卤面怎么做好吃

漳州卤面的灵魂搭配-五香卷  五香卷是闽南地区的特色美食,更是漳州著名小吃卤面的灵魂搭担,漳州人乔迁搬新房,婚嫁办喜事一定必不可少吃五香面,这个配方也是出至婚宴大厨之手美味好吃的做法大全,漳州卤面的灵魂搭配-五香卷  五香卷是闽南地区的特色美食,更是漳州著名小吃卤面的灵魂搭担,漳州人乔迁搬新房,婚嫁办喜事一定必不可少吃五香面,这个配方也是出至婚宴大厨之手做法图解
用料猪腿肉1000g洋葱100g红葱头100g马蹄150g地瓜粉100g豆皮8张白糖90g扁鱼10g五香粉15g沙茶酱一汤匙鱼露一汤匙味精5g漳州卤面的灵魂搭配-五香卷五香卷是闽南地区的特色美食,更是漳州著名小吃卤面的灵魂搭担,漳州人乔迁...
莆田卤面--仙游版美味好吃的做法大全,莆田卤面--仙游版做法图解
自从吃了老公煮的莆田卤面,从此,爱上它(他)😋用料莆田卤面(或手工面)约250克五花肉装饰的量即可胡萝卜半根白菜一小颗牡蛎250克干香菇十朵虾干若干只韭菜一把莆田卤面--仙游版的做法备好材料蔬菜类白菜胡萝卜切条切丝韭菜切...
美味的不用打用蒸的卤面做法,大厨教你技巧
我又双叒叕来更新菜谱了,我这更新菜谱的速度还跟不上蜗牛今天来点实在的,蒸卤面,会做饭的人感觉做饭不难,这个对于不会做饭的来说也不难开始我的操作,我这个是五人份的,可根据用餐量自行调整用量用料面条2.5斤黄豆芽500克鸡...
鸡丝卤面美味好吃的做法大全,鸡丝卤面做法图解 如何做鸡丝卤面最美味
简简单单,美味可口。用料汤:鸡1只(1公斤)虾仁10只姜片4片洋葱1个蒜头3瓣香菇(泡软)5朵黑木耳(泡软)1把金针菇(泡软)1把桂皮1八角2个胡椒粒1茶匙调味料:蚝油3勺老抽2勺生抽2勺五香粉1/2勺冰糖1.5勺麻油/蒜头油3勺其他材料:米粉/面...
懒人卤面美味好吃的做法大全,懒人卤面做法图解 如何做懒人卤面最美味
每天早上就想吃点省事的,于是不是面就饭,也省事的做着~~用料土豆鸡蛋黄瓜烤肠挂面西红柿懒人卤面的做法炒蛋,放其余材料一同炒,我是有什么放的什么加水,加蒜蓉辣酱,加海天酱,翻炒~再加糖,盐出锅!...
老河南卤面美味好吃的做法大全,老河南卤面做法图解 如何做老河南卤面最美味
我是个地地道道的南方人,但是嫁了个北方老公,于是,爱上了这北方的面食。特别是河南卤面。口感爽口,面有弹性,别具特色河南卤面,又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。制作简单,口感良好。该小吃是由各种...
美味的青椒鸡蛋卤面做法,大厨教你技巧
用料鸡蛋2只青椒3个香粉盐味精挂面青椒鸡蛋卤面的做法将青椒剁碎,倒油进去炒一下,再加水煮沸加入香粉,盐,鸡精,搅拌一下,可以试一下味道,咸一点比较好。加入搅拌好的鸡蛋,沸腾起来后加入淀粉,就形成勾芡。同时将挂面用水煮熟卤...
马来卤面美味好吃的做法大全,马来卤面做法图解 如何做马来卤面最美味
用料带皮五花肉500克煮鸡蛋6生姜片40克大蒜6瓣冰糖50克水4杯老抽1杯五香粉2汤匙黑米醋1/2杯盐1茶匙糖1汤匙生抽2汤匙鸡蛋3木薯淀粉与水混合1/2杯炸鱼片盐1/4茶匙生鱼肉(去刺)400克白胡椒粉1/4茶匙中筋面粉2茶匙香油半茶...
美味的家的味道—蒸卤面做法,大厨教你技巧
一次能吃一大碗^ _ ^用料五花肉适量豆角1小把姜半个八角若干干辣椒若干面条适量油&盐&生抽&老抽适量家的味道—蒸卤面的做法湿面条滴入少许油拌散,放入蒸锅,蒸15分钟;肉切片,豆角切段,热锅凉油放入姜、八角...
美味的香菇酱炒卤面做法,大厨教你技巧
还记得上学时候,食堂里每天都供应炒卤面,1块5一份,每天都会吃上一次,酱香味很浓,配上蔬菜、炒鸡蛋。感觉是食堂里做的最好吃的美味了。用料卤面250克金华火腿10克青红椒丝20克芹菜1根扁豆角丝10克葱花适量姜丝适量仲景麻辣...
木耳胡萝卜丁酱卤面美味好吃的做法大全,木耳胡萝卜丁酱卤面做法图解
用料胡萝卜半根木耳几朵手擀面适量蒜蓉酱一袋木耳胡萝卜丁酱卤面的做法用热水把木耳烫好,胡萝卜洗净,纷纷切丁备用锅烧热,微热就好,加入少量油,油开之后木耳胡萝卜炒出香味儿。加少量水。倒入蒜蓉酱,我一个人吃半袋就好,不然...
美味的小城特色。卤面做法,大厨教你技巧
这是家乡的特色饭,出了老家,哪里也没有这样的面。。。。。。。。用料油盐面《家里称这种面叫卤面,亲们挑最细的面哦豆角火腿番茄葱姜蒜《沫》醋,香油个人爱好,自备调料小城特色。卤面的做法锅里倒入少量油,加热后加入葱姜蒜...
