手抓饭砂锅版怎么做好吃
想着煲仔饭和手抓饭,最后融到一起,砂锅手抓饭😏用料羊肉半斤大米2杯洋葱半颗孜然粉一勺盐5克生抽一勺土豆一个胡萝卜一根手抓饭(砂锅版)的做法羊肉切2公分左右块,一点盐先给个抓个底味。米洗净先泡半小时左右辅料切块备用...
用料勺大米杯胡萝卜根盐克羊肉克洋葱个料酒勺孜然胡椒粉手抓羊肉饭(电饭锅版)的做法首先炖羊肉(1.焯水,2.葱+姜+盐+料酒.高压锅上汽后15-18分钟放油炒紫洋葱放入胡萝卜条和洋葱一起炒软胡萝卜洋葱加适量孜然与胡椒粉洗干...
我做的是一家三口一起吃的。因为和娃一起吃,所以盐放的不多,但是出锅后的饭很香。米饭颗粒分明,葡萄干甜的口感解了羊肉的腻味。用料羊肉400克胡萝卜2根洋葱1/2个葡萄干25克米饭3人份电饭锅版羊肉手抓饭的做法羊肉焯水去...
老少皆宜的新疆手抓饭其实很好做,关键是米和汤的比例难以把握,今天就教你一个啥锅都能一次成功,零失败的方法。用料洋葱半个胡萝卜一根羊肉300克大米两杯姜蒜适量葡萄干二十多粒料酒一勺盐适量零失败羊肉手抓饭(砂锅/电饭...
家庭自制改良版新疆抓饭,比较简单,但是味道相当好哦。第一次发菜谱,没有经验,过程图基本没拍,下次做的时候补发吧用料胡萝卜300克葡萄干30~50克羊腿肉460克(肥4分之1)洋葱100克大米500~600克孜然适量盐适量生抽适量老抽少许糖...
因为老公爱吃,特意向一位新疆朋友请教,一次成功用料羊排一斤半胡萝卜1根洋葱1个大米3杯生抽4勺蚝油1勺盐适量糖适量孜然1把新疆手抓饭电饭锅版的做法羊排焯水,放姜片,料酒,焯出血水,约10分钟,焯水之前清水浸泡锅中放底油,比炒...
年前从新疆买了些羊肉,本来想着过年烤羊肉什么的,但是大家都懂的,过年根本顾不上。转眼到了大年初五,前几天都吃的滚瓜溜圆,今天一来犯懒不想再做一桌子饭,而来Z先森要求来点羊肉,加上阳光正好,上午还想带孩子出去晒太阳,于是...
家里地方太小,我只有一个紫砂炖锅,可是我不要天天喝汤阿!我也想吃饭!!事实证明,人的潜力是无穷的。用料整鸡1只精米140克糯米70克胡萝卜半根洋葱半个小葱一棵面粉,玉米淀粉适量蜂蜜,料酒,生抽,盐适量鸡肉手抓饭紫砂锅版的做法鸡...
用料胡萝卜1根洋葱半个羊排500克生抽2勺老抽2勺耗油1.5勺大葱1/3根姜5片花椒10粒大米2杯红枣干8颗电饭锅版手抓羊排饭的做法羊排剁好了用清水泡,多换几次水,把血水都泡出来,这样肉的膻味就没那么浓。放一锅清水,放入大葱...
用料香肠一根胡萝卜一根香菇两朵豌豆适量玉米粒适量洋葱一小个大米三人份的量蚝油一勺生抽适量味极鲜适量盐适量黑胡椒适量香肠焖饭手抓饭电饭锅版的做法洋葱胡萝卜香菇切好后热锅加油先放入洋葱煸炒出香味再加入香肠...
我婆家是新疆乌鲁木齐人,以前看着婆婆做抓饭,她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅,或者大铁锅做,后来为了方便,我们就用电饭锅做,这个版本,也是我做了7、8年不断改良后的配方,希望大家喜欢。-----本食谱...
第一次吃手抓饭,是在兰州农民巷新疆村。昨天一位失联多年的朋友在微信上晒了一餐久违的纯正清真美食,突然就闪现出学生时代的一组组画面,😄攒半个多月零花钱,就为了去新疆村看维族美女歌舞和馋一盘手抓饭(90年代,一盘手抓...
剩下的烤羊肉串,拿来做手抓饭用料羊肉串100g大米150g西红柿2个胡萝卜2根紫洋葱1个葡萄干50g枸杞子10g盐5g孜然5g辣椒粉2g不吃辣椒可以不放新疆手抓饭(电饭锅版)的做法大米淘净,清水净泡30分钟烤羊肉或新鲜羊肉切丁洋葱切...
