烤制蜜汁叉烧怎么做好吃
外皮鲜美干爽,里面鲜嫩美味,值得一试!用料梅花肉或去皮五花肉500克叉烧酱50克红腐乳汁10克玫瑰露酒4克生抽8克老抽8克白糖10克去籽新鲜柠檬片2~3片皮水麦芽糖40克水20克烤制蜜汁叉烧的做法将肉切成厚度约2.5厘米,长度约12...
用料李锦记叉烧酱3汤匙李锦记蚝油2汤匙五花肉500克叉烧腌料15克酱油3汤匙蜂蜜1汤匙料酒2汤匙鸡精少许白砂糖少许盐少许烤蜜汁叉烧的做法我用这款叉烧腌料肉洗净,厚切片,约1cm厚,所有材料与肉混合,搅拌均匀,腌3至5小时。烤...
方子来自我的女神阿曼达YouTube上的视频。根据个人口味,我在食材用料上做了调整。猪肩肉法语叫échinedeporc,超市、肉店里都有卖。挑选肥瘦相间的肉比较好。菜谱里的“勺”指我们平时喝汤用的小瓷勺。用料猪肩肉(梅花肉...
用料梅花肉500克蜂蜜或麦芽糖15克水15克叉烧酱⬇️腐乳2块蚝油2大勺酱油1大勺老抽1大勺绍兴酒1大勺蜂蜜2大勺糖4大勺五香粉1勺白胡椒2克蒜末1掰柱侯酱可选玫瑰酒可选广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的做法自制叉烧酱:红腐乳,...
某只从小在南方生活过蛮久一段时间,从华南,东南,一直到江南,对于南方的各种美食某只都是念念不忘的,还在配合健身必须坚持合理饮食搭配的我决定:时不时给他开开洋荤,做一些专属美食来慰藉一下他的五脏庙吧!话说蜜汁叉烧这种甜...
用料叉烧肉1200克李锦记叉烧酱190克葱姜蒜如图蚝油60克盐1克鸡精1勺料酒20克生抽20克————糖胶————麦芽糖120克糖60克水20克秘制蜜汁叉烧肉(烤箱版)的做法每次写教程程序都不稳定发也发不出去...
父亲节,做一顿饭,一个人一个菜,幸福的味道用料五花肉克500叉烧酱4勺蚝油1勺老抽1勺酱油1勺料酒1勺蜂蜜1勺蚝油1勺姜3片蒜3瓣自制简单蜜汁叉烧~烤箱版的做法关键是李锦记叉烧酱,感觉味道是最正宗的用的是五花肉,肥瘦相间那种...
这个食谱出来的叉烧,让我和儿子赞不绝口呀💯用料梅头肉750克蜂蜜30g叉烧酱90g姜蒜片料酒30g蚝油30g自家制蜜汁叉烧(烤箱版)的做法姜蒜切片所有酱料搅拌均匀梅头肉清洗干净后,用厨房用纸吸干净水份放密封袋里,把姜蒜和酱料...
配方是从阳光下de那里学来的,这里做了1000克,用量翻倍,因为烤的时候会用蜂蜜上色,没加糖,并改用了烤箱,烤出来家人说挺好吃,自留一个菜谱用料生抽4勺蜂蜜4勺耗油4勺料酒4勺老抽半勺王致和红色酱豆腐(南乳)按原方子用了四块,其实...
用料腌制叉烧用料(A材料)半肥瘦猪肉(五花肉)500克叉烧酱5勺(约50克)料酒1勺蚝油1勺酱油1勺姜茸少许蜂蜜1勺芡汁用料(B材料)腌猪肉剩下的汁料生粉(玉米淀粉)1勺水适量(开生粉用)蜂蜜1勺南乳半勺自制蜜汁叉烧(叉烧包馅)的做法将A材料...
用了代糖减轻负罪感蜂蜜最好别换代糖能软化肉质而且有粘稠感市面上的甜菊糖一般甜度为正常糖2-3倍剩下代糖约为正常糖0.7倍不全用低甜度代糖赤藓糖醇容易有肠道问题比如放屁不全用甜菊糖因为本人不喜欢甜菊糖草本植物...
用料料酒2勺蜂蜜3勺肉500克蒜3瓣蚝油3勺白糖20克蜜制叉烧的做法加入姜、蒜、盐、生抽、白糖、十三香、料酒、耗油、味精。腌制2小时以上,过夜更好。入烤箱30分钟,打开刷一层蜂蜜,继续烤15分钟,表面有一点焦黄即可。...
