蛋糕层松软怎么做好吃，蛋糕层松软家常做法

10-03 这款风靡日本的焦糖布丁烧共分三层，底部焦糖层，中间布丁层，上层戚风蛋糕层，有条件的话最上还可以换成乳酪蛋糕哦！注意：使用的布丁模具需要是耐高温、可以进行水浴烘烤的，如果没有可以换成白瓷碗也行哦。用料焦糖层原料细砂糖...

11-21 凤梨酥太油，买的绿豆糕有添加剂还过甜。so，创意一下。用料细砂糖30克（馅料用）橙子6个【馅料】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻的做法橘子去皮1.加入半没橙子的水，中火加热2.加入糖炒至如图，拉丝状即可，取出备用，放入冰箱冷藏...

松软大蛋糕

03-08 在淘宝看到的视频，就试着做了！口感类似芝士和戚风蛋糕之间！我做的是12个鸡蛋的量，可以根据烤盘大小等比例增减，可以加入葡萄干或蔓越莓干，若加果干的话，切记先倒面糊，最后再撒果干，要不果干会沉底的！！用料橄榄油或玉米油130g（原方...

松软鸡蛋糕

04-16 用料鸡蛋6个低筋面粉100克白糖100克玉米油60克盐2克牛奶80克松软鸡蛋糕的做法蛋清蛋白分开，蛋白放入凯伍德厨师机，用打蛋浆打蛋白，从小档位逐步升至大档，5分钟左右，直到蛋白打发，期间分三次把糖放入蛋白打发成功很漂亮的蛋...

松软麦芬蛋糕

12-30 看了别人家德国婆婆的松软配方，自己特意测试了酸奶版本跟明治牛奶版本**牛奶版本：蛋糕比较松散**酸奶版本：蛋糕粘度好点，有酸奶香味用料低筋面粉160（80+80）克鸡蛋1个（去壳后约60克）泡打粉2+2克黄油30+30克牛奶60克细砂糖20+10...

松软蛋糕

11-28 给孩子最好的爱，就是下厨做他喜欢的美食！用料鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油35克牛奶50ml水加3勺奶粉细砂糖35克（喜糖可多放）白醋几滴（或柠檬汁）松软蛋糕的做法蛋白、蛋黄分开，蛋黄加油、冲好的牛奶、加入低筋面粉。蛋白和白糖准...

松软千层饼

09-14 用料1.中筋面粉150克2.低筋面粉150克3.温水210克4.白砂糖5克5.酵母粉3克6.无铝泡打粉3克7.葱花适量8.食用油适量9.盐3克10.花椒粉适量11.白芝麻适量松软千层饼的做法酵母粉放入碗内，加入适量温水搅拌，静置3分钟化开，中筋...

层层松软，时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕

10-03 近日千层蛋糕的风潮吹袭全城，大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕，但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点，但吃起来真的很好吃。用料牛奶100g鸡蛋2只砂糖20g牛油溶液40g低筋面粉50g甜忌廉20...

松松软软的酸奶蒸蛋糕

12-11 用料鸡蛋2个酸奶150克面粉30克糖3克松松软软的酸奶蒸蛋糕的做法准备材料将酸奶倒进鸡蛋中打散加入面粉搅拌均匀搅拌均匀盖上保鲜膜上锅蒸...

松软纸杯蛋糕

12-29 纯属记录给自己睇的一个成功案例不好～别喷～谢谢用料低筋面粉100克玉米油75克牛奶75克鸡蛋5个细砂糖70克玉米淀粉2克（加入蛋白里）松软纸杯蛋糕的做法1⃣️（玉米油75g+牛奶75g+白砂糖20g）一起混合乳化～（乳化后+低筋面粉100g）混合后...

电饭煲蛋糕（松松软软）

01-27 用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉100克白砂糖60克玉米油50克电饭煲蛋糕（松松软软）的做法准备好一切材料分离蛋清蛋黄，蛋黄中依次加入50g纯牛奶、50g玉米油、100g面粉（我用的是蛋糕粉）均匀搅拌至无颗粒……放一旁备用打发蛋清至...

松软蒸蛋糕

10-10 用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开，蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄，要用和炒菜一样的方法不能画圈哦！...

松松软软生酮蒸蛋糕

02-25 用料鸡蛋2-3个油30克牛奶40-55克赤藓糖醇60克以上杏仁粉60克白醋/柠檬汁适量盐（可忽略）一小勺泡打粉可不加松松软软生酮蒸蛋糕的做法蛋清白黄分离蛋黄奶油泡打粉搅拌均匀后加入杏仁粉打发蛋白至干性泡发蛋白蛋黄混合倒...