手抓饭一般都是配羊肉的,但是由于我上火体质,不适合多吃羊肉,所以换了牛肉,也很好吃用料胡萝卜2根牛肉1块大米3杯洋葱半个盐适量超简单的家常碎肉抓饭(砂锅版)的做法洋葱切丝,尽量切的细一点,胡萝卜切丝,尽量切的大一点,口感...
用料羊肉适量胡萝卜1根洋葱半个生抽适量盐适量糖适量大米1大汤勺热水适量姜片,料酒,八角桂皮适量电饭锅版~羊肉手抓饭的做法羊肉剃出纯肥的部分切小丁,其它肥瘦部分切块(不要太大),洋葱切丁,胡萝卜去皮切滚刀块,烧一壶开水备用...
结婚后,下厨房陪我度过了新手煮妇到在厨房中当家做煮的阶段😊,不断向各位厨神取经学习。今天用一道手抓饭开启我的菜谱分享,希望能记录与家人的每一餐,和大家一起交流美食的制作方法。ps:📌菜谱中食材适用于2-3人份量👪📌...
孩子们大快朵颐的消灭了一锅排骨,就是我的成功!用料排骨500克八角~桂皮~香叶~孜然~生抽~老抽~少许生姜~料酒~盐~味精适量葱姜蒜若干砂锅底料,土豆,红萝卜,苹果随意放砂锅手抓排的做法解冻焯水过冷水将血水冲干净沥干水分腌制。姜片~...
超简单方法做抓饭不用放油翻炒可以根据自己口味选择加洋葱用料胡萝卜4根羊肉6块花椒粉适量盐适量味极鲜2勺米+水1:1姜一块手抓饭·无油(电饭锅版)的做法肉切块(我用的一个羊腿,两块羊脖)姜切丝放味极鲜两勺盐适量加花椒粉...
用料羊肉500克大米杯盐克洋葱1个花椒几粒胡萝卜根1电饭锅版新疆羊肉手抓饭的做法羊肉骨头切块,可以焯水也可以不过水,洋葱取几片掰成大块,其余切成小丁,胡萝卜切丁。锅中倒油加胡萝卜翻炒两分钟,盛起备用。锅中倒少许油,加...
一直想吃真正的手抓饭,但疫情期间尽量少出门聚餐,所以,利用现有的材料来一份简易版的手抓饭用料猪肉400胡萝卜1根大米3杯葡萄干50克洋葱1个孜然10克盐1勺糖2勺生抽3勺手抓饭(电饭锅版)猪肉的做法大米洗干净,用水浸泡20-40分...
吸取了新疆手抓饭的精髓,独创内蒙手抓饭版本,供厨友们分享😙😘😘用料羊肉片适量胡萝卜适量大米适量葡萄干枸杞适量洋葱适量花生油孜然粉生抽老抽盐耗油等调料手抓饭(内蒙电饭锅版)的做法备料:大米浸泡5分钟,葡萄干枸杞浸泡...
我是地道的新疆汉族,曾经在乌鲁木齐生活了十八年早已习惯那里的民族美食😊现在生活在天津常常会怀念家乡的美味。以前都是妈妈做手抓饭,今天我第一次尝试做个电饭锅版的😊用料大米3量杯羊肉500g胡萝卜3根洋葱1个葡萄干...
原本买来一斤羊肉不知怎样吃,也是在下厨房一位厨友处看到,她的菜谱名是焖肉饭,我总记不住那个名字,便改个我自己能记住的名字,用现在流行的厨房界一句话~正不正宗不知道,就是觉得挺好吃😋,自己制作时又添加了一味菠萝,感觉比较...
作为离家的新疆妹子真的是很想念妈妈做的抓饭她做的实在是一绝买了电饭锅就像试试看用电饭锅能不能做出来用料胡萝卜2根大米大碗的半碗我觉得可以自己把握分量牛肉300克食肉动物咸盐5g重口的可以多放一些玉米油我倒了...
用料胡萝卜半根洋葱半个羊排自控克姜四片生抽6勺老抽1勺蚝油2勺盐2勺葱一小段孜然粉1勺胡椒粉1勺橄榄油4小勺葡萄干20粒羊排手抓饭(电饭锅版本)的做法羊排泡水15分钟,胡萝卜切条,约半个手指长,洋葱切条,姜片、大葱切好热锅...
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