咖啡麻薯球怎么做好吃
咖啡味的麻薯球,烤的时候就香味扑鼻了用料麻薯粉220克鸡蛋1个(大)黄油45克咖啡粉3克牛奶80克盐1克咖啡麻薯球的做法事先准备食材鸡蛋打散后加入咖啡粉倒入奶锅加热下,小火加热到手温即可将麻薯粉加入蛋液中加入事先软化的...
周末连续加班了两天,周日下午五点从书房出来,累极了却不想停,于是在阳台里继续忙碌,做了一个橙皮丁酸奶吐司,一罐抹茶白巧酱,一杯星球咖啡,折腾够了,天黑了,满足了开心了。果然不折腾自己喜欢的东西,感觉不象过周末啊。用料浓缩...
现在要在家做烘焙是很容易的事各式各样的材料都可以在烘焙材料行买到预拌粉就是很方便的材料,在家也可以做出一些面包店畅销的产品麻薯面包烤出来膨胀的圆滚滚,皮脆内Q软,麻吉麻吉,真是好吃~配方来自烘焙新手必备的第一本...
用料A木薯粉150A澄粉50A糖90A水400B木薯粉130B澄粉40B红糖70B咖啡粉20(可适当增减)B水400咖啡木薯糕的做法A糖➕A水煮融后与A粉搅拌均匀B糖➕B水➕B咖啡粉煮融后与B粉搅拌均匀水开后一层一层蒸(千层糕方法一样),袋凉后...
还是很热的厦门,除了想到冰奶茶,故意加了酒精的咖啡雪球也是一杯有意思的软饮。不用太专业地调酒,简单摇合,咖啡调酒也是一件好玩的事。用料90+咖啡60ML百利甜酒30ML冰淇凌球2巧克力酱少许冰块少许咖啡粉少许咖啡特调|百...
麻薯球是我很喜欢吃的一款零食,没想到的是身边好多亲戚朋友也都喜爱。做了很多次的麻薯球,也试了好些配方,其实按照蓝黛麻薯粉后面的配料表做就可以了。如果想做不同口味的,自己稍作调整就行。我做麻薯一直是用厨师机做的...
家人看到山姆卖的麻薯球就买,之前就用木薯粉做过但是味道有一点不像。这次换了麻薯粉,更好吃了。烤这个麻薯球满屋子香味,闻着就想吃了,再观察它一点点的变圆,是特别有意思的。做法相对其他西点,是最简单的一款了。用料纯牛...
关于这个麻薯球球,我是用的预拌粉,其实预拌粉有很多个牌子,配方也有很多个版本,但是在我的心里,一颗成功并且好吃的麻薯球球,必须有着薄脆的表皮,大大的空心,膨胀起来后圆鼓鼓的,并且不凹底。说起来这个配方我用了四年了,虽然操...
麻薯包是我们家很受欢迎的小点心,Q弹有嚼劲,小朋友特别爱。原味麻薯之前做了很多次,这次用咖啡酱调了味,非常香。麻薯包快手好做又好吃,可以在原味的基础上做出很多改变,咖啡味,抹茶味,奶茶味等等…简单又美味!这次我特别用了...
用料牛奶70克黄油40克鸡蛋70个黑芝麻根据个人喜好蓝黛麻薯预拌粉1包(220g)盐2克麻薯球球的做法牛奶加全蛋液各70克搅匀,加入2个g盐……用奶锅加热一下下,然后加入麻薯粉用刮刀搅拌成团……冷静10分钟,再加入黄油搅拌5分钟,...
用料中种面团:高筋面粉175克牛奶75克酵母3克蛋清35克盐3克主面团:高筋面粉85克速溶咖啡50克细砂糖45克盐1克牛奶55克橄榄油16克麻薯部分:牛奶75克淀粉20克糯米粉70克黄油15克糖15克坚果梅子:自己随意放美味的咖啡味软欧麻...
其实这个配方和我的各种口味的红糖燕麦酥一样,只是把调味剂换成了浓咖啡粉,小球的克数发生了变化,和红糖燕麦酥不一样。用料红糖55克黄油120克咖啡粉2/5条面粉适量蛋黄2个味精微量食盐微量麦片55克咖啡小球的做法黄油切...
麻薯包就是甜品店里卖的恐龙蛋哦~用料鸡蛋1个牛奶100克油20克奶粉4勺速溶咖啡粉1袋蓝黛麻薯预拌粉1袋(200g)盐2克咖啡麻薯包☕️的做法将麻薯预拌粉咖啡粉奶粉盐混合搅拌均匀将油牛奶鸡蛋搅拌均匀将液体分次倒入粉中混合揉...
