超级炼乳吐司怎么做好吃

01-26 这次是复刻的吴克己老师的《特级炼乳吐司》，根据面团做了点点调整，做个记录吧，主要是家里之前屯的炼乳实在是太多了，这次30%的炼乳含量一下子消耗了近两支。由于大量的炼乳的加持，整个面团的状态都超级棒，香味也足，只是打面...

12-12 这款面包是中种法做的，被实践过超过三次的完美配方，味道真的很棒。水的部分全部是牛奶替代，还放了炼乳，很香，味道也很好，和面包店里放了添加剂的味道一样好，主要是还健康，吃着放心。自己做面包就是比较费时，对我这种不太会整形...

08-24 这个吐司我还是用了惯用的液种，液种的液体用的是做希腊酸奶滤出的乳清！想做这个吐司，完全是为了消化剩余的炼乳！我做了两个，做一个的减半就可以了！用料液种高粉100，乳清100，酵母2G主面团高粉400g糖50G酵母3G炼乳70G盐6G鸡蛋2...

消耗炼乳：炼乳蔓越莓吐司

12-17 开封了一大罐炼乳，想办法消耗掉。（看我写这么少，就知道是存了很久的配方啦。虽然是自由职业，经手的项目却越来越多，有时候累了就犯懒了，sorry哦）【耗时】4小时【模具】三能250g低糖吐司盒*2个用料【中种】山茶花高筋面粉185...

南瓜炼乳吐司

12-21 今天做南瓜吐司，我好像真的还没有做过南瓜吐司。现在快递不给力，家里没有淡奶油了，幸好炼乳在超市可以买到，就做个南瓜炼乳吐司吧！这次用了两种整形方法，一种是下厨房火的不行不行的手撕吐司，一种是按平时的整形方法来的吐司...

手撕炼乳吐司&陈皮梅炼乳吐司

11-30 依旧是职人手感吐司的一款中种吐司，手撕炼乳吐司，长公主超爱吃，反正做了大个的吐司以后会剩面团，突发奇想的在小面团里加了陈皮嘉应子碎，出品酸甜好吃，适合老年人的口味用料中种高筋面粉210克水126克鲜酵母6.3克本种高筋面...

炼乳白吐司

08-30 一款简单的炼乳白吐司，浓郁的奶香细腻柔软的组织，用手撕开牵丝不断，非常有弹性，越嚼越香，刚出炉，外皮酥脆，内心弹软。小Ricky为了快一点吃上面包，史上吃饭最快的一次，因为麻麻说：先吃正餐，再吃面包，哈哈哈。论一个面包的诱惑力有...

炼乳烤吐司

06-08 用料炼乳15克黄油10克吐司两片马苏里拉奶酪适量炼乳烤吐司的做法黄油微波融化和炼乳拌匀涂抹在吐司两面，再撒上奶酪碎，放在烤网上。烤箱180度10分钟左右，奶酪颜色微黄就可出炉。香，脆，还可拉丝，美味。...

黑加仑超软炼乳吐司🍞（炼乳版）方子很稳定

04-03 目前最爱吃的一种做法。很软。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母3克黄油20克炼乳40克糖20克盐3克水95克黑加仑超软炼乳吐司🍞（炼乳版）方子很稳定的做法揉成手套膜。进行第一次发酵。发至两倍大小排气分三份擀成牛舌状。可加...

炼乳小吐司

08-31 水立方的小吐司小巧玲珑非常可爱配方可做450克吐司盒一个用料高筋面粉250克全脂奶粉10克纯牛奶130克鸡蛋30克炼乳30克糖粉10克酵母2.5克盐3克黄油18克炼乳小吐司的做法所有食材除黄油外加入面包机,启动揉面程序,揉到...

超超超细腻炼乳吐司

12-27 这款吐司口感非常Q，组织超细腻，超绵密❗️❗️不用烫种、不用中种，直接法就可完成✅黄油量虽然不多，但是通过搭配鸡蛋，可以稍稍延缓面团老化。下面是一个450g吐司的方子👇用料高筋面粉250克盐3克细砂糖15克奶粉10克鲜酵母7.5克...

