咸鱿鱼蒸肉饼怎么做好吃
沿海地区的渔民腌制的咸鱿鱼,即方便保存,又多了吃法,其中一种就是鱿鱼肉饼,家家户户都会的一道下饭菜。用料五花肉200g咸鱿鱼1个芡粉3勺鸡蛋1个咸鱿鱼蒸肉饼的做法200g的五花肉配1个两手指大小的咸鱿鱼刚刚好,喜欢咸点的可...
鱿鱼肉饼,来自家的味道,简单、熟悉、温暖的味道。❉更多菜谱请关注公众号:智慧的薇❉用料干鱿鱼50克猪肉250克生粉、盐、糖、油适量鱿鱼肉饼的做法干鱿鱼提前浸泡2小时泡软(TIPS1),切成小粒;猪肉剁成肉末,摔打几下(TIPS2)。鱿鱼...
还是家常菜用料猪肉350克鱿鱼干1只约80克鸡蛋1个盐3克糖8克生抽5克麻油5克料酒5克淀粉10克鱿鱼蒸肉饼的做法把鱿鱼干用清水泡1小时左右,再洗干净切成小块与猪肉一起搅碎,加入腌料,用筷子搅拌均匀。放锅里大火蒸10分钟,蒸...
用料猪肉适量咸鱼(马胶鱼)若干虾米8只姜葱蒜若干香菇8朵调味步骤2葱花少许胡椒粉少许咸鱼蒸肉饼(蒸菜)的做法准备食材:猪肉+咸鱼(马胶鱼或红鱼)+虾米+姜蒜+红葱头+香菇(或马蹄)。把猪肉+姜葱蒜(红蒜头)+虾米(泡软)+香...
下饭、喝粥一样美味。这是我们阳江海陵岛人的最爱美食。鱿鱼是自己腌制的,在阳江市场里都有卖,不用自己腌。煎、蒸的都行,还能可以做成馅,包饺子其它的都行。【怎么腌制呢?我的作品里有简单方法】这里就不介绍了。用料鱿鱼...
鲜咸用料虾籽鲞鱼(咸鱼)1块肉糜200克姜4片葱2根盐适量料酒2勺味精少许鲞鱼(咸鱼)蒸肉饼的做法准备肉糜,虾籽鲞鱼(咸鱼)一块,姜切片,葱切段;肉糜加料酒和盐,拌匀;姜片平铺于盘底;将鲞鱼(咸鱼)块放置在姜片上;鲞鱼上淋少许料酒;将拌好的...
肉饼大家经常做,但是有没有尝试过下点鱿鱼呢?加了鱿鱼的肉饼更加的鲜美,一家大小都适合吃的快手菜用料鱿鱼1只五花肉250克淀粉1勺生抽2勺老抽1勺糖半勺白酒半勺耗油1勺姜片3片鸡蛋1个盐若干胡椒粉若干麻油2勺葱姜水若干...
咸鱿,是咸鱿鱼,搭配新鲜猪肉,是阳江本地特色菜,咸香可口,很下饭的一道菜。用料咸鱿鱼1个(小的2个)梅头肉100克花生油适量淀粉适量葱花适量姜丝适量咸鱿肉饼煲的做法咸鱿鱼清洗几遍,用水泡一下,猪梅肉洗干净。把咸鱿鱼和猪肉都...
用料五花肉鸡蛋咸鱿鱼仔咸鱿鱼仔五花肉蒸蛋的做法好吃鱿鱼全...
广东阳江,自家渔船捕捉海鲜,自家晾晒海味纯天然,无添加!用料咸鱿鱼适量五花肉适量咸鱿鱼肉饼的做法土猪肉➕自家腌的咸鱿鱼这结合,天衣无缝咸鲜美味准备去真空啦~蒸熟,开吃!...
广东常见的一道家常菜,鲜香可口,肉嫩多汁。用料五花肉250克小鱿鱼干4-5只生咸蛋黄1个淀粉2勺盐适量生抽1勺白胡椒粉0.5勺咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法依图所示操作。鱿鱼干要挑选柔软肉厚,体形完整的。依图所示蒸饭的同时一起蒸...
吃货的故事太多了永远讲不完———但……我最动听的故事大概就是分享美食和期间的快乐~这是一道地道的江浙菜我婆婆是正宗的上海本地人…她对老上海的怀念我们这一辈人不懂的但我知道这道菜对她来讲是儿时的记忆是怀念...
鱿鱼蒸肉饼用料:梅头肉300克,鱿鱼一个,香菇5朵,马蹄3个,生抽20克,蚝油20克,盐3克,白糖1克,胡椒粉2克,淀粉8克,油5克用料鱿鱼1只土鱿鱼蒸肉饼的做法鱿鱼蒸肉饼用料:梅头肉300克,鱿鱼一个,香菇5朵,马蹄3个,生抽20克,蚝油20克,盐3克,白糖1克...
