玉米脆皮烤肠怎么做好吃
鲜甜的脆皮烤肠,Q弹爽口,汁多鲜美(留意小贴士)用料猪肉馅(肥瘦2:8)500克调味混合:盐11克冰水(没有厨师机建议60克水)60克至80克姜葱料酒20克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克淀粉50克味精(可不放)1克鸡粉(可不放)2克糖35克蜂蜜25克红曲粉1...
用料猪肉切丝2500克糖50克蜂蜜60克盐35-50克玉米淀粉150克蚝油100克黑胡椒8克白胡椒5克水果玉米粒400克红曲粉4克葱姜水500克羊肠衣适量白酒20克棉线根脆皮肠-玉米烤肠的做法猪肉选猪前腿或后腿都可以,除了葱姜水外所...
记录我的第一个菜谱,早餐肠简单快捷又方便,一次多做一些冷冻可以吃很久,有了它给娃做早餐真的省了很多时间。参照小茹配方按自己的口味做了调整,纯粹为了方便自己看,不喜勿喷!用料猪肉500克蒜1瓣姜1小块蜂蜜20-30克酱油一小...
脆皮肠,也叫烤肠、QQ肠,前段时间群里姐妹都流行做这个,我也是今年第一次做,练熟了之后才决定写这个教程,哈哈;这个东西吧,配料可以灵活的增减,因为每个人的口味不一样,我也是调整了很多次才调出来自己喜欢的味道,但不敢保证你们...
出乎意料的好吃,低脂低糖低钠,配全麦面包,早餐美了❤️用料羊肠衣2-3根灌肠工具买肠衣会送冰鲜鸡胸肉500克糖15克盐10克鸡精4克黑胡椒粉2克朗姆酒25克玉米淀粉20克生抽10克冷冻甜玉米粒100克减脂鸡肉玉米脆皮肠的做法羊肠...
用料猪肉糜1800克酱油54克黑胡椒3.6克玉米粒180克高汤108克盐28克糖72克米酒3.6克玉米淀粉108克羊肠衣宝宝脆皮肠(玉米肠)的做法熬高汤,小排+玉米+胡萝卜+葱姜一起熬煮2小时,熬好的高汤,冷藏备用。直接盒马现买的猪肉沫,也...
自制脆皮肠,干净卫生,口味自己喜欢就怎么来,脆皮肠大人和孩子都喜欢吃的,自己制作的选材新鲜,无添加剂,而且味道也很棒,平时多做一些放冰箱冷冻,就可以随时吃到放心的美味的脆皮肠,脆皮肠制作和晾制时间短只需要12小时左...
简简单单,土司脆脆的,好好味道的芝士玉米脆皮肠土司用料土司2片玉米适量脆皮肠1条番茄酱适量芝士适量芝士玉米脆皮肠土司的做法首先准备好所有材料,把烤箱预热200度5-10分钟土司上涂一层番茄酱,再加一层芝士(拉丝那种),再放...
用料猪肉(肥瘦2:8)500克玉米半根玉米淀粉30克糖15克盐适量7g左右蚝油2勺黑胡椒少许冰水40克红曲粉(可不加)4克料酒1勺生抽2勺肠衣2根棉线适量自制Q弹玉米脆皮肠的做法首先将肠衣洗干净,正反面都要洗,然后泡半小时。(忘记拍照...
自制玉米脆皮肠,QQ弹弹,甜口,肉香,一口爆汁。我家大哥最喜欢了😁而且自己在家做,给孩子吃干净又放心。刚做好就等不及给大哥烤了3根,烤的滋滋冒油,我都没吃到就没有了😂剩下的包装好,冰箱冷冻想吃的时候拿出来烤一下,当早餐、...
口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下:因为有小伙伴留言不Q,我今年一月份又重新做了一份绝对Q弹爆汁,三肥七瘦,肉一定要...
用料猪前夹肉➕梅花肉1000克食盐20克生抽3勺蚝油3勺山芋粉(生粉)3勺小葱3-5根老姜1块黑胡椒,鲜玉米粒适量老好吃的脆皮肠——黑胡椒、🌽玉米烤肠的做法猪肉买好后可以让卖肉的搅一下,注意要搅成细肉馅,回来后,先准备煮葱姜...
