干酪土豆面包怎么做好吃
这款外形独特的面包(有点像比萨哈)作法简单,口味比较独特,好吃!用料中型土豆2个、橄榄油、胡椒粉、盐均适量发酵好的面包面团一块、干酪2片、黑橄榄6个干酪土豆面包的做法土豆去皮切成0.3里面的厚片、平底锅放橄榄油、放入...
用料土豆2斤大葱花盐克干包土豆片的做法土豆去皮洗净,切成薄片。锅中放少量色拉油,土豆片加入一勺盐,葱花,放入锅中,包(煎)到两面金黄出锅。小贴士火不要太大,土豆容易糊。...
详细的视频揉面以及制作过程用料面团部分高筋面粉500克奶粉25克细砂糖55克酵母5克牛奶100克蛋液50克水170克盐5克黄油30克蜜红豆300克乳酪馅:奶油奶酪200克糖粉20克蔓越莓50克红豆乳酪面包的做法先将面团揉成带有锯齿...
最爱吃的红豆面包,总结了很多做法,此方最爱,奶香味浓,层层红豆沙被松软的面包包裹,口感极佳。个人感觉甜度刚好,不喜的自己减。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以换用牛奶,量自己根据面团湿度调整,此方仅为个人记录...
早起上课,赶时间的节奏。这款放在油纸里的面包,方便(不必洗模且)快捷(可以拿着走)。应运而生,只为一个懒喜欢,土豆、奶酪都是我家小先生的最爱!再随意放些意式香料,绝对是秒杀。今天还加了酱牛肉粒(可加可不加)营养丰富食肉...
烤了一大罐胚芽放着慢慢吃,结合哈奇老师的胚芽吐司以及熔岩面包方子自己拼凑出这个面包来,结果还蛮好吃呢……用料小麦胚芽25克水15克高筋面粉260克老面50克水160克蜂蜜15克砂糖15克盐4克奶粉7克干酵母3克椰子油20克以...
日前去上海宝格丽酒店意大利餐厅用餐,看点评最受欢迎的是餐前面包。职业习惯,便好好地品尝研究一番。回家立刻液态酵种养起来,做了阿茱版的香软土豆面包。这个面包,除了土豆,还加了切达奶酪及香葱(或迷迭香),香料搭配著奶酪,更...
法国老面的制作:高筋面粉700克、低筋面粉300克、水700克、低糖酵母7克、麦芽精3克、盐20克混合均匀,搅拌成团,室温发酵1小时,冷藏隔夜使用。用料面团:高筋面粉1000克砂糖70克盐20克酵母10克牛奶200克水500克法国老面200...
《学徒面包师》P284,一个454g的面包。用料不去皮土豆114g温热煮土豆的水(32-38度)57-114g发酵泡头(波兰酵头替换)150g高粉255g酵母3g食盐3.5g碎香葱14g切达干酪57g波兰酵头高粉75g水75g酵母0.75g土豆奶酪香葱面包的做法制...
今天来一个口感特别丰富的面包,土豆泥,蔬菜,奶酪,面包的四合一。嘿嘿,懒人必备哦,一个面包解决掉一餐。脆脆的奶酪下面是软软香香的土豆泥,中间还夹杂着酸甜的油浸番茄和香菇。用料1(面包材料)高筋粉200g白糖10g盐半小勺酵母...
今天做欧包!看书上有个土豆欧包,没吃过想做一次尝尝。我觉得这个面包如果再加点干香草应该会味道更好。大家家里有干的迷迭香、百里香、罗勒什么的可以加点进去哦!土豆里边有很多水份,加了土豆的面包比较湿润。根据土豆品...
用料豆浆70克酸乳酪40克白砂糖20克盐2克牛奶70克高筋粉250克金安琪酵母3克黄油15克面包机版超软酸乳酪豆浆土司的做法除黄油外所有材料放进面包机选和风程序3小时40分钟那种第一次和面结束后加入软化的黄油等程序自动...
烤一盘满满奶酪🧀焗土豆面包,美味又可以一家人吃到饱饱,心满意足啦!用料面包7片鸡蛋2个青灯笼椒1/5土豆3个洋葱半个红灯笼椒1/5火腿1片马苏里拉奶酪适量胡萝卜半根调味料黑胡椒1小勺盐5克混合香料适量黄油20克牛奶100克...
