斩件怎么做好吃，斩件家常做法

鸡（斩件煮）学做笔记之汇总（沙姜炆鸡、荷叶蒸鸡、三杯鸡、冬菇木耳蒸滑鸡、椰汁咖喱鸡、炒鸡拼青菜、五指毛桃蒸鸡、汽锅鸡、鲍鱼焖鸡）

06-08 为方便选择斩件煮的鸡的做法而汇总。用料主料：鸡（斩件）半只步骤编号：菜品名称：1、沙姜炆鸡2、荷叶蒸鸡（蒸笼蒸与用碟蒸）3、三杯鸡4、冬菇木耳蒸滑鸡5、椰汁咖喱鸡6、炒鸡拼青菜7、五指毛桃蒸鸡8、汽锅鸡9、鲍鱼焖鸡鸡（斩件煮）...

白斩鹅

09-17 家里很少吃鸡，偶然机会发现按照白斩鸡做法，换成鹅口感也不错，关键还有爽口鹅汤。目前一只7斤重鹅，可以三吃:糟卤鹅翅、鹅掌、鹅脖和头，内脏爆炒,鹅身白斩……用料鹅2/1只姜4片葱3根蘸汁调料豆腐乳2块、老抽、生抽、糖、醋...

白斩鸡

03-01 从海南带回文昌鸡，洗干净处理好，交给小美做，吃好吃的海南鸡饭。假装在海边，惬意的吹海风。用料文昌鸡（或三黄鸡2斤左右）半只或1只盐适量水30克香葱1根姜20克糖5～10克酱油30克白斩鸡的做法整鸡洗干净,去头去尾(也可以不去,个...

说件事儿

02-05 本来我是不管这种事儿的，但是今天被刷新认知且真的是有点烦这样的人，所以这个算是个声明吧用料即使只是改一点点克数你们也不是原创是抄袭搬运就是搬运照抄就是照抄还是麻烦您标注原作行吗说件事儿的做法这种抄袭/搬运...

莜面件件

03-30 以前只会搓鱼儿，后来妈妈教会的这个做法，更简单，省时间，还好吃。以为妈妈一直都会在，妈妈的很多手艺都没学。以此来寄托对妈妈的哀思。学会珍惜当下，珍惜眼前人。用料莜面适量开水适量土豆1-2个葱、姜、蒜适量盐、醋、生抽...

炒时件

11-13 话说炒时件就是萝卜丝炒鸡杂、鸭杂之类的，味道不错哦，小时候在家，每当家里吃鸡，爸爸都会把鸡杂清理的干干净净，妈妈就把它变成一道美味可口的菜给大家吃，特别是萝卜丝特别入味好吃^ _ ^用料鸡杂或者（鸭杂）萝卜丝生姜丝蒜头...

切件

05-09 各种切用料蛋糕切件的做法材料...

拌牛件

03-15 用料牛筋1条小黄瓜1根蒜头3个酱油2勺米醋2勺糖1.5茶匙香油1勺拌牛件的做法图图图...

鴨五件

06-08 用料鴨頭鴨下巴鴨舌鴨翅鴨掌馬蹄紅蘿蔔大蒜姜片，蒜片，乾蔥鴨五件的做法先燒一鍋水，加鹽，把鴨五件先煮10分鐘左右撈出清洗乾淨。油熱後將鴨五件和姜片充分爆炒，再加入馬蹄，紅蘿蔔，放糖，蠔油，生抽，酒翻炒均勻，最後放大蒜炒一會關火...

切件泡菜

01-01 平日很喜欢吃韩国泡菜，于是在家里瞎折腾，做了好几次，调整了几次配方，最后终于折腾出了这款简易版切件泡菜，味道超级正点，可以推荐。我这里是将白菜先切再腌制的，所以切的块要大点，一般一张叶子切4块就可以了，如果切成平时炒菜...

摆件蛋糕

02-04 给蛋糕分个类用料各种装饰摆件各种插牌各种装饰糖果饼干摆件蛋糕的做法最近流行的气球小黄人冰雪奇缘...

白斩鸡（切件再下锅版本）

10-02 用料切件土鸡块若干冰水500ml姜片2片姜末1茶匙蒜末1茶匙香油1汤匙盐1茶匙白斩鸡（切件再下锅版本）的做法姜片与鸡块冷水下锅，煮沸关火焖5分钟（由于是切块下锅，时间较短，若是整鸡下锅，需要焖的15分钟），用筷子插入鸡块，易插说明已...

