煮挂面的小技巧怎么做好吃，煮挂面的小技巧家常做法

煮挂面的小技巧，不粘不夹生

10-07 掌握挂面入锅的正确姿势用料挂面一把水一锅煮挂面的小技巧，不粘不夹生的做法水沸腾后，单手握一把挂面，握的越紧越好⊥⊥⊥垂直竖在锅底中间，然后快速放手，接下来见证奇迹！！离手的面条会非常均匀的铺满锅面，像撑开的雨伞☂️，像开...

煮空心挂面

10-16 空心挂面在临县吃过一次，很好吃，清淡之中味道鲜美，但是千万不能煮时间长用料挂面适量鸡蛋适量葱适量生抽半小勺老抽（葱+油+老抽）一共一中勺，主要用于给汤上色花椒4粒鸡精提鲜，适量盐适量生菜两片煮空心挂面的做法鸡蛋提前炒...

家常水煮鱼（附片鱼小技巧）

07-05 吃了好多顿清淡的食物，偶尔还是想出门吃些重口味，但是目前大连情况特殊，为了响应号召，不给城市添乱，就在家里做一顿好了有一些片鱼的小技巧，我按步骤一步一步给拍下来了，如果家里有小朋友，把烫好的配菜匀出一小部分，把鱼刺挑仔...

面包小技巧

09-08 用料高筋面粉100克面包小技巧的做法面包最好的发酵时间是23-26度，每高一度就要减10分钟发酵时间面包如果过粘，手可以蘸点水去拿面团，如果太粘，就要检查面团是不是有问题如果面包打过了可以用做老面，放冷藏一星期。每次做面...

煮蛋小技巧

03-23 这个煮蛋方法呢？主要是节约水煮出的蛋也比较完整。容易拨皮同时呢也不会存在再说煮不好的问题。用料蛋个适量煮蛋小技巧的做法首先用电饭锅放入完整的纸巾盖满锅底。用水淋湿纸巾放入鸡蛋。插好电按一下电饭锅按钮就开...

小美煮挂面

12-06 煮挂面挺麻烦的，但是用小美就变的简单了用料干挂面200g水1500克小美煮挂面的做法干挂面200g将挂面从中间剪断加水1500g盖上量杯盖，设置为25分钟，100度，反向，速度0.5待小美(水温)达到100度后，去掉量杯盖，把挂面从孔中投入锅中...

水煮南瓜剥皮小技巧

08-03 南瓜是好，但用刀砍皮的辛苦想必都体会过了，这个方法确实简便多了许多第一步的南瓜汤可以煮粥、做饭、作天然色素之类的，莫丢弃了用料南瓜水水煮南瓜剥皮小技巧的做法用水煮南瓜，滤去水分，留南瓜备用小心地在皮边上抠出一条...

果蔬面条-附挂面小技巧

03-22 关于手动压面机，我觉得虽然用起来累点儿，但把它和孩子们放一起，那就很有意思了。我就负责提前和好面，其余的，那两只会争先恐后的抢着干，还颇有感慨的说：哎，原来吃一顿面条这么不容易啊🙃这不，寓教于乐的目的达到了呗😁▶️关于和...

黑椒意面酱（加煮面技巧）

04-06 用料黑胡椒30克以上洋葱3个西红柿3个胡萝卜2根香菇7-8个红酒西餐香料盐蚝油酱油姜蒜糖黑椒意面酱（加煮面技巧）的做法把上图所有蔬菜材料切小块，放入锅中加油爆出香味。把所有蔬菜加适量水放入电饭煲，定个煲汤的20分钟煮软...

燕窝炖煮小技巧。

06-24 我可以算是个燕窝资深吃货了。以往每次炖燕窝，一盏都太多了，不知道如何保存才更新鲜，所以只能一次一盏吃完。但是这种吃法，表示吃不起呀╰😩╮于是三年来我这样炖燕窝。☺️用料燕窝一盏盏燕窝瓶3个矿泉水一瓶燕窝炖煮小技...

鳝丝面：杭儿味附煮面小技巧

04-11 用料黄鳝4根洋葱半个大蒜半颗姜4片小葱1束调料：料酒2汤勺生抽2汤勺老抽少许蚝油1汤勺麻油半汤勺糖1/3汤勺鳝丝面：杭儿味附煮面小技巧的做法准备材料黄鳝表面有一层粘液，很滑手不好切。黄鳝放入滚烫的水中，焯烫五秒，立刻捞...

煮速冻饺子不破的小技巧

01-24 老妈包的角瓜馅饺子因为技术问题特别容易煮破，搜了几个办法后自己总结的煮冻饺子不破的方法，保证不破！而且不局限于容器，我用雪平锅煮完全不沾用料速冻饺子适量水适量煮速冻饺子不破的小技巧的做法煮饺子的锅接七八分满的...