冰滴,冷泡,冰咖啡都是夏天的最愛突發奇想自創了這种簡單的方法,命名為冰球咖啡,喝了口居然覺得整個世界都亮了。。。亮了。。亮。。了。。了。。用料espresso50ml/球冰牛奶隨心意冰球咖啡的做法espresso萃取我用了之前做...
做过好几次的麻薯~突然有一天喝完咖啡灵机一动想试试咖啡麻薯,跟妈妈说了以后,在妈妈的鼓励下决定试试没想到味道还是不错的哦o(≧v≦)o~~好棒用料麻薯粉200G黄油50G鸡蛋一只牛奶110G速溶咖啡粉(我用的是益昌老街)一包(20G...
记得麻薯球要肥起的才是好麻薯,才好吃用料牛奶140克黄油25克白砂糖25克盐2克高粉20g木薯粉125克全蛋液半个黑芝麻麻薯球的做法将牛奶,白砂糖,黄油,放入小盆里小火(120-300w),加热,融糖,关火(不要煮沸)高粉过滤,加入牛奶中,小火(120w...
米麻薯系列第二季来啦,哈哈😄肯定有不少人和我一样,深爱红豆入骨,那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法,本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐1.5克黄油40克牛奶130克左右慢慢...
用料水280克馅料绿豆沙,蔓越莓,适量鸡蛋2个核桃适量(烤熟)牛奶360克(麻薯用)可可粉,咖啡粉8克,10克糯米粉210克(麻薯馅)盐6克酵母8克糖70克黄油,麻薯(另称用30克)50克高筋面粉500克粟粉60克(麻薯)白砂糖90克(麻痹)可可咖啡麻薯软欧包...
好喝,放了好多紫薯,温热的最好喝🤣颜色很治愈,本来打算拍视频,无奈手机太菜了,幸好也拍了图片🤣用料紫薯泥适量芋泥牛奶适量咖啡适量奶泡适量紫薯咖啡的做法紫薯泥抹玻璃杯里。紫薯蒸熟➕牛奶🥛➕炼乳,压成泥。倒入芋泥牛奶...
终于做出了我想要的麻薯包。做烘焙是个很奇妙的事情,有时候觉得不错可能并不满意,有时候觉得也许失败了还有意外惊喜。记录贴方便我时间长不做生疏了,有点提示。没有预拌粉的麻薯那肯定没有山姆的大,我用马卡龙模具烤制。...
日常工作学习都离不开咖啡☕️提神醒脑,咖啡做的小点心也是学习工作之余的慰籍,给自己做个小惊喜吧👻👻👻用料浓缩咖啡液75g无盐黄油40克麻薯粉200g盐适量鸡蛋一个+牛奶总重65g黑加仑适量咖啡星人满分💯下午茶☕️咖啡黑加...
用料紫薯泥部分紫薯蒸熟后200克糯米粉40g(建议少量多次加入,根据紫薯蒸熟后的含水量调整用量)白砂糖10克麻薯夹心部分糯米粉40克玉米淀粉10克牛奶70克白砂糖5克黄油或者植物油5克油(油炸用)适量白芝麻适量麻薯紫薯球的做法...
昨晚回家时在面包店买了一个面包,刚好今天休息,也尝试做了个升级版本的用料鸡蛋1个盐2克牛奶75克酵母2克糖15克高筋面粉180克大麦粉、咖啡粉各4g麻薯配方木薯粉25g牛奶200g黄油10g红豆适量糯米粉120g咖啡、大麦麻薯欧宝...
用料咖啡1杯牛奶1杯月球咖啡的做法我是买的挂耳咖啡,用热水泡好后,放进冰格模具内,冰格模具可以直接在某宝买到哦。要喝的时候把冰咖啡球球拿出来,然后淋上牛奶,一杯完美的月球咖啡就做好啦,味道真的不输外面的咖啡馆哦。...
用料低筋面粉150克咖啡粉1.8克(速溶纯咖啡粉1袋)杏仁碎50克无盐黄油90克糖粉50克芝士粉1小勺咖啡杏仁球的做法黄油室温软化后,加入糖粉先拌匀,再快速打发至发白,体积增大将低筋面粉咖啡粉一起筛入后,用刮刀稍微拌和,即可加入...
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