味道嘹咋咧怎么做好吃，味道嘹咋咧家常做法

06-28 快过年了，陕西人总要吃点哨子面才叫过年呢！用料五花肉2500克盐四大勺八角7-8个辣椒面挺多的，看自己口味油一点点花椒一大把姜末一大把香醋适量差不多2斤桂皮5个香叶七八片草果一个岐山臊子肉，味道嘹咋咧！的做法五斤五花肉，...

04-17 三秦套餐：肉夹馍、凉皮和冰峰！无法抵御的美味诱惑用料【饼】面粉300克酵母3克【肉】猪肉500克【炖肉大料】青蒜2根香芹2根葱白2段洋葱头2个生姜1块桂皮2块陈皮1片八角2颗花椒30粒茴香3克丁香3粒豆蔻1颗草果1颗白芷2片香...

简单搞定超级开胃菜🌶️辣子夹馍🌶️老陕溜辣子（辣椒）夹馍嘹咋咧

12-31 这道老陕菜，可以卷煎饼、配稀饭、夹馍馍、拌面、吃法太多咧！怎么吃都可以！尤其炎炎夏日没胃口的时候！在我家一直是主菜，有些也会把它作为早餐中的小菜和配菜！简单做法和大家分享，要有心理准备咩，这道菜它狠费馍馍～😅简单做法记...

正宗陕西麻辣米线（嘹咋咧‼️）

09-21 放下碗筷就赶紧来分享菜谱了，是真真儿好吃！而且做法很简单，以后可以和路边小摊米线saygoodbye了🤷用料海带丝适量豆腐皮适量青菜适量米线适量油豆泡适量小葱适量香菜适量豆干酱（提前炒好的）适量花椒粉适量白胡椒粉适量油泼...

电饭锅版陕西甄糕～最简单的版本，味道也一样嘹

09-16 就用电饭煲，两个煮饭程序就搞定！其实我们不叫甄(zhen)糕,我们都叫jing糕，我也不知道是哪个字，总之看见一口大黑锅上面盖个棉被子，大家就都知道是卖静糕的来了！小时候最喜欢吃里面的大豆子，又香又糯，糕吃起来劲道弹牙，红枣只是...

红豆咧口包

10-23 用料红豆普通面粉红豆咧口包的做法面团发酵包入蒸好的红豆没油没糖，爸爸血糖高不能吃糖。230度预热，200度25分钟，自然咧口。...

看着不咋地实则味道惊艳的蒜蓉粉丝娃娃菜

07-20 从网上学习的菜谱不知道是不是没用平盘的缘故，蒸出来的娃娃菜和网络上的示意图不是很一样但吃起来特别下饭，害我忍不住都多吃了半碗饭……剩下的两棵娃娃菜炒成了醋溜娃娃菜（醋溜娃娃菜传送门：）冬瓜木耳汤传送门：白菜鲜菇什...

陕西关中手工三合一菠菜面（嘹咋咧）

12-02 地道关中美食，选用天然蔬菜菠菜汁和面，不仅颜色漂亮，口感味道好，且营养丰富，老少皆宜。用料面粉1000克新鲜菠菜1把鸡蛋2个西红柿2个番茄酱2勺肉馅50克老豆腐（油豆干）50克葱1根姜3片蒜5瓣干辣椒3个盐适量鸡精1勺辣椒面2勺老抽...

别吃了我不知道这个咋删除……

07-10 用料馒头1个鸡蛋2个火腿肠1根洋葱，胡萝卜适量芝麻，孜然，十三香，料酒，油，盐，味素。适量别吃了我不知道这个咋删除……的做法1.1鸡蛋放少许料酒和水打散。1.2馒头，火腿，胡萝卜切粒，洋葱切块。1.3馒头放鸡蛋液中拌匀。1.4切少许葱...

香拌撇咧

09-13 用料撇咧1个食盐适量朝天椒（干）15个鸡精1小勺香油适量熟芝麻1小勺香菜1根香拌撇咧的做法新鲜撇咧清洗干净，去皮，切丝。撇咧底部皮较厚，要去干净。撇咧肉脆，像萝卜，味甘，但不辣。将切好的的撇咧丝撒入四五勺盐，腌制半小时。这一...

【酸汤面】嘹咂咧

12-10 没胃口没关系，吃了这碗热腾腾的【酸汤面】，嘹咂咧。这个蘸汁也可以吃【酸汤饺子】。用料面条菜籽油辣椒面油菜蒜苗2颗大蒜芝麻盐味极鲜醋【酸汤面】嘹咂咧的做法蒜苗切碎大蒜切碎放入大碗里，加芝麻和辣椒粉锅里放油，油热...

红烧鸡爪（图片不咋样味道绝对棒）

06-03 初学者一定要点进来。红烧鸡爪，富含胶原蛋白，富含钙，蛋白质。养颜美容，软化血管，又有降压的功能，男女老少皆宜，高血脂人群忌食。最最最重要的是，我和我爸爱喝酒，简直就是喝酒人士的福音。欢迎给比帅点个收藏与关注。用料鸡爪10...