注意注意!!图片来自网络……因为当初没拍到照片所以只好上网找了一张尽量相似的图片【捂脸跑这个版本是用电磁炉版本哦~至于那个红色嘛,是用的南乳,也就是红腐乳哦~为了买南乳跑了这边好几个小超市==意料之外的简单啊~用...
看了很多方子,都是用叉烧酱的,无意中看到优酷有个介绍广东早茶的叉烧包视频,没有具体的介绍,只有大致原料的介绍,我自己改良了几次,得到了比较满意的方子,偏甜,比较接近粤式的口味,既然是自制叉烧,那连叉烧酱也自己制作好了嘛~...
把下面所有的调料跟肉一起腌制,把肉跟酱汁用保鲜袋按摩五分钟放冰箱冷藏4小时(注:翻面时把保鲜袋剩余的酱汁均匀涂抹在叉烧上面精华哦)用料蚝油1勺料酒2勺酱油1勺糖1勺蜂蜜1勺叉烧酱4勺中梅肉500克烤箱版自制蜜汁叉烧的做...
以及做了叉烧酱,放心,味道也很好呢用料叉烧酱:酱油若干玫瑰腐乳一块腐乳汁两勺蒜泥,姜泥,红葱头若干蜂蜜若干蚝油少许盐少许猪肉(梅头肉,猪颈肉)蜜汁叉烧以及自制叉烧酱的做法除猪肉外的材料混合。猪肉切3—4厘米厚,用叉子扎透...
从小就喜欢吃叉烧,切片直接吃就好好味,做成叉烧包更是美味无比。自从会做叉烧后就没在外面买过了,就是喜欢吃自己做的。😋这里附上做叉烧包的链接🔗用料1、梅花肉500克2、生抽60克3、细砂糖90克4、五香粉5克5、料酒30克6...
用料梅花肉适量李锦记叉烧酱3勺蜂蜜1勺蚝油1勺姜、葱3片料酒少许蜜汁烤叉烧的做法加入所有腌料,提前放入冰箱腌制一晚烤箱200度,30分钟,第15分钟时取出摸酱汁翻面软嫩多汁!下饭...
努力追寻最正宗粤式风味的烧腊,做最好吃的叉烧用料五花腩或者梅肉750g广东南乳一块李锦记叉烧酱两汤勺麦芽糖一汤勺米酒一汤勺盐少许糖少许姜葱蒜少许自家烤箱秘制蜜汁叉烧的做法把所有酱料加入肉中,姜葱蒜用刀拍碎一并...
传说中的母亲都喜欢说:生块叉烧好过生你!但是如果你学会了做叉烧,你就可以跟母亲说,还是我比叉烧强太多了吧?!用料半肥瘦上肉500g叉烧酱2勺生抽1勺耗油1勺老抽半勺蜜汁烤叉烧(烤箱版)的做法把上肉洗干净之后,用厨房纸吸干水分...
用料500克梅肉或五花肉去皮,100克糖,50克料酒,20克生抽,1大勺红曲粉,120克李锦记叉烧酱蜜汁叉烧,的做法将清洗好的肉和所有调料放入主锅,40分钟/V/反转小勺。烤箱预热180度,将煮好的叉烧涂抹上蜂蜜后放入烤箱,烤制十分钟,拿出后...
每天都为给儿子吃什么头疼,11岁的孩子,身高146cm.体重经常在30kg以下,真真头疼。昨天做了蜜汁叉烧,受到全家好评,分享一下做法给大家!用料梅花肉500克蜂蜜2勺蚝油1勺料酒2勺葱姜若干叉烧酱3勺自制蜜汁叉烧(烤箱版)的做法因为...
和朋友聊天说都喜欢吃叉烧,那就做吧,满足自己😁用料李锦记叉烧酱100ml梅花肉500g蚝油1勺料酒2勺蜜汁叉烧的做法选择猪梅花肉,这部分肥瘦相间,而且肉质细嫩,是做叉烧最好的部位。有些地方把这部分肉当前腿卖,你可以到菜市场...
广州家宴少不了叉烧,外面买的担心色素多,自己做安心多!用料料酒适量盐适量酱油适量蚝油适量李锦记叉烧酱适量梅肉(带点肥的瘦肉)500克冰糖少量蜜糖适量麻油少量蒜蓉、葱切片,切段魔厨高汤少量自制烤箱版蜜汁叉烧的做法把上...
前段时间受疫情的影响,楼下店铺一直没能开。所以,想吃叉烧的时候,我便自己动手,这也让我捣鼓出了好几种做法:平底锅版的、烤箱版的以及电饭煲版的。烤箱版蜜汁叉烧相比电饭煲版的,外层会带焦香,吃起来也更入味。而且简单、省...
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酸炖牛腱子
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