松软蒸蛋糕

04-11 用料鸡蛋二个低筋面粉70克牛奶60克细砂糖45克玉米淀粉10克盐3克柠檬汁少许玉米油15克松软蒸蛋糕的做法牛奶加玉米油和一部分砂糖拌匀至糖完全溶化，筛入低筋面粉，加入蛋黄，香草精拌匀。蛋清打至有鱼眼泡加入三分之一的砂...

松软小蛋糕

05-10 用料鸡蛋2个细砂糖75克牛奶250克玉米油1克食用盐3克面粉适量醋2滴松软小蛋糕的做法准备好材料把牛奶倒入碗中，加入玉米油，食用盐再加入适量面粉，搅成糊糊，如果变成面疙瘩了就再加点牛奶，切记！牛奶一定不能加多，只要搅成糊糊...

松软的蛋糕

12-21 用料牛奶70克玉米油40克低筋面粉80克鸡蛋6个细砂糖50克棕檬1个松软的蛋糕的做法牛奶加油用打蛋器打成，油水不分离加入面粉，上下切拌取盆要无水无油，将分离的蛋白放入盆中，蛋黄放入面粉糊中用刮刀上下切拌蛋黄面糊用手动打...

【绿豆糕】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻

11-21 用料细砂糖30克绿豆500克黄油20克【绿豆糕】香橙绿豆糕-外层松软内层甜而不腻的做法绿豆洗好并泡发24h泡好的绿豆一搓皮就下来了，搓成如图妆，捞除绿豆皮，滤干绿豆绿豆不加水上锅蒸1个半小时，手指一捏豆子就碎了。趁热碎成...

超松软蛋糕

05-16 用料鸡蛋15个低筋面粉150克玉米油150克牛奶150克盐一点点细砂糖150克克超松软蛋糕的做法把15只鸡蛋分开蛋白和蛋黄把150克白糖，加一点盐倒入蛋白打发蛋白打发成绵绵的，倒扣不下来就可以了蛋黄加上玉米油和牛奶加入低筋...

松松软软零失败马芬蛋糕

01-13 用料鸡蛋1个牛奶30克糖30克玉米油30克低粉100克泡打粉3克香蕉1根松松软软零失败马芬蛋糕的做法把香蕉在搅拌桶(厨师机海氏EATM7)碾碎(我是戴上一次性手套用小拳拳碾碎)放入鸡蛋，糖，牛奶，蔓越莓粒(切小块或细丝)放入搅拌...

松软蛋糕卷

03-07 参考啊呜511肉松蛋糕的蛋糕胚做法，但是将水换成了牛奶，并且提升了牛奶的比例口感和味道是松软的，牛奶味很浓，感谢小姐姐的优秀配方，自己常做所以记录一下用料鸡蛋6个牛奶80克玉米油60克糖（蛋黄用）20克糖（蛋白用）60克低筋面粉10...

蛋黄千层蒸糕，松软香甜层层叠叠

05-07 如果你问我最近两天在做什么，我会回答说，我在给自己找罪受呢。我的新工作室不是快装修好了么，这两天，我在进行一些收尾的活儿，很多看上去很简单的活儿，我就都大包大揽自己干了。然后做起来才发现……呃呃呃？比如，我一共买了十...

松软蛋烘糕

05-04 成都有一款名小吃，用一口精致铜锅把加了鸡蛋、糖水的发酵面糊烘熟，调入可咸可甜可香可辣的馅料，油纸一包，两边一夹，便是早晨饥肠辘辘时的首选。焦香酥脆的外皮搭配柔软丰富的内馅，只吃一个完全不过瘾，那馋虫都掉到嗓子眼儿了...

松松软软的椰香蛋糕

03-22 用料鸡蛋5只小的椰浆100克玉米油40克细沙糖65克低筋面粉75克盐1克柠檬汁4-5滴玉米淀粉5克松松软软的椰香蛋糕的做法先将蛋白与蛋黄分离分离出来的蛋黄，加入色拉油和椰浆覆盖住蛋黄进行乳化作业，静止不动蛋白加入几滴柠...

【松软微甜】双层抹茶戚风蛋糕～颜值翻车！

09-27 这是前段时间做的蛋糕，是为了圣诞节，但是手残抹面有点丑，可是整体吃起来，味道还不错，软软蓬松的蛋糕，甜而不腻的奶油，搭配起来刚刚好用料蛋糕鸡蛋3个玉米油25克牛奶45克盐一小撮低筋面粉45克玉米淀粉10克抹茶粉4克细砂糖40克...

松软杯子蛋糕（外层酥脆内里软甜的改良方）另：紫薯味蛋糕

09-13 奶奶下午喝茶看剧，想吃小蛋糕，但是不喜欢太干的脆皮蛋糕，也不想吃太湿的蛋糕卷。于是我想了个办法改良了杯子蛋糕，结合了脆皮和蛋糕卷的方子，做出了外皮酥脆，内里软甜的改良杯子蛋糕。这款蛋糕材料简单，速成易做，老少皆宜，还可...