油豆腐嵌肉怎么做好吃，油豆腐嵌肉家常做法

01-05 妈妈采了超级多吃荠菜自包了荠菜饺子和馄饨后今天又做了荠菜春卷，荠菜包子再来点荠菜蛋饺和油豆腐嵌肉做好不用蒸，直接放进冰箱冷冻想吃的时候烧饭的时候一蒸保存了美味保存了鲜😇用料猪肉（馅）750克荠菜（馅）400克盐（馅）6～8克（2...

油豆腐嵌肉

01-15 用料油豆腐20个千张皮3张猪肉600克榨菜半颗盐适量料酒2勺香油1勺鸡精适量生抽适量胡椒粉少许白糖少许油豆腐嵌肉的做法猪肉用搅拌机搅碎。绞完的肉加盐、鲜酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、白糖拌匀。油豆腐，大的那种...

面筋嵌肉

12-31 这道菜是去年冬天做的，冬天烫火锅的时候市场上才比较看得到有卖这种圆形的面筋。其实我以前不吃这道菜的，不知道为什么那天就是很想吃，更重要的是自己还没做过，只好在网上找了下大概的教程。下班回家，买好菜，在厨房弄了很久...

红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉

10-17 用料猪肉末200克葱末少许老抽2勺蚝油1勺生抽1勺盐少许油面筋12-14个香菇4朵红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的做法将肉末、香菇末、葱末倒入碗里，加入少许盐，一小勺生抽，一小勺蚝油，一颗鸡蛋，搅拌均匀。尽量一个方向搅拌油面筋用...

小美野菜嵌肉油豆腐

09-15 很鲜美的油豆腐，记录一下。用料油豆腐14个肉末230克野菜300克冬笋1个酱油少许油30克盐适量糖适量料酒1汤匙小美野菜嵌肉油豆腐的做法将所有食材混合，嵌入油豆腐后，放入蒸锅。主锅➕500克冷水，盛油豆腐的盆放一点水和盐，蒸3...

油泡嵌肉

07-05 用料油泡馅肥瘦肉榨菜盐糖白胡椒粉淀粉料酒生抽烧制调料葱花油泡嵌肉的做法猪肉、榨菜剁碎，加调料拌匀。填入油泡中。起水锅，水开后放入油泡，焖煮30min。放入葱花，出锅。...

茄子嵌肉

01-19 用料茄子2个肉末350克淀粉适量生抽2勺葱2根白糖少量料酒2勺老抽1勺盐适量大蒜1瓣姜适量茄子嵌肉的做法把猪肉剁成肉馅(三分肥七分瘦)，加入葱姜料酒盐调味备用，肉馅里加了个鸡蛋先把茄子洗好，从中间切开，然后再分成段，每段...

鸡肉嵌蘑菇

05-13 用料主料：蘑菇200克鸡腿110克副料：黑木耳少许胡萝卜少许黄瓜少许葱、姜粉各少许生抽、蒜少许淀粉、姜少许鸡肉嵌蘑菇的做法把材料都清洗好，蘑菇去蒂，鸡肉躲成末，黑木耳煮熟躲碎，胡萝卜切小丁、黄瓜、胡萝卜刨丝，葱切碎，备用把...

油面筋嵌肉

08-07 用料肉馅材料猪肉400克生抽10克香油10克葱白40克料酒10克油面筋嵌肉材料老抽5克生抽15克冰糖5克水220克料酒10克油面筋嵌肉的做法鲜肉切小块，8秒/速度6打成肉糜打肉糜时注意肉质整体偏瘦，不要带筋，具体时间可以根据自己...

油豆腐嵌肉包肉

06-29 用料油豆腐18个猪肉250克笋2根香菜若干大蒜3瓣茴香1干干辣椒3个淀粉适量油豆腐嵌肉包肉的做法准备好肉末半斤，油豆腐适量挖好动（不要切，就挖一个洞就可以），香菜可放可不放，春笋切成沫沫，我这里三根笋发现多了，大家还是用两根...

青椒嵌肉

11-22 用料猪肉500克香菇若干黑木耳若干鸡蛋一枚青椒五只青椒嵌肉的做法将肉末，香菇，黑木耳搅拌均匀，放入凉拌好的鸡蛋液，拌匀。将拌匀的材料放入去籽的青椒中，放蒸架蒸。...

香菇嵌肉

03-19 美味香菇加上新鲜五花肉，再加上各种香料的配合，使本菜的味道更加的鲜美，口感更加好，不仅充分发挥了香菇的鲜美，而且更能吸收五花肉的肉香！那真是美味！用料干香菇8只五花肉200克葱、姜、蒜适量料酒、盐、油青椒、红萝卜各半个...

油面筋嵌肉砂锅

09-24 以前在大学食堂总是抢着吃，很怀念油面筋嵌肉的味道啊用料油面筋1包肉馅半斤粉条1把香菜，葱若干油面筋嵌肉砂锅的做法肉馅用酱油，香葱，腌制2小时以上，打入一个蛋清，肉才嫩滑用筷子给油面筋戳一个小孔，将肉馅细心灌入一次性做...