基础卤面美味好吃的做法大全,基础卤面做法图解 如何做基础卤面最美味
基础卤面,既是所有味道的基础,又像基础一样简单好做!所以没有菜,肉等,就是面条,连炒菜都不用,也是快(lan)手(ren)卤面。虽口味简单却有丝丝五香,面香和油香。简单的说,就是蒸面条,拌料汁,再蒸,开吃!傻瓜式教学,懒人的福音!哇咔咔咔!用料干...
滇味卤面美味好吃的做法大全,滇味卤面做法图解 如何做滇味卤面最美味
用料面条适量韭菜适量番茄半个肉酱1勺味极鲜生抽适量妥甸酱油少量拓东甜酱油少量芝麻油几滴花椒油几滴鸡纵油适量油辣椒适量滇味卤面的做法番茄切碎开始煮面条,这时可以配面条佐料了依次放入味极鲜生抽、妥甸酱油(少许,...
豆角蒸卤面烹饪方法,正宗的豆角蒸卤面怎么做
豆角+黄豆芽yyds~买菜看到豆角上市,馋了好久的卤面做起来~用料带皮五花豆角、黄豆芽葱段姜片八角盐生抽老抽面条豆角蒸卤面的做法豆角掐头去尾,掐断洗净,沥干待用;带皮五花切片,葱段、姜片和八角准备好待用;热锅冷油下葱段姜...
美味的电饭锅版豆角卤面做法,大厨教你技巧
灵感来自豆角焖面在寝室没条件又炒又蒸的,只有一台电饭锅,所以想了个法子单锅就可以做出豆角卤面~用料豆角香菇生面腊肠大蒜酱油盐胡椒粉电饭锅版豆角卤面的做法把除了生面以外的材料统统扔进电饭锅加水,差不多与材料齐...
角瓜卤面美味好吃的做法大全,角瓜卤面做法图解 如何做角瓜卤面最美味
用料角瓜适量鸡蛋两个木耳适量韭菜适量猪肉适量葱适量酱油适量油适量香油适量盐适量角瓜卤面的做法烧一锅热水煮面,一壶热水,木耳热水泡发开,切葱花,肉片,角瓜片,葱段热锅冷油,炒肉,葱花,角瓜,酱油,翻炒熟加热开水,放木耳,打两个鸡...
排骨蒸卤面美味好吃的做法大全,排骨蒸卤面做法图解 如何做排骨蒸卤面最美味
用料细面条排骨四季豆葱头姜八角桂皮花椒干辣椒冰糖生抽老抽黄酒排骨蒸卤面的做法排骨冲洗干净,数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟,放入排骨焯至变色捞出,沥干水准备好八角两粒,...
美味的大马美食卤面做法,大厨教你技巧
用料大黄面条4-5人份鸡蛋2个菜心2把大白菜适量猪肉片适量鱼饼1条猪肉圆适量小红葱2个蒜沫适量调味料生抽2勺鸡精1勺蚝油2勺胡椒粉适量香油适量浙江醋适量大马美食卤面的做法猪肉片加入少许胡椒粉,盐,生抽,玉米淀粉抓均匀...
美味的安康特色蒸卤面做法,大厨教你技巧
用料面条1份(1斤半)豆角300克牛肉根据自己需求葱蒜若干安康特色蒸卤面的做法豆角用碱水泡半小时,清洗干净准备好提前红烧的牛肉将豆角放入肉中翻炒1min(翻炒过程中放入葱蒜)倒入恰好没过食材的肉汤倒入肉汤之后的效果用少...
美味的卤面(国外版)做法,大厨教你技巧
出国了经常想吃家里做的卤面,苦于找不到面,后来,终于找到了替代品,半个小时搞定作出超好吃卤面!用料蒜1-2瓣盐适量生抽适量糖少量土豆一颗胡萝卜半根香港熟炒面半包葱半根姜一片卤面(国外版)的做法当当!先介绍一下国内卤面的...
美味的番茄香茹卤面做法,大厨教你技巧
用料香茹3朵面条200克番茄1个鸡蛋1个青葱2根青辣椒1个清汤1大碗生抽1匙料酒1/2匙盐1小匙糖1小匙醋1匙胡椒粉1/2小匙鸡精1/2小匙辣椒油1/2匙水淀粉2匙番茄香茹卤面的做法煮面;(煮的时候在水里加一点盐,这样面就不会粘在一...
河南蒸卤面,新手也能做出美味!美味好吃的做法大全,河南蒸卤面,新手也能做出美味!做法图解
我最喜欢吃这种方法的蒸卤面!再搭配一碗紫菜蛋花汤,美味的很!我觉得菜越多越好吃!哈哈!用料面条1份五花肉适量豆角1小把胡萝卜半根盐适量老抽半勺生抽2勺耗油1勺十三香适量葱花适量鸡精适量河南蒸卤面,新手也能做出美味!的做...
安康卤面(豆角焖面)美味好吃的做法大全,安康卤面(豆角焖面)做法图解
虽然焖面在其他地方都有类似的,有的用挂面,有的放豆芽有的用肉丝或者五花肉都有,但是好像都没有我们家乡安康的这种做法,自己擀面做的超好吃,我们这里叫做卤面,从小吃到大的夏日美食,这个做法是我妈妈的做法,我进行一点改进,她...
美味的河南老家特色卤面做法,大厨教你技巧
嫁到千里之外的天津,怀孕后才发现天津菜实在不合胃口,十分想念家乡的美食,加上我老公也比较喜欢吃河南的卤面,于是在孕反应过后自己尝试着做,在老妈的多次指导下,做了第三次做到相对完美,色香味俱全,和其他人发的做法有些区别...
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