不用打用蒸的卤面

来源:美味食谱馆 3.05W
不用打用蒸的卤面的做法步骤图,怎么做好吃

我又双叒叕来更新菜谱了,我这更新菜谱的速度还跟不上蜗牛
   今天来点实在的,卤面,会做的人感觉做饭不难,这个对于不会做饭的来说也不难
   开始我的操作,我这个是五人份的,可根据用餐量自行调整用量

用料  

面条 2.5斤
豆芽 500克
鸡胸肉 2块
豆角 500克
西红柿 1个
10克
生抽 3勺
老抽 2勺
耗油 2勺
八角 3个

不用打用蒸的卤面的做法  

  1. 买回来的湿面条抖散(要不然蒸好的会粘在一起)上锅蒸20分钟,蒸的时候忘记拍照了,蒸好的面条放到盆子里抖散根根分明,为了后期好拌不粘,面条蒸好放一边,一会会用

    不用打用蒸的卤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开始炒菜,西红柿鸡胸肉豆角先炒,然后添水,添水是整个步骤的关键,不能太多也不能太少,我的两斤半面条添了1100毫升水,水开了放豆芽,然后放调料,水开煮2分钟

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  3. 菜炒好然后分次倒入放面条的盆子里,然后办均匀

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  4. 拌好的面条,继续放锅里蒸,再蒸十分钟就好了

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  5. 蒸好的面条,放到盆子里抖散,不至于粘在一起,大功告成

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