快手煮挂面

09-11 懒人做饭方法，不想做饭的时候就做这个菜饭一锅出。用料挂面400克鸡蛋2个盐10克醋2勺白菜5片酱油2勺海天黄豆酱2勺干辣椒1个葱花蒜沫少许香油2克快手煮挂面的做法炒锅中放油，下入葱花蒜沫干辣椒小火炒出香味，放入黄豆酱炒...

豆丝煮挂面

12-07 锅中加到不到一汤勺的油再加一把葱花，20克是十几粒花椒炒香，再加黄豆芽100克和海米5克，最后加300克水大水煮沸后，加入挂面70克和豆腐丝50克，挂面煮到半熟后再加入切碎的小白菜100克，及时注意到两分钟即可关火。用料挂面把盐...

煮的汤挂面

08-24 用料挂面一把小葱若干根冻豆腐五块切片火腿2片海天黄豆酱这个是点睛之笔煮的汤挂面的做法开水煮面加火腿片冻豆腐一起煮煮熟撒葱花，拌黄豆酱，加花椒油盐粒，开吃啦...

煮豆浆技巧

09-18 打豆浆容易而煮豆浆可就不是一件太容易的的事了➡️容易糊底、溢锅、担心不熟等等原因……我也不例外啦～经过多次揣摩询问终于稳稳当当的煮出不糊底不溢锅的豆浆啦～用料水适量黄豆冰糖煮豆浆技巧的做法先准备好适量的黄豆...

家常煮挂面

01-26 饿呀，快快能吃上的用料挂面1把鸡蛋1个老抽0.5勺生抽1勺葱三分一根羊肉卷5卷绿叶菜若干家常煮挂面的做法开火清水煮开放挂面加了大头菜没别的绿叶菜，是绿色的就行。羊肉卷泡泡，吃火锅剩下来的可用别的肉替代面条煮熟，没有...

电饭煲煮白米饭小技巧

02-18 微微有一点点锅巴，米质软糯弹牙的那种用料大米1杯水1.2-1.4杯油几滴米醋几滴电饭煲煮白米饭小技巧的做法非免洗米一杯，水量按照米量的1.2-1.4倍左右如果加杂粮，比例就是米:杂粮:水＝1:0.5:1.5滴入几滴油和几滴米醋煮饭键煮...

水煮蛋也需要小技巧

07-18 今天早上煮鸡蛋时，煮了两次都没有煮熟，郁闷了，原来煮鸡蛋也是需要技巧的用料鸡蛋适量水适量水煮蛋也需要小技巧的做法清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对...

水煮蛋易剥皮小技巧

08-30 煮了n次蛋🥚，特别溏心蛋和鹌鹑蛋皮不好剥让人想暴起，总结了一下技巧用料鸡蛋n个锅1只水没过鸡蛋水煮蛋易剥皮小技巧的做法首先，把要煮的蛋放在锅里，倒水进去，到水面没过蛋为止。然后把鸡蛋取出来，加热锅里的水至沸腾。像一...

煮粥的技巧

07-22 菜谱还没更新好，暂时用其他的图片代替，勿喷，参考了很多人的菜谱，我觉得好的全部集中这里，以方便自己煮粥用料那你就金额煮粥的技巧的做法隔天晚上先取150g大米淘洗干净，装入保鲜袋，中放入冰箱冷冻室，经过冷冻米粒组织受到破坏...

小技巧

04-06 用料鸡蛋1个纯牛🐄奶1碗中/高筋面粉500克盐3克酵母8克小苏打3克小技巧的做法和上次一样小苏打一定加想发到位就要烧一锅温水把盆和面放入锅中，醒发一夜盖上锅盖错不要擀，一边扯一边按如果太宽就从中切开中间➕点水利于...

奶油蘑菇意面，面挂汁的小技巧

05-05 一次出差德国汉堡，在一个意大利食品工厂店偷师到的方子，自己反复做过很多次，每次都特别成功。用料意大利面2人份培根2片洋葱半个口蘑5个鸡蛋1个奶油200克黑胡椒适量油适量盐适量奶油蘑菇意面，面挂汁的小技巧的做法口蘑切...

煮挂面

10-20 用料挂面把鸡蛋个盐克葱适量味极鲜酱油看颜色加蒜一个香油一滴黄瓜一根香菜四五根煮挂面的做法锅里烧油，下蒜葱爆香，加水水煮沸后下鸡蛋，鸡蛋定型后下面，煮到软，放味极鲜适量，盐适量，下黄瓜，煮熟，关火，加香菜香油，喜欢吃辣可以放...

豆角煮挂面

08-16 豆角焖面是一道很经典的手工面的做法，但不太适合挂面，但南方的朋友家里比较多的是挂面，于是做了一道改良版的豆角煮挂面，这是第三次做了，每次做都好好吃。里面的蒜瓣是不能省的，是这碗面的灵魂。用料长豆角5根挂面60g瘦肉20...