记录📝一下,为了给家里的小朋友解解馋就只能自己动手啦👏😛用料猪🐷肉500克糖10克盐8克酱油18克玉米淀粉30克水45克自酿料酒4克蜂蜜4克,没有也没关系生姜粉1克,可以用鲜新的姜末代替脆皮香肠(玉米香肠)的做法忘记拍泡洗肠...
口感Q弹,饱满多汁,鲜嫩弹牙的脆皮肠,香味浓郁不腥不腻!👍👍👍,是很多家庭的早餐必备单品☺️。用料猪前腿肉1000克盐22g糖65g白胡椒粉3g黑胡椒粉5g生姜水50g玉米淀粉80g冰水120g料酒50g味精(宝宝吃可不放)4g鸡粉(可不放)3g玉...
原方子是微博的二狗妈妈的,后来根据自家的口味略微改动一点儿,家人都灰常喜欢,自己做的脆皮肠,实实在在的全是肉肉啊,O(∩_∩)O哈哈~用料肉馅儿1000克水100-150左右白糖30克黑胡椒5克蜂蜜20克生抽25-30克盐20克淀粉40克红...
给小孩👶🏻做吃的,自己做比较放心,所以参考了一位老师的做法,记录一下做的过程,以便日后参考!用料去皮猪前腿肉(肥1瘦9)500克猪肠衣一根(约2米长)去籽柠檬🍋2片姜片20克花雕酒120克姜葱丝各15克玉米🌽粒100克鸡蛋清35克盐8克蜂...
木有故事,只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉(可不用)1克酱油15克糖(可不放,但是最好放,特别是做牛肉时,会使肉嫩)10克清水(也可换成啤酒,放...
儿子超爱吃火腿肠,里面添加剂可是不少,纯肉没多少,某大型超市里的自制黑胡椒香肠相当好吃,价格不便宜,疫情期间时间充足,自己动手,成品味道相当美味,纯肉的鲜香,没有添加剂孩子吃着放心,宝妈们可以尝试一下哦!用料肉1000克(肥肉2:8...
不加红曲粉的脆皮肠样子也很美,口感也超级棒。每个人口味不一样,拌好的肉馅可以煎一块尝一下,友情提醒,别到时候说咸了或者淡了。主要参考制作过程。用料猪肉1000克盐28克葱姜水60克冰水280-300克蛋清75-80克糖32克胡椒粉...
脆皮肠系列的口味已经越来越多了,混合口味好累啊做起来,但是呢成品不会让你失望的。只要愿意费功夫,成品出来超级棒。对于喜欢研究美食的我,当然要研究更多好的方子分享给大家。❤用料猪肉500克肥瘦2比8玉米粒200克辣椒面...
玉米是甜甜的,玉米肠也应该是甜咸口,我是这样认为的。村里人,没见过什么大世面,自己做的就觉得很好吃了!哈哈。。。用料猪前腿肉馅(偏瘦的)1000克葡萄酒(超市随便买的)100克蚝油30克盐25克糖25克蜂蜜50克玉米淀粉50克姜粉8克黑...
好多年没自己灌风干肠了,买了好久的肠衣一直冰箱冻着,那天看抖音做的脆皮肠,于是加了自己爱吃的调料试着来了一回,味道不错,好久不做灌肠,调料都是试着放的,所以没有那么精确。用料猪肉8肥2瘦5斤拌肉料:黑胡椒粉1袋,十三香,花椒...
啊啊啊啊,猴猴食啊!用料五花肉500克五香粉3克白糖10克鸡蛋1个玉米2根小麦淀粉30克盐10克蘑菇粉3克耗油一茶匙生抽一茶匙红曲粉2克羊肠衣适量五香玉米猪肉脆皮肠的做法猪肉去皮洗干净,切小块绞成泥。玉米粒加调料面包机10...
孩子喜欢吃脆皮肠热狗类,外面的不放心,那就自己做,每年都是几百斤的做,也都是顺便给别人做!肉必须温度足够低,搅拌好也不要超过7℃私房(清真黑椒牛肉脆皮肠,鸡肉肠,)台式蒜香脆皮肠,黑椒脆皮肠,玉米儿童肠,台式热狗肠,多种口味脆皮...
因为是简易版,所以调料是现成的哈。适合初学者或者懒人或者嫌麻烦不想买各种调料的朋友。需要注意的点写在tips里了!用料鸡腿肉350g鸡小胸450g猪上肉400g甜玉米(取粒)一根香肠调料80g玉米淀粉40g水120g羊肠衣6根(70cm左右/...
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