不用二发怎么做好吃，不用二发家常做法

10-09 最近一直吃馒头，换个吃法。😀买的杯子模具终于派上用场了！用料鸡蛋1个（打散45g）低筋面粉160克酵母粉2.5克泡打粉1.5克红糖50克温水125克杯子红糖面发糕，不用揉面，不用二发，比馒头简单，成品有点像巧克力的颜色！😀的做法准备好杯...

平底锅花卷不用二次醒发零失败

12-13 最近大家都爱上了玩面粉那我们就让面粉玩出新花样吧不用二次醒发的平底锅花卷简单快手零失败动手做起来！用料面粉200克水100ml酵母2克糖5克油少量盐少量平底锅花卷不用二次醒发零失败的做法面粉200g酵母2g糖5g揉成面团...

不用二次发酵的面包🍞

05-08 用的不带盖子的土司盒，话说面包有点膨胀啊👻用料牛奶75克酵母4克鸡蛋1个盐2克白砂糖40克黄油25克高筋面粉260克奶粉15克不用二次发酵的面包🍞的做法所有食材除黄油外全部入面包机，揉面15分钟加入软化好的黄油，继续揉面15...

包子（不用二次醒发）100%成功

04-12 做过很多次包子，以前做的不管多好，凉了都会有点硬，后来改善一下，加了一点点泡打粉，效果就完美了，发面也特别好，凉了还是软的，其实市面上的泡打粉都是无铝的，都是比较安全的，大家不用担心放泡打粉不好，这个方子教给我几个朋友，全部...

不用二次发酵的红糖馒头

01-06 用料面粉500克红糖100克酵母5克水250克不用二次发酵的红糖馒头的做法称量100克红糖备用先把红糖用开水化开，静置到37度左右，加入酵母搅匀，静置3-5分钟把步骤2中的红糖水慢慢加入面粉，用筷子快速搅拌成絮状，（红糖水的用量可...

小美版手撕红薯吐司简单易上手不用二次发酵

07-14 特别喜欢红薯的味道由于这个是手撕面包，所以在揉面时尽量保持锅内的温度不要高于30℃，以免面团提前发酵，所以建议大家的配料尽量从冰箱中冷藏下，或者在操作过程中及时散热用料细砂糖30克鸡蛋1个盐2克黄油25克酵母5克红薯1...

不用二发的黑芝麻卷

05-10 用料中筋面粉500克纯牛奶270克白砂糖60克盐2克酵母5克2，黑芝麻少量红糖粉少量不用二发的黑芝麻卷的做法把材料全部放入厨师机，搅拌成光滑的面团！红糖加入黑芝麻粉搅拌，擀开，铺上黑芝麻粉，卷起，切块用筷子整形即可！发酵一到两...

不用揉面不用二发超好吃的面包：肉桂卷

12-17 用料主面团：牛奶150克黄油40克酵母粉4克细砂糖40克盐4克鸡蛋小1个中筋面粉330克内陷：肉桂粉8克红糖70克软化黄油25克淋酱：奶油奶酪25克黄油10克糖粉100克香草精1小勺牛奶1勺不用揉面不用二发超好吃的面包：肉桂卷的做法食...

不用二次发酵的椰蓉小餐包

08-17 这个方子我要强调的是牛奶和水不可以等量替换，如果你们要用水的话，水量比牛奶要减少30到50克左右。二次发酵很多人都觉得麻烦，其实我也觉得麻烦😒这个小餐包是一次发酵，也不需要醒面。我这个是32个小餐包的量。用料全鸡蛋...

不用二发的蜂蜜全麦馒头

08-21 从昨晚到今晚，做了三次，终成。。。用料全麦面粉300克蜂蜜100克水120克酵母5克不用二发的蜂蜜全麦馒头的做法将以上食材揉成团发酵至双倍大离散成小圆团；直接上锅，冷水最小火15分钟，相当于二发；大火10分钟；闷5分钟，出锅。幸福...

瘦肉卷心菜馅包子（不用二发一样软绵绵的）

10-21 我爱吃包子。每次多做一些放冰箱冷藏或冷冻，每天早上起来复蒸一下，早餐就简单的解决了用料中筋面粉800克酵母8克糖20克无铝泡打粉8克全脂奶粉20克水+玉米油400克＋15克馅料卷心菜700克鲜香菇5朵大葱葱白100克瘦肉肉末200...

面包不揉面不用二次发酵搅一搅老面包绝对是懒人原创

05-06 没有做造型，面太黏了😜😜，下次改进一下。绝对的懒人原创，为了不揉面真是煞费苦心😜😜😜。我用的模具不大29✘19的，所以相对面包是有厚度的，如果用大的模具，不需要烤30分钟，大概20几分钟就可以了，看上色情况哦！反正是不用揉面，可...

