卤鸡腿自用怎么做好吃，卤鸡腿自用家常做法

02-17 用料鸡腿4只水煮蛋2个生抽2勺料酒1勺老抽半勺糖1勺盐半勺卤料包1袋卤鸡腿自用的做法鸡腿泡半小时，生姜料酒焯水水没过鸡腿放调料，煮开放鸡蛋...

07-15 用料琵琶腿1个鸡全翅1个冰糖3-4颗姜适量八角适量蚝油2勺料酒2勺花椒适量老抽适量生抽适量青菜豆皮随意啤酒1瓶卤鸡腿卤菜的做法鸡腿鸡翅，料酒+蚝油+盐+老抽+生抽，腌半小时入味鸡肉放入锅中大火炸3分钟，捞出。豆皮和素鸡...

12-11 用料鸡全腿230克水500ml盐1瓶盖料酒15ml蒜末2瓣以上姜末看着办吧蚝油15ml五香粉视口味白胡椒粉视口味自用烤鸡腿的做法鸡腿可去骨，留下皮，准备个500ml矿泉水瓶将500ml矿泉水瓶灌满水，倒入准备好的容器或保鲜袋，倒入一瓶盖...

卤水卤鸡腿

05-10 这是一篇非常不合格的菜谱，做这一只鸡真的把家里有的调料都放进去了。因为自己懒，又想吃肉。尤其是减肥的时候早上起来就想吃炸鸡的程度。正好家里有只鸡炸起来太麻烦，就想着卤着来。幸福到冒泡用料整鸡1只生抽勺老抽适...

自用卤牛腱

11-23 用料卤：牛腱1000克桂皮1块八角2个香叶2片草果1个陈皮1片肉蔻1个花椒6粒丁香3粒大蒜2瓣姜4片大葱1根洋葱150克料酒30ml蘸料：小米辣视吃辣程度香菜1根小葱1根生抽30ml水15ml香醋15ml可选川娃子辣椒酱8ml自用卤牛腱的做法...

【卤鸡腿】

08-23 用料鸡腿5只大葱料酒、啤酒八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、干辣椒生抽、老抽、耗油、盐、冰糖【卤鸡腿】的做法鸡腿划几刀，冷水下锅，加入葱段、料酒，焯水后捞出备用。准备大料：2颗八角、2片桂皮、3片香叶、几粒冰糖、一小...

自用丨卤鸡腿

03-26 原方见用料自用丨卤鸡腿的做法鸡翅根6个(约330g)800w煮25-30分钟焯水把焯好的鸡腿洗干净加入料1根桂皮2-4片香叶(看叶子大小)4个八角5个小米辣(上次用了五个干辣椒，没啥辣味)1根葱2.5ml茴香10ml花椒10ml老抽20ml生抽10...

自用卤牛肉

11-27 记录一下适合自己口味的卤牛肉用料牛腱1500克料酒3勺黄冰糖1大把八角2个香叶5片川白芷1片桂皮1小块小茴香半小碗底草果1个陈皮一小把生抽5勺老抽2勺生姜5片洋葱0.5个盐4勺自用卤牛肉的做法牛腱筷子扎孔泡水，去血水，多换...

洪濑版鸡爪、卤鸡腿(超简单实用)

11-30 ❤卤味有各式各样，估计大家都很喜欢吃的吧～❤经常上街去买卤味回来配饭吃，可是想要经常吃，真的是吃不起呀⊙∀⊙～❤来一款家里就能做出卤味架一样的味道，虽然不是洪濑的配料，不过真的很接近洪濑鸡爪哈，家人都说觉得比洪濑鸡爪...

盐焗鸡腿（留方自用）

11-12 从朋友那儿看来的好简单，赶紧记下，谢谢这位厨神朋友。每回看她的朋友圈总想流口水哈。用料鸡腿只盐克葱根油克盐焗鸡腿（留方自用）的做法鸡腿，或者整鸡，一包盐焗鸡粉取1/3包抹在鸡腿上（如果是整鸡，或者半只鸡，用半包或者一整包）...

照烧鸡腿(自用备份)

05-16 用料琵琶腿3只盐适量黑胡椒适量酱汁1蜂蜜1勺生抽2勺老抽半勺米醋1勺盐一丢丢(喜欢甜可不加)淀粉半勺水2勺生姜2片(可不加)大蒜1瓣(可不加)照烧鸡腿(自用备份)的做法琵琶腿去骨，洗净沥干，加盐加黑胡椒腌制1小时以上。平...

秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

07-09 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...

