全麦无黄油软面包怎么做好吃
第一次做面包是十几年前的事了,那时没有高筋面粉,没有黄油,没有厨师机,也没有下厨房,费了很大的事做出来的东西跟石头一样硬,孩子说要牙口好的啃着吃,还没有馒头好吃,从那以后再也不敢动做面包的心思了。直到近两年看好多人都...
方子来自于我的一位客户的刚需,减脂期一定务必要低碳水,所以面包不要任何果料夹心连糖也不许放。所以就诞生了这个软欧,烤出来有着淡淡的麦香!非常适合减肥党!以下配料为2个如用粗全麦粉可以全麦粉减量10-20g,高筋面粉增...
用料鸡蛋🥚1个黑全麦粉350g高筋粉50g无糖奶粉35g(喜欢可多加)冷榨椰子油35g新良牌酵母粉5g清水200ml按着面粉的吸水量添加红糖10g白糖10g无黄油版黑全麦土司面包的做法除了椰子油之外的所有食材放一起,开始手揉面揉成团...
用料酵母5克牛奶160克鲜酵母5克高粉克盐克鸡蛋1个无糖无油全麦软欧包的做法除高粉外所有东西混合均匀然后到倒高粉成团发酵一小时排气发酵30分钟擀成牛舌状发酵一刻钟160℃20min保鲜膜包起来冷冻保存,几个月都不会坏小...
做这个面包的初衷其实就是为了减肥还能让自己有东西可以吃,再就是记录一下自己的烤箱温度😂因为我感觉我真的是鱼的记忆,做几次都记不住,我不是专业的,很多也是根据别人的方子自己又调整的,之所以自己做也是为了健康(健康的...
关注我,每周都有不重样的无黄油没事哟~用料全麦粉高筋面粉50克普通高筋面粉250克盐5ml水185克干酵母2克黄砂糖15ml无黄油面包之全麦面包的做法1.高筋面粉,全麦面粉,黄砂糖,全部倒入盆中,充分搅拌均匀。2.干酵母用水(材料内准...
用牛油果代替黄油,蜂蜜代替一部分白砂糖,面包出炉后超级软。无油全麦面包热量低并且更健康。用料高筋粉70克全麦粉70克白砂糖10克蜂蜜10克盐1克牛奶75克鸡蛋液13克牛油果泥15克浸泡过的桂花3克左右酵母3克无油超软全麦...
做给爸妈吃,尽量无糖用料全麦面包粉300克酵母粉5克盐一点点各种坚果若干水适量全麦面包(无糖,无黄油)的做法1、备好料后,面粉、酵母粉、盐,合在一起用水拆粉拆好的面团葡萄干,蔓越莓干,松子,瓜子,山核桃2、面粉拆好后,压平,放入...
用料高筋面粉300克全麦粉100克酵母5克盐3克水250克蔓越莓干50克糖50克22无黄油版松软香甜的全麦面包的做法漂亮的正面照!与以往的无糖黑麦面包有很大区别,不得不说,个人还是比较喜欢这个,无奈不能摄取过多热量,偶尔吃一下,...
面包机真的是方便,根据网友的菜单,我修改了一下配方,没用黄油没用牛奶,全部用的全麦粉,很香很好吃,越嚼越有味用料全麦面包粉300克盐2克安琪酵母4克细砂糖(也可以不用)20克鸡蛋1只水190-210克葡萄干小枣碎(随自己喜欢)全麦无黄...
这款无油低糖(甚至可以无糖)版的面包是为了我最爱的家人准备的。吃多了精细的粮食偶尔吃顿粗粮有益健康。但做了几次全麦面包都感觉硬邦邦的,特难吃。偶尔有一次看到一个方子,然后再结合自己喜欢的味道,调整了一下,竟然做出...
一直都想做一个全麦面包🍞,既营养又美味,今天刚刚采购的新良全麦粉,就操练起来了!今天做了两份的量,有做一个土司的朋友记得减半啊!用料高筋全麦面粉500克砂糖80克酵母8克盐4克鸡蛋2个玉米油60克牛奶108克淡奶油98克超软无...
最近想吃得健康点,所以做了这款面包。在一定范围内,面包含水量越大,面包越柔软,但是用植物油代替黄油,再加入和普通面包相同的水量,一开始和成的面团将会非常湿粘,对手揉党非常不友好,但是我又不想牺牲面包的柔软度来减少水量...
