自制裤带面怎么做好吃
在西安上的大学,对那边的面食记忆深刻!北京定居12年,特别怀念,没事的时候特别喜欢自己折腾!用料中筋面粉200克水50ml克鸡蛋1个盐一小勺自制裤带面的做法称面粉加入一小勺盐,增加筋性一个小个的土鸡蛋边倒净水边用筷子搅成絮...
用料面粉500克盐5克水300克手扯裤带面的做法水加盐,揉面团,较平时稍软,醒20分后,切条,撒干面粉,待用锅内烧宽水,水开后,逐一将切条的面用手扯长后入锅煮至面条上浮,加入白菜或其他绿菜蔬菜变色,面起锅,根据个人口味调料即可,也可...
2020年真的是不平凡的一年,新年伊始,新冠肺炎像我们奔袭而来,宅在家里就是为国做贡献。绞尽脑汁做美食就成了大家的功课,这不,老公的裤带面教程来了。用料面粉300克盐适量克温水裤带面的做法准备300克面粉加入适量盐加入温...
酷暑难耐,也许只有这酸酸辣辣的凉拌面能勾起我的食欲!用料面团:面粉400克水190克盐一小勺配菜:蒜4瓣黄瓜半根香菜适量葱花适量花生碎适量凉拌料:芝麻酱1勺糖1勺海鲜酱油3勺麻油3勺辣椒油3勺花生酱1勺(可省略)盐适量老醋2...
用料面粉500克芹菜3根西红柿2个鸡蛋1个葱1根大蒜2瓣盐适量鸡精半茶勺十三香半茶勺蚝油半茶勺生抽半茶勺油辣椒1勺杨凌蘸水面自制裤带面的做法和面。用盐水把面粉拌成絮状,然后朝着一个方向揉面,揉到表面比较光滑为止,用...
用料面粉若干西红柿2个葱姜蒜若干鸡蛋1枚青菜少许蘸水裤带面的做法备料和面:少许盐,温水和面葱姜蒜茉,热花椒油浇透热锅凉油放入西红柿加盐加水煮软煮软的汤中撒蛋液煮成蛋花,加盐、生抽面擀薄切条,涂油擀成面片下锅煮...
西安回来后就对西北的面食念念不忘,身在南方的我在叫过N个“秦X”“陕X”面馆外卖后,决定自己动手,丰衣足食.用料面粉250克水110ml西红柿3个土鸡蛋4个大葱1根洋葱1个豆芽1把青菜1把自己扯的裤带面的做法250g面粉+110ml温...
早上想吃干拌面来得及吗?裤带面就特别省时间。用料面粉300克水130克油适量生抽,盐,自制辣椒酱,芝麻油适量生菜5片干拌裤带面的做法面粉加点盐,再加水和面,揉成光滑面团。揉成图中这样就行了。揉成长条后切成小剂子。小剂子...
油泼扯面/抻面/裤带面•恋恋西北家常滋味(四)完整制作视频我钟情于宽面,从小跟着爸爸吃甘肃开的面馆,总喜爱吃裤带面、刀削这类的面,又实沉又筋道,吃起来爽。今天分享我在家做的油泼扯面,一样爽滑筋道,香辣带劲。我把关于陕西...
朋友小聚喝酒,做个油泼裤带面,过瘾用料面粉500克温水约200克盐3克色拉油150克木耳适量时令青菜适量辣椒面适量蒜2头生抽适量勺陈醋适量味精2克油泼裤带面的做法一斤高筋粉加入盐3克,约加200克温水,分次加入,把面和匀,盖保鲜...
最美不过一碗油泼面😁🤤超级满足!自制裤带面,大碗宽面,加入一勺自制香菌肉末酱,浇上浇头,撒上葱花,泼上热油😍🥰🤤口水哒哒滴了😂1汤匙=15ml此配方可以做一大碗!用料面条部分:中筋面粉250克冷水130克盐2克辅料部分:豆芽1小把青...
推荐理由:陕西八大怪之一的“面条像裤带”,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼,面条光滑、柔软,有筋性,无论是浇臊子,还是加泼油辣子,都吃起来非常带劲。用料小麦面粉300g辣椒面45g醋...