超级好吃，不用二次发酵的香葱咸蛋黄卷

07-23 面揉好，擀一擀切一下，放上喜欢的料不用整形对折一下就可以了。用料面粉200克温水106克酵母2克白糖8克香葱适量咸蛋黄调料适量香葱适量油3克超级好吃，不用二次发酵的香葱咸蛋黄卷的做法200克面粉中加入106克温水，2克酵母，8...

不用打发不用揉面的烤苹果发糕

01-20 全民抗疫，全民宅家，小伙伴们的厨艺那是蹭蹭见涨。本方主已隐退江湖，常年不登陆小厨房了，宅家期间黔驴技穷忍不住打开APP觅食，突然发现居然自己还增加了不少粉丝，还有不少小伙伴上传了用本方主的菜谱制作的美食，本方主只想说，...

撕一层，吃一层的呛面大馒头，不用二次发酵的低温发酵方法

01-17 作为北方人我并不喜欢吃现在市售馒头。现在市场出售的馒头已经完全吃不出麦香味道了。记忆中最好吃的馒头应该是老面发酵，然后加入碱水中和面团的酸度之后那种味道。这个方子并没有使用老面发酵，仍旧是市售的酵母来发酵...

不用和面不用打发酸奶饼

01-12 不用和面不用打发不用记比例的酸奶小饼饼用料鸡蛋3个酸奶克面粉糖一勺不用和面不用打发酸奶饼的做法三个蛋+糖面粉+酸奶搅成没有颗粒的糊小火无油烙饼定型翻面烙熟出锅...

养生贵妃糕~不用打发不用发酵的超级美食

03-05 我做过两次，第一次用的植物油，第二次用的黄油，黄油的奶香味更浓些。另外，第一次放的核桃仁，但是感觉烤完之后口感不怎么好，在面糊里泡的有点湿乎乎的，所以后来没放，就放的红枣，蔓越莓，葡萄干。我建议红枣跟蔓越莓最好都要放，其他...

不用打发不用揉面の红糖发糕

02-14 松软的红糖发糕，做了好几次都非常喜欢，不用打发蛋白，没有消泡的苦恼，也不用揉面！相比其他是不是简单很多呢？快来行动吧~用料面粉320克谷物蛋2个红糖80克白砂糖20克安琪酵母4克红枣干15g不用打发不用揉面の红糖发糕的做法准...

不用揉面不用发酵的发面饼

02-01 好处就是：不用费力揉面，也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子，虽然很好吃，但原材料里涉及到黄油，有时家里不会随时备有黄油，所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面，也不用观察发酵程度，但是成功率很高，...

不用二发酵的包子做法

08-04 疫情期间，身边人都在做包子点心啥的，我也来学学。用料高筋面粉500克16个量温水38度250克酵母5克糖20克油少许肉馅猪肉500克纯净水20克鸡蛋1个油5克盐6克生抽10克耗油30克不用二发酵的包子做法的做法拌肉馅要一个方向搅...

不用二次发酵的吐司面包

06-22 只为自己用着方便用料高筋面粉250克糖50克奶粉10克盐4克牛奶120克鸡蛋1个酵母5克黄油30克不用二次发酵的吐司面包的做法首先准备好需要的各种食材；第1步，把除黄油、盐意外度食材全部放入厨师机开始和面；。第2步，揉面10分...

不用发面不用醒面的懒人“发面千层饼”

04-19 今天分享一个不用发面、不用醒面的懒人“千层发面饼”做法，超级省事快捷，所需食材简单家家必备。。。无需制作油酥！！！╰😎╮╰😎╮╰😎╮话不多说，开练吧！用料普通面粉300克酵母3克白糖3克温水180克食用油适量白芝麻少许不用...

不用二发的花卷卷卷

05-30 每天都要考虑到家里小朋友的早餐前一天蒸好花卷放冰箱第二天早上起来热一热很快手的！【ps：你怎么不说是你懒……】用料中筋面粉【家里蒸馒头的小麦粉】200克低筋面粉50克温水130克酵母2.5克糖10克盐3克花卷用料葱花若干...

不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）

12-13 如果你也和我一样厌倦了一口咬下去满是黄油和牛奶味道的面包的话，动手做起来这款欧洲家庭版原味面包吧。浓郁的橄榄油混合着咸香的麦子，刚烤出炉时那酥脆的外皮搭配着软糯的内部组织，emm~~~唇齿之间尽是幸福的味道,仿佛...

奶香紫薯发糕，不用揉面、不用二次发酵，超柔软

10-09 适宜月龄：9+这款发糕不仅可以锻炼咀嚼能力，切成小块也是很好的手指食物，能锻炼宝宝手指的精细动作，培养自主吃饭的能力。不管当主食还是加餐都是适合，出游的时候带着还能随时帮娃补充体力。***我有一个很棒的公众号【暖心...