲶鱼正好是油多...
酸菜、冻豆腐都是东北特色,酸菜馅饺子也是东北人的最爱,冻豆腐的加入使单一的酸菜馅更加丰富,更加柔软,蒸、煮、煎都是满满的好吃的味道,家的味道。用料猪肉(肉馅)500克酸菜400克冻豆腐200克姜30克葱80克(1根)生抽40克香油20克...
十几年前,在北京工作,口味也入乡随俗了,现在在南方生活,最让我怀念北方的美食,还是酸菜汆白肉,冬天一桌人围桌吃热气腾腾的酸菜汆白肉火锅,太美味了用料酸菜300克五花肉500克花椒八角适量葱姜适量料酒1勺酸菜汆白肉(东北特色...
这道菜是东北最地道最家常的一道菜。不在于多高深的技巧,在于新鲜的食材。高端的食材只需要简单的烹饪。用料东北酸菜500克大骨头400克海米50克八角2个桂皮2块花椒一小把香叶2片盐适量酱油2勺料酒2勺葱一根姜2片鸡精1...
这是东北比较有特色的一道菜,无论是朝鲜族还是汉族都喜欢吃哒。我这是朝鲜族版的,喜欢的亲可以试试,超级下饭,从小吃到大。没上过热菜菜谱呢,写一下吧。用料小土豆带皮小辣椒多多哒芹菜提味的,可多可少。苏子叶有就放点。八...
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