五一大家在疯狂玩耍的时候,我猫在家里不断地在消耗快过期的材料!我容易吗我。。。ヽ(≧□≦)ノ不知道哪里得到的黑麦预拌粉快过期了,所以参考了几个方子撸了撸,顺便做个记录,以便日后再做用料黑麦预拌粉250g奶粉10g牛奶190g...
这方子能做出软软的全麦面粉,所以全麦面包再也不用像吃石头一样啦!而且自制全麦面包新鲜,卫生,还省钱!吃对了不运动也能瘦,但是要长肌肉和塑形运动不可缺喔!用料红磨坊全麦粉450g酵母10g水280g盐2.5g燕麦片(可有可无)适量‘松...
根据面包机自带食谱改良的无黄油版用料橄榄油20-40毫升盐4克白砂糖40克高筋粉250克全麦粉150克水225毫升酵母4克鸡蛋1个,可不加核桃酌量面包机无黄油全麦核桃面包的做法水倒入面包机加入油,糖,盐(放在一角)鸡蛋筛入面粉,加...
烘焙新手,从小白开始ing…用料全麦粉280克盐适量酵母4克鸡蛋1个糖35克牛奶120g芝麻适量黑巧克力一小块儿全麦无黄油兔子面包的做法合照称奶称面称糖所有用料称好,放入面包机,自助和面40分钟,发酵一小时…加入黄油面更好用...
一如既往,自己改良的健康烘焙方子,无黄油无添加糖,纯橄榄油,纯手工哦~当全麦的粒粒麦香和芝士紫薯椰蓉的绝配,一起遇上无法拒绝的超级松软欧包,真心颠覆你对于全麦面包的认知!酸奶配方,直接发酵,简单易做,试一次你就会爱上这无...
因为想减肥,又不想吃硬邦邦的黑全麦馒头,自己今天做了松软的面包,一点不难吃啊。。。用料黑全麦粉300克盐2克鸡蛋1个酵母(燕子)5克水(凉开水)140克装饰用粗粮若干松软无糖无油黑全麦包的做法食材混合,水分次加入,用筷子搅成絮...
根据改良,大家都觉得特别好吃😋,不需要黄油,只用到家里的食用油!用料高筋面粉200克全麦面粉150克鸡蛋1个【54克左右】牛奶190克盐6克酵母3克食用油30克细砂糖26克全麦面包【无黄油版】的做法把所有配料放入面包机中,提示:先...
100%全麦面粉,难发酵、难出面筋、口感不好…然鹅,这些困难都阻止不了一颗想要健康面包主食的心😜😜😜于是,这款无糖无油的100%全麦紫薯软欧包出世了👏👏👏采用“圣诞雪花”整形,是因为这个整形对面筋要求不高,分层夹入紫薯...
一如既往,自己改良的健康烘焙方子,无黄油无添加糖,纯橄榄油,纯手工哦~当全麦的粒粒麦香和芝士紫薯的绝配,一起遇上无法拒绝的超级松软欧包,真心颠覆你对于全麦面包的认知!酸奶配方,直接发酵,简单易做,试一次你就会爱上这无法替...
刚出炉外脆里软!超级超级好吃!用的是2倍赤藓糖醇代糖!没有放油!酵母用的是安琪低糖型!天气冷可以在烤箱放一盆热水,然后把面团放进去,发酵快!减肥的不要放核桃了,热量很高。此方可以做4大个(不放馅料1314卡,单个329卡)用料全麦粉1...
目视面团不沾厨师机,大概15分钟用料酵母12克橄榄油50克全麦粉900克鸡蛋2个酸奶200克全麦面包(无黄油)的做法第一次发酵40分钟生核桃上下火150℃,烤8分钟。准备面团擀压无气泡并加入果仁打卷也可加入其他干果第二次发酵30...
用料皮:面粉100克(可加全麦粉)水70克盐2克酵母1克馅料:紫薯100克(可换成芋泥)肉松适量糯米粉70克牛奶适量全麦带馅面包软欧包(无油无糖)空气炸锅版的做法将面粉,全麦粉,盐,酵母全放在盆里,加入温水调和调和成絮状后,揉成面团。揉出...
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馒头脆素馅饺子
荔枝炒鸡胸肉
小白菜炖蘑菇
粉蒸蒲公英
菜市场
小农木瓜浸鸡
香酥黑芝麻糖饼
不呛的炸辣椒
黑全麦坚果热狗
煎鱼
小米花生
附视频
黄磊版红烧狮子头
维密
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