大学时候的担担面很特别,连着好多天都会去吃,可是做的没有那么香用料猪肉肉末50克(多少也行)红萝卜少许切丁蘑菇少许切丁蒜苔少许切丁以上是做臊子的肉酱料面粉420克水225克大概盐1勺油少许配菜菠菜1小把调汁老抽半勺生...
新疆扯面裤带面用料水135克中筋面粉300克油10克盐3克新疆裤带面的做法小美2分钟揉面揉好的面团整理光滑后按压成长方形,两面刷油,盖上保鲜膜进行醒面,至少要醒40分钟以上,也可以放在冰箱里过夜醒好的面团拿出来切成2厘米...
用料面粉鸡蛋盐虾仁西红柿水油菜木耳香菜葱姜番茄裤带面的做法面粉+鸡蛋+盐,揉成光滑面团,稍硬一点(像煮饺子的面)饧十几分钟,切成宽条四面抹油,盖保鲜膜饧发备用(忘记拍照就剩一条面啦)炝锅:炒锅底油下葱花、姜片炒香,下虾仁炒...
用料面粉生抽2勺醋2勺辣椒面鸡精1茶匙老抽1勺花椒大料香叶葱叶香菜葱油泼裤带面的做法一边放凉水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状就可以和面了,面团活好后,附上保鲜膜,静置半小时。天气冷的话,就再多放会。拿出面团,如图切成一块...
内有裤带面做法喔👇用料大盘鸡👇鸡腿3只土豆2个洋葱半个彩椒(红)1个青椒1个葱姜蒜花椒干辣椒盐老抽料酒啤酒黑胡椒鸡精裤带面👇普通面粉水盐油妹妹の私房大盘鸡裤带面(附裤带面做法)的做法裤带面:面粉加水和盐拌成絮状...
用料面粉250克青菜颗鸡蛋个十三香1勺“裤带面”的做法发面,拉面,下面小贴士食材有机...
用料面粉250克辣椒面1勺水110克油50克酱油2勺醋1勺葱1根盐2克裤带油泼面的做法面粉加入适量盐,一边加水,一边筷子搅拌和成面团醒30分钟30分钟后分成小挤子,抹油,盖上保鲜膜,醒1小时等待期间做准备工作,切葱姜蒜,准备辣椒面,酱...
扯面,有手擀面的薄软,还有拉面的一点筋道,虽然貌丑,可是因为制作简单,口感好,还是在一些地区成为主要食品。但现在流传的扯面都是制好面胚后用油涂抹,饧置(静置的意思),其实并不健康,现在有了改良的方法,可以不用油了。用料面粉克...
我在新疆出生在北京长大定期回新疆最爱的就是姥姥的饭~我不爱吃太软的东西偏爱劲道这一口儿~所以大盘鸡里的裤带面就是我的挚爱啦!用料面粉水盐少许新疆裤带面的做法新疆的面粉品质非常的好和出的面非常劲道不是别的地方...
几年前带小妞去西安时吃过几次,每次都念念不忘,没想到裤带宽的面条也可以这么好吃。看到Ruby分享做法赶紧试着做起,第一次就成功了。面条筋道有嚼劲,和当初在西安尝到的非常雷同!一斤500g面粉的面条,一顿吃光光收尾。分享给...
中午炖了点牛肉没吃完,晚上做碗面,剩菜就当浇头了。用料面粉一碗剩下的炖菜少量手擀裤带面的做法一碗面加水和好面,擀成片叠起来,切成条打开叠,就成面条了水烧开加入面条煮开,好了时候停火,闷一小会过凉水更劲道加入中午吃剩...
这是跟妈妈学的做法,东北口味很冲啊,哈哈用料普通面粉葱姜蒜等调料骨头汤(别的汤汁也可)卤鹌鹑蛋、圆葱、辣油陈醋香辣裤带面的做法和面的时候加点盐,揉好后饧二十分钟预备两锅水,一锅调好的汤,一锅清水将面擀成大片然后切一...
陕西十大怪,面条像裤带。手工面条劲道,面香十足,小朋友第一次吃到就要了三大碗,着实惊呆了老母亲。这么好吃的美食,一定要记录并分享下来。用料高筋面粉500克水230克(+20克)盐3克食用油适量手工裤带面的做法营养丰富的手工扯...
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