鸭五件

10-26 在广州的“鸭五件”私房菜（芳村）吃的，非常有味道。据说是韶关菜。用料鸭五件鸭脖鸭翅鸭掌鸭头鸭下巴辅料红萝卜马蹄姜片蒜头芫荽调味料海鲜酱柱侯酱花生酱沙茶酱卤水汁香料生抽白糖鸭五件的做法将鸭件分别处理好，放到热水...

卤鸭件

08-30 小时候姥姥总让去烤鸭店买鸭子的鸭爪鸭胗鸭脖回来，那是这些东西只要2毛钱一斤，姥姥给卤，那时吃着这些感觉跟过年一样，很是幸福。用料鸭脚400g鸭脖6根鸭胗400g调料生抽老抽黄冰糖黄酒鸡精卤鸭件的做法所有鸭件冷水浸泡，每40...

鸭三件

02-08 用料鸭头、鸭翅、鸭脚、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、老抽、料酒、花椒、香叶鸭三件的做法1.将鸭脚剪去趾甲，鸭翅从关节处斩断，鸭头切成两半，然后去净残毛，洗净沥干2.锅中放入适量的水，放入几片生姜，然后下入...

蛋糕插件

10-27 用料巧克力艾素糖蛋糕插件的做法如图...

白斩鸡

05-03 用料鸡生抽醋白糖细绿椒红辣椒蒜头白斩鸡的做法鸡肉提前化冻，提前一天用白水煮熟（汤可留可不留），冷凉后放冰箱冷藏，第二天吃的时候取出撕片，调好料汁浇上去即可。小贴士生抽适量以防止过咸...

艾素糖插件巧克力插件

03-29 简单的巧克力插件艾素糖插件让蛋糕瞬间高大上起来用料糖0克艾素糖插件巧克力插件的做法水晶洞的制作甜甜圈🍩和冰棒蛋糕插件的灵活制作...

斩碎肉

03-05 用料前腿肉300克料酒1勺斩碎肉的做法将肉放入碎肉机搅打放盐料酒用刀继续剁放入电饭煲蒸...

白斩鸡腿（不适用白斩鸡）

11-19 老爸做的白斩鸡，特别香嫩，超级好吃，现在胃口小了吃不了那么多，就简化成鸡腿版本了。味道确一点都不输整鸡！去皮吃的话妥妥就是减脂餐啊！这种餐我能一直吃！用料鸡腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白斩鸡腿（不适用白斩鸡）的做法鸡腿洗...

斩肉圆

03-24 江苏淮扬名菜斩肉圆味美软糯香嫩，入口即化，老少咸宜，更为牙口不佳的老人之佳品。斩肉圆有别于常见的狮子头，均为手工斩制。用料五花肉1500克鸡蛋2个姜末香葱末生粉盐生抽斩肉圆的做法将肥肉、瘦肉分别切丁，廋肉丁3～5毫米，肥...

白斩鸡～

10-28 一款简易的家常冷菜，为你的厨艺加分哦用料大鸡腿两只小葱（实在不行大葱也可以）五根姜盐少许料酒少许香叶两片油六大勺花椒少许白斩鸡～的做法准备好材料，要三四片姜和一段葱白煮鸡腿用、剩下的葱分成葱白与葱叶，葱白斜切煮葱...

栗子切件

04-22 这个配方只是方便我自己的笔记各位请谨慎参考！！！用料奶油100克栗子馅25薄脆适量栗子切件的做法先放一层8寸的原味胚，然后放一层奶油再放一层红丝绒然后再放一层奶油最后放一层原味胚用奶油抹均匀，用三角形刮板在上面转一圈...

斩肉蟹

04-23 一群留守中年爸爸妈妈每天分享美食心得，打球旅游掼蛋唱歌，忙得不亦乐乎。用料五花肉200克姜片盐克糖克酱油勺斩肉蟹的做法五花肉用刀自己斩成肉酱，倒入一只可以上锅蒸的容器里，放少许生抽，盐，黄酒，糖，姜（放多放少根据自己喜好），...

韭菜斩蛋（青椒斩蛋）

12-27 好吃的韭菜蛋饼/青椒蛋饼/青椒炒蛋的终极奥义！做法一样的！用料韭菜鸡蛋3个油盐韭菜斩蛋（青椒斩蛋）的做法韭菜洗净切段清炒加盐。装出放凉鸡蛋3个加一勺盐打匀即可，如果韭菜里面已经加够盐了这里就可以不加或者少加把放温的...