肉嵌蟹

04-24 用料猪肉（五花肉半斤香菇十朵榨菜1包葱花适量姜片适量黄豆酱适量盐适量糖适量肉嵌蟹的做法先将大闸蟹用刷子刷干净将肉剁成末加入香菇末，榨菜末、葱花、黄豆酱、料酒、酱油、糖、盐和好馅待用用小刀小心掀开蟹盖，掰去蟹...

肉嵌油豆腐

01-07 用料油豆腐猪肉胡萝卜盐料酒鸡精肉嵌油豆腐的做法油豆腐，现买现做，肉馅，猪肉，胡萝卜，盐，料酒码在锅底，上热水，如图，水位高度即可中火大概10分钟，正好收干收汁，汤汁收干前有放点盐和鸡精...

油球嵌肉

03-15 用料油球一包肉一斤油球嵌肉的做法调肉馅：葱末，姜末，盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，黄酒，水，鸡蛋，肉馅拌匀。把肉馅塞油球里锅里少许油，放葱姜末，老抽，生抽，黄酒，糖，醋，水。把油球放下去。加盖大火烧10分钟。再开盖收汁...

上海小囡的记忆——油豆腐嵌肉南瓜炖蛋

01-17 用料油豆腐10个猪肉（夹心）250克葱少许盐少许太太乐调鲜少许南瓜炖蛋鸡蛋1个贝贝南瓜1只盐少许太太乐调鲜少许上海小囡的记忆——油豆腐嵌肉南瓜炖蛋的做法南瓜炖蛋食材油豆腐嵌肉食材夹心肉剁碎开始调味葱姜盐太太乐高...

油面筋和油豆腐嵌肉

03-26 以前下了班去菜场转一下，买点蛋饺，油面筋嵌肉，一把青菜，回到家浸点粉丝，满满的一个砂锅，荤素都有还特别鲜美。除了蛋饺操作起来工具使用和技术要求比较高，油面筋嵌肉和油豆腐嵌肉都是再简单不过的用料油面筋2包油豆腐1包黒猪...

黄瓜嵌肉

12-18 传说中的江南小菜-黄瓜嵌肉（又名：黄瓜筒）属于正宗的江南私房菜。只是现在很少见了，做法比较简单，很面筋塞肉有异曲同工之处。关键是看肉馅儿调得味道好不好。用料老黄瓜三条瘦猪肉120克水发冬菇八只鸡蛋一个葱末少许盐胡椒...

咸蛋嵌肉

12-24 用料咸鸭蛋（生/熟皆可）猪肉生抽糖盐胡椒咸蛋嵌肉的做法最好选用生咸鸭蛋，制作相对方便。由于鄙人在美帝，就只能用熟咸鸭蛋代替。咸鸭蛋开口，将蛋白和蛋黄用小勺悉数掏出。注意，1.尽量将蛋黄一记掏出，避免破坏形状；2.可留一层...

香菇嵌螺蛳肉

03-17 用料螺蛳1斤肉沫一小块香菇7朵盐20克生抽1勺耗油1勺大蒜3瓣葱花10克姜片4片面粉10克黄酒5克芝麻3克香菇嵌螺蛳肉的做法1、螺蛳清水加生姜煮熟，用牙签把肉挑出来。2、加入面粉，食盐搓洗干净清洗后的螺蛳肉（别急，慢慢清洗）螺...

豆豉蒸嵌鱼

09-18 鱼肉原汁原味，香滑。用料嵌鱼500克姜适量葱适量蒜适量料酒适量豆豉适量香菜适量豆豉蒸嵌鱼的做法买的时候叫卖鱼的先切好，告诉他是清蒸的，然后回来先将嵌鱼清洗干净。用盐，油，料酒腌制嵌鱼10分钟后，将姜葱切片铺在碟子底部，...

荠菜肉嵌油豆腐

11-26 冬日里的荠菜、冬笋，鲜到掉眉毛用料五花肉100克荠菜200克冬笋适量油豆腐12个料酒2勺盐适量荠菜肉嵌油豆腐的做法荠菜过水后切碎，冬笋过水后切成末备用五花肉切成肉末，放入料酒、盐肉末和荠菜冬笋拌均匀油豆腐挖个口一点...

鲫鱼嵌肉

05-12 汤口综合多种食材鲜味，不需添加人工味素，白胡椒开胃、祛湿，推荐厨友不妨一试😀用料食材步骤里写的很清楚了用量依个人口味自行调整鲫鱼嵌肉的做法野生鲫鱼看上去就是舒服😄去鳞去鳃从鱼的咽喉部入刀，慢慢剔断鱼腹、鱼背部...

辣椒嵌肉

03-22 辣椒嵌肉是非常家常的一道菜。辣椒的清香配上肉末的鲜美，真是很下饭的妈妈私房菜啊。用料夹心五花肉500g辣椒500g香葱一小把姜两片盐少许料酒少许生抽少许辣椒嵌肉的做法将夹心肉剁啊剁，剁成肉末。放入料酒、姜末、盐、...