蒜香蘑菇莴笋胡萝卜片
来源:美味食谱馆 2.29W
用料
白蘑菇片 | |
莴笋片 | |
胡萝卜片 | |
蒜泥 | |
盐 | |
蚝油 |
蒜香蘑菇莴笋胡萝卜片的做法
将蘑菇、莴笋、胡萝卜分别切片,蒜瓣切碎,备用。
锅烧热放油,先下蒜泥煸炒,闻到香味后将三片同时入锅翻炒,加盐和蚝油调味,炒熟即可出锅。
小贴士
手头若没有蚝油,生抽亦可替代。即使二者都没有,盐添加适当,此菜品也清爽适口。
用料
白蘑菇片 | |
莴笋片 | |
胡萝卜片 | |
蒜泥 | |
盐 | |
蚝油 |
蒜香蘑菇莴笋胡萝卜片的做法
将蘑菇、莴笋、胡萝卜分别切片,蒜瓣切碎,备用。
锅烧热放油,先下蒜泥煸炒,闻到香味后将三片同时入锅翻炒,加盐和蚝油调味,炒熟即可出锅。
小贴士
手头若没有蚝油,生抽亦可替代。即使二者都没有,盐添加适当,此菜品也清爽适口。