清炒鲜笋莴笋胡萝卜

这菜完全冲着配色去的，实际尝起来，还不错，所以推荐大家试试。

用料  

清炒鲜笋莴笋胡萝卜的做法  

1. 三种蔬菜洗净，切片切条请随意。鲜笋和莴笋，我都用盐水先过了一遍。害怕鲜笋涩，这个步骤强烈建议。

2. 下油。

3. 油开下菜。

4. 一勺盐。

5. 适当鸡精。因为第一次做，怕不好吃。

6. 起锅。