自制卤鸡腿鸡翅

08-26 度过一个愉快的周末用料鸡腿5只鸡翅10个冰糖10克蚝油2勺鸡蛋2个生抽2勺料酒4勺卤料1袋鹌鹑蛋20个鸡爪20只自制卤鸡腿鸡翅的做法购买食材和卤料解冻鸡腿解冻鸡爪解冻鸡翅改刀鸡翅使用料酒生抽腌制鸡翅改刀鸡腿使用料酒...

卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋

11-14 想吃没什么理由～用料鸡蛋，鸡翅，鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净，倒入开水中煮，加入自家卤一包，煮熟即可食用～煮越久越好吃喔～将鸡蛋在开水中煮熟，然后去壳，在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮～～～特好吃...

减脂 | 电饭煲卤鸡腿（自制卤水版本）

09-29 用料鸡腿10只酱油2勺老抽3勺料酒2勺花椒少量香叶几片片八果两三个姜片适量大蒜五六瓣油一勺葱段适量减脂|电饭煲卤鸡腿（自制卤水版本）的做法鸡腿去皮，两面划刀，备用。热油，放入花椒，八果，姜，蒜，尖椒，葱段，炒出香味，加水煮沸。然后...

卤鸡腿

04-25 一锅卤，太简单了，又超级好吃用料鸡腿5个鸡蛋5个牛肉等老抽4勺左右生抽小半碗蚝油6勺冰糖20克盐适量八角5个花椒小抓姜片5片香叶5片桂皮一块卤鸡腿的做法冷水煮出浮沫，捞出来洗干净。把香料无油炒一遍。炒香料，再放油冰糖...

自制卤牛肉和鸡翅鸡腿

01-12 用料八角10个桂皮3块料酒5勺花椒没数（自己吃麻程度决定）生抽20ml干辣椒自己吃辣程度决定个数老抽5勺香叶5片牛油/牛骨头半根牛骨头大蒜籽两个老姜一块白酒（邵阳大曲）5ml味极鲜3勺自制卤牛肉和鸡翅鸡腿的做法卤水制作：1、砂...

卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿

06-16 懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个（根据辣椒辣度酌情添加）香叶6片生姜一小块（拍裂）冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅，大火，焯水除去浮沫...

卤鸡腿卤蛋

10-25 用料鸡腿4只鸡蛋5只八角3个桂皮1条香叶2片辣椒3个茴香少许葱姜卤鸡腿卤蛋的做法准备调料鸡蛋煮熟剥壳，鸡蛋煮的时间可以稍微久一点，水开之后煮十分钟。土豆切片鸡腿冷水下锅放入姜片葱和料酒焯熟去腥，捞出过凉水。锅内少...

不用油入口即化卤鸡腿

02-03 很久没有吃卤菜了，团购回来鸡翅尖和小鸡腿，自己卤了，入口即化，大人小孩都吃得停不下来。用料鸡翅尖1斤小鸡腿6只生姜几片桂皮等大料若干料酒2勺蚝油2勺生抽2勺红烧酱油3勺黄冰糖一块不用油入口即化卤鸡腿的做法洗干净鸡翅...

盐卤鸡胸（自用存档）

02-08 b站up主的方法，减脂星人好朋友(✪▽✪)腌制过程中加了各种香料（除了糖）烤制时候加了红糖，色泽确实漂亮不喜欢吃熏味，省略一步，成品很满足鲜嫩、入味、操作简单、吃起来无负担用料冷鲜鸡胸肉1kg盐60克香叶3片花椒30粒八角2个...

红烧鸡腿/鸡翅（自用）

10-24 用料鸡腿或鸡翅冰糖四五块八角5个香叶一片一品鲜酱油两勺生抽一勺老抽一小勺料酒两勺盐适量葱姜蒜适量干辣椒段四五个红烧鸡腿/鸡翅（自用）的做法鸡翅鸡腿每面划两刀，一根葱切段，两片蒜压扁，切三四片姜锅热油，下入葱姜蒜香叶...

用鸡蛋自制鸡蛋干与卤蛋（95）

02-23 卤水的材料可以自己改变的，就是卤肉的那些材料，随便放，我觉得都很好吃，只是桂皮不可放太多，否则桂皮味道太重就把别的味道遮住了。相比于鸡蛋干，我更爱卤蛋的味道。用料鸡蛋主材料蛋清9个卤蛋主材料带壳鸡蛋2个卤水材料生抽...

卤鸡腿（附万用卤汁制作方法）

11-29 卤汁的组成部分基本上就是各种香料和酱油一起煮，时间越久越入味。一卤再卤就变成了家庭自用的老卤汁，不管是猪肉牛肉鸡肉还是内脏及蛋类都可以卤起来吃，或者作为桂林米粉的汤底。用料茴香籽5克鸡腿4-5个葱3根姜5片八角（大...

卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪

02-18 家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-2...

卤鸡腿 自用怎么做好吃

卤鸡腿自用怎么做好吃