凉拌糖果仁

洋葱对血脂、血糖有一定的保健功能，(鲁西南也叫糖果仁)，花生米也能增加一些营养。

用料  

凉拌糖果仁的做法  

1. 放油炸一下变色捞起，备用。

2. 洋葱切细成条。

3. 花生米炸到这个程度就可以了。

4. 把调料都放到一块搅拌均匀，撒上花生米可以吃了。

小贴士

先把洋葱切成条，香菜切段，加上材料拌均匀，再把炸好的花生米放上，上品美味好吃。