玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁

来源:美味食谱馆 2.62W
玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图

炒这道菜用糯玉米口感会更丰富,用甜玉米就是脆爽口感

用料  

糯玉米 1根
萝卜 1根
莴笋 半根
2克
浅色酱油 1勺
胡椒粉 0.5克
植物油 10克

玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法  

  1. 糯玉米洗净

    玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图 第2张
  2. 剥出玉米粒

    玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图 第3张
  3. 莴笋丁切好,放底盐杀出水

    玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图 第4张
  4. 冲两遍纯净水,沥干,这样会很脆

    玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜切丁

    玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图 第6张
  6. 热锅起油,放入主材,炒1分钟,加入佐料,炒3分钟,小火,一分钟

    玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图 第7张
  7. 盛盘

    玉米胡萝卜炒莴笋/炒三丁的做法步骤图 第8张

小贴士

一开始给莴笋杀盐的时候,放盐要很克制

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