用料马蹄2个木耳10朵猪肉400克淀粉2勺生抽1勺土鱿鱼1条盐适量酱油2勺木耳鱿鱼马蹄蒸肉饼的做法买适量梅头肉,瘦肉中带点肥肉,一起剁碎土鱿鱼,去红衣,因为红衣比较韧,切条,切粒木耳(爽口)一点,去蒂,卷起来切丝后再切粒,云耳(软...
这是一道汕尾美食,伴粥伴饭,开胃吃得快用料咸腌鱿鱼3个(腌制的一般不会大,若小的则放多点,根据猪肉数量决定)五花肉400克蒜头半个蛋白一只伴饭良菜——咸鱿鱼蒸肉饼的做法挑白肉及瘦肉此例1:1的,层次分明,花肉切薄咸鱿鱼不用洗...
地处广东东南角的汕尾地区海岸线曲折,海浪带来了丰盛的海鲜,聪明的汕尾人民将吃不完的海鲜拿去腌制储存,腌制过的鱿鱼与鸭蛋,五花肉剁成肉饼,配上一碗白粥,最是家乡味。用料咸鱿鱼5个鸭蛋2个五花肉糜200g咸鱿蒸肉蛋的做法咸...
家乡美食,开胃下饭老少爱吃。本地叫“锁管”,碣石汕尾叫“尼阿”这道菜名叫“锁管解”其实就是腌制的小鱿鱼剁碎了跟肉末一起蒸。用料五花肉200克腌制小鱿鱼7-8只鸡蛋3个生粉半小碗油2勺蒸锁管(小鱿鱼)肉饼的做法用海盐腌...
这个是鱿鱼膏咸肉饼的加强版,大家可以参看_title_a用料鱿鱼膏100克猪肉250克葱白适量芹菜梗适量胡椒粉适量淀粉2茶匙水10毫升鱿鱼膏咸肉饼的做法鱿鱼膏、猪肉放入料理机。葱白、芹菜梗、胡椒粉、淀粉、水一起放入料理...
泡发的干鱿鱼与猪肉的味道一起碰撞,真的是鲜到眉毛用料鱿鱼1只猪肉200克鸡蛋1个生抽1勺盐1克淀粉2勺姜1片鱿鱼蒸肉饼的做法猪肉干鱿鱼剁碎,姜切沫全部材料放一起,加酱油,盐,淀粉后搅拌均匀混合后的肉饼铺在碗里,中间挖空打...
用料猪肉400克咸鱿鱼300克生姜少许料酒一汤勺生抽半汤勺蚝油一汤勺花生油两汤勺咸鱿肉饼的做法新鲜鱿鱼+盐(比炒菜放盐比例多一点)放在冰箱半个月左右前腿肉,带有一点点肥肉咸鱿鱼和猪肉切成小块加入姜抹一起手工挆加...
往日,晚饭将至,厨房总会传来“剁剁剁剁...”的剁肉饼声徐疾有致,充满韵律随之而来的是那熟悉的,窝心的,家的味道~用料鱿鱼1只大的干贝(瑶柱)10颗香菇5朵猪肉3两马蹄(荸荠)3颗姜1小块调料生抽1汤勺耗油1汤勺糖1小勺粟粉(生粉)1小...
用料咸鱿鱼1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜(可不放)1片咸醋筒蒸肉饼(咸鱿鱼)的做法前腿肉300克,咸鱿鱼1只半前腿肉切小块剁成这种状态咸鱿鱼切丁,姜切末把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下,全部剁匀加入1勺耗油,一丁点白糖,适...
用料咸鱼3条肉末适量姜丝适量香菇3朵酱油、胡椒粉、蚝油、油适量咸鱼蒸肉饼的做法肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。蒸好的咸鱼剔肉去骨。碟底...
从小到大最爱的一道菜,献给大家。用料咸鱿鱼3只五花肉400克鸡蛋1个淀粉3勺酱油2勺水100克咸鱿鱼蒸肉饼(玛捷斯版)的做法咸鱿鱼长这样的😁放入猪肉打8秒加入咸鱿鱼打4秒加入生粉,水,生抽,速度调到4拌匀取出打个鸡蛋在上面...
广东汕尾的一道特色小吃,深受当地人喜爱的一道菜。家家户户都会做的一道菜,配粥配饭都非常开胃。(部分沿海地区的人也会做这道菜。)用料五花肉250克咸鱿鱼5-6只(大小而定)生粉(木薯粉)2-4勺鸡蛋(新鲜鸭蛋)1-2个海陆丰咸鱿鱼蒸肉...
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