用料土豆1个盐适量淀粉1-2勺淡黄油5克高达奶酪1片黑胡椒适量干酪土豆派的做法土豆切片上锅蒸熟。蒸好的土豆片压成泥,加入淀粉1~2大勺,盐适量,搅拌均匀。烤盘铺上锡纸,将土豆泥平铺在烤盘上,再用刷子均匀的涂抹上融化好的...
方子来自不藏私面包匠人:一共可以做6个面包。用料面团用料高筋面粉290g水145g酵母2g牛奶60g糖18g盐6g法国老面60g黄油25g土豆乳酪面包的做法法国老面:高筋面粉100克,低筋面粉43克,水100克化开1克酵母,盐3克。混合均匀搅拌...
冰箱只剩兩顆土豆,晚飯就吃簡單的麵吧。最簡單的食材與調味料,味道卻覺是驚艷。用料土豆2顆蒜鹽黑椒碎依個人口味適量水切達干酪少許,切碎羅勒(依個人口味)少許,裝飾橄欖油干酪土豆土豆麵。的做法土豆切碎,加蒜一起煮軟取2/3...
用料汤种高筋粉20g水100g面团高筋面粉400克牛奶150g(根据面粉吸水性保留30g液体)蛋液40克(一个土鸡蛋)盐3克细砂糖60克酵母5g(夏天3-4g)奶油奶酪50克土豆泥100g内馅土豆泥适量火腿肠(培根)切粒黑胡椒适量牛奶适量黄油30g盐适...
一次练习,配方来自BBA。是一款我会经常做的面包。天然酵种制作原方是用的切达干酪,家里用完了就找了块再制干酪代替。天然酵种可用波兰种替换。用料土豆134克(44.4%)煮土豆的水(温热)约100克(33.3%)发泡酵头175克(58.3%)高筋面...
《学徒面包师》的倒数第二个面包,却是第一个完成的天然酵母面包。无他,只因为这面包直接使用发泡酵头,而不是用它再制造酵头。“这款鱼雷形面包是使用混合发酵法(天然酵母和人工酵母混合)制成的,切口处溢出的切达干酪形成...
土豆泥原来这么好做,加入香菇再加上干贝的鲜美,味道好极了用料干贝适量香菇3朵鸡蛋1只蒸熟的南瓜(活到面里)适量面粉250克油20克盐3克糖40克发酵粉3克干贝香菇土豆泥面包的做法香菇土豆泥裹上包好刷蛋液、扎孔...
孩子们愿意吃甜面包,这个面团也是家中常备,每日都做,记录一下用料食材在过程里面包通用甜面团豆沙土司椰蓉面包肉桂葡萄干面包的做法配方及过程:1、高粉200克,酵母3克,低粉50克,奶粉8克,砂糖25克,盐2克,放进机器中揉成面团,放入...
这个面团不但有土豆滋润,而且用了煮土豆的水,香葱,和天然酵种来进一步增加风味,里面包裹的车打乳酪是这款面包的主角,所以一定要用陈年浓郁的品种。成品香浓美味,名副其实,难怪BBA作者要这么自豪地介绍这个得意弟子和他的面...
菜谱来自B站UP主小高姐的魔法调料的配方,根据自己口味微调了食材用量,仅作为自用备忘(8个面包)。用料高筋面粉320克土豆1个(150g)牛奶170克酵母3克鸡蛋1个糖50克油25克有盐黄油适量抹面土豆面包的做法土豆切丁蒸熟,压成泥少...
秋天老下雨,剩下一些面包干都不脆了。加上芝士摇身一变~用料面包干马苏里拉奶酪奶酪面包干的做法奶酪放在面包干上烤箱200度上火,放在烤箱最上层,三分钟...
先生是土耳其人,土国美食美名扬四海。混血儿子的降生完美了我们的小家庭。我负责奶娃...他负责我的胃...用料土豆两个洋葱半个鸡蛋一个黄油50克奶酪100克牛肉馅200克土耳其风味奶酪土豆面包的做法和好面团发酵等待烤箱...
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