大咧巴面包

04-09 喜欢吃红糖，于是做了这款红糖红枣加果仁儿的，有点儿像大咧巴，就这么叫吧用料全麦高筋面粉250克鸡蛋1个红糖30克大双八老酸奶280克酵母4克盐1克食用油25克红枣5颗南瓜仁适量葡萄干适量大咧巴面包的做法面包机两个揉面程序...

撩咋咧的油泼扯面

05-17 最近热播的电视剧白鹿原最吸引我的是里面的油泼扯面，放够了陈醋和辣椒🌶️，在炎热的夏天来上一碗那真是撩咋咧用料面粉250克水130毫升盐2.5克青菜（小油菜）2颗豆芽100克蒜2瓣小葱3根生抽2小勺植物油4大勺醋2大勺辣椒面3小勺...

烤咧吧

10-31 面包类，婆婆流传下来的手艺，味道香，热量高，适合做早餐。有个朋友很爱它，往返五小时跑来我家就为了吃一块它。用料面粉，北方的高筋面为佳酵母纯牛奶蜂蜜核桃，新疆核桃为佳红枣葡萄干任意喜欢的干果，果脯烤咧吧的做法准备的材料...

嘹咋咧油泼面

12-15 如何给秦始皇做一碗正宗的油泼面。秦始皇作为一名地道的陕西关中人，吃没吃过油泼面咱就不知道了。油泼面作为汉族传统风味面食由来已久，是在周代“礼面”基础上发展演变而来的，秦汉时称为“汤饼”，隋唐时叫做“长寿面”，意...

大咧巴

12-05 面粉是剩了一些山茶花高粉，又加了一些家里的农家面粉一共360克。这个农家面粉之前手揉时就感觉出膜快。最后成品切开看还是达不到市售咧巴的状态。用料高筋面粉360克鸡蛋（用了2个小的）80克细砂糖48克黄油30克盐5克酵母4...

陕西风味小吃｜豆花泡馍，嘹咋咧🆒

07-28 [嘻嘻]说起陕西，浮现眼前的一定是数不胜数的美食！网友评说：“陕西是一个馍夹一切的城市”，😄哈哈除了夹馍，在我们陕西还有馍的另一种吃法，“泡馍”!羊肉泡馍，豆花泡馍花样百出！今天我们就来说说豆花泡馍！豆花泡馍出自陕西关中...

大咧巴

12-28 简单易上手。想吃到满满的馅料，就自己动手吧。用料高筋面粉680克鸡蛋3个牛奶100克黄油40克盐7克酵母5克细砂糖140克淡奶油75克核桃仁、巴旦木等200克以上，喜欢多多的葡萄干、蓝莓干等250克以上，喜欢可多放全蛋液适量大咧...

果仁咧吧

12-06 第一次吃咧吧就爱上了它，那时候自己还没做烘焙，经常会去买来吃。后来自己做烘焙了就开始摸索着做起这款咧来，好吃又能放很长时间，切片携带也很方便。不论是当早餐还是下午茶都是很好的选择！用料高粉340克糖70克～80克全蛋液8...

嘹咋咧的biangbiang面

10-04 这两天电视剧《山海情》热播，明明是宁夏故事背景，演员们却大多操着一口关中方言，看的老婆想吃油泼面了，么马达，搞起～用料高筋面粉250克盐2克水110克油菜1颗豆芽一小把生抽2勺陈醋1勺辣椒面少许葱姜末少许白芝麻少许嘹咋咧的...

嘹咋了的蘸汁

03-31 本蘸汁可以蘸牛肉，蘸皮冻，味道嘹咋了！用料大蒜五瓣葱末少许辣椒面少许芝麻少许醋少许生抽少许盐少许嘹咋了的蘸汁的做法将大蒜切成蒜末放入葱末，辣椒面（家里没辣椒面了，我就放了点辣椒，能吃辣的可以多放点），芝麻，盐将油烧热，倒入...

第一次做鱼，卖相不咋地，味道还是可以的😀

10-23 今天特别想吃鱼就去菜场买了个鸦片鱼头，第一次做，味道不错👌用料鸦片鱼头一个第一次做鱼，卖相不咋地，味道还是可以的😀的做法蒸15分钟即可...

家庭版🥙腊汁肉夹馍🥙撩咋咧

01-25 老陕的腊汁肉其实也很万能的！1⃣️夹馍2⃣️拌面3⃣️盖米饭等等。自己做，调味按喜欢掌控！而且肉想吃肥瘦自己决定！⚠️（图片均附有文字说明，可点开图片全屏滑看）用料腊汁肉五花肉3斤冰糖一块八角2个桂皮1块老抽2勺丁香5粒姜10片盐5...

陕西人的粉汤羊血（嘹咋咧‼️）

01-27 粉汤羊血—陕西地区传统特色名吃之一。以"麻，辣，咸，香，光，嫩"口味而文明，羊血鲜嫩，入口光滑，调料多样，辣香扑鼻，助人食欲，利于消化。作为地地道道的陕西人，推广家乡美食文化深感荣幸。(这个食谱按两个人的量)用料香菜3根盐老豆腐...