烤炼乳吐司

12-31 酥酥脆脆的炼乳吐司，真香用料炼乳黄油吐司烤炼乳吐司的做法把黄油化开，和炼乳在一起搅拌，把吐司切成网格状，把炼乳和黄油涂抹在吐司上把烤箱加热，然后把吐司放中层烤，15分钟170度，我大概5分钟左右会翻面。我总是掌握不好时间...

炼乳吐司边

09-26 用料做无边三明治剩下的吐司边一堆炼乳一勺炼乳吐司边的做法吐司边，上下火180度烤7分钟，微焦，摆盘，淋炼乳。完成。...

炼乳吐司脆

07-07 这个做法较方便，无需油和糖，只需炼乳。用料炼乳克吐司椰丝炼乳吐司脆的做法吐司切小块。我这次用了全麦吐司准备炼乳、椰丝在吐司块表面抹炼乳抹了炼乳就滚满椰丝。如果没有椰丝就用椰蓉吧烤箱200度烤7分钟，翻面后再烤5...

消耗炼乳，香浓醇厚de【炼乳吐司】

09-09 只加了炼乳不加糖的吐司～味道还是挺香浓的～用料高筋面粉500g炼乳150g鸡蛋100g牛奶200g奶粉20g鲜酵母16g黄油50g盐6g消耗炼乳，香浓醇厚de【炼乳吐司】的做法将除黄油以外的全部面团材料放入搅拌缸，先2档1-2分钟混合成团，转5...

炼乳吐司和葡萄干吐司

04-21 每次一个吐司一家人显然不过瘾，往往做出来就消灭了，总结了各位大侠的经验，一锅烤出来两个吐司，至少能留一个给女儿当第二天早饭！这次做了一个炼乳吐司，一个葡萄干吐司，希望对有兴趣的朋友有所帮助！用料水240克细砂糖100克鸡蛋...

超软炼乳吐司

08-07 手撕炼乳吐司有香醇的奶香气，组织有如丝绸般绵密，一手剥开，吐司还会牵丝不断，咀嚼在口中富有弹性且越嚼越香浓，再涂抹果酱与奶油也别有风味。用料高筋面粉350克水210克酵母3克高筋面粉150克糖30克盐8克鸡蛋50克酵母2克炼乳...

炼乳吐司

05-08 用料高筋面粉260克鸡蛋25克牛奶165克炼乳10克奶粉15克糖30克盐3克酵母3克黄油25克炼乳吐司的做法后油法揉面至完全26度发酵至两倍大，戳洞不回缩均分三份（我这是两个吐司）滚圆松弛25分钟擀开，自上而下卷起1.5个圈，依次做好，...

超级柔软奶香炼乳吐司（波兰种法）

03-31 用料波兰种新良日式高筋面粉100克矿泉水100克耐高糖安琪酵母1克主面团王后柔风高筋面粉500克安琪酵母5克太古砂糖60克奶粉20克特仑苏牛奶180克雀巢炼乳60克鸡蛋1个盐6克安佳黄油60克超级柔软奶香炼乳吐司（波兰种法）的做...

炼乳吐司条

08-31 香香脆脆的吐司条各位宝宝应该都爱吃，加了炼乳甜甜的味道，下午饿的时候来一片，都是幸福感呀😊😊解决了吃不掉的吐司～好次的停不下来用料吐司亮^_^两片鲜牛奶60ml炼乳两小勺黄油20g白糖10g蜂蜜15g（可加可不加）炼乳吐司条的做...

炼乳软吐司

07-02 软妹子，做起来用料高粉300克盐6克奶粉9克蛋黄15g葡萄种45g酵母3克水171克炼乳75g黄油21克炼乳软吐司的做法除黄油外，所有材料混合打到手套膜，加黄油打到手套膜室温发酵60分钟翻面在醒发30分钟分割成3个150一个178的面团，...

最爱吐司面包--炼乳吐司

10-22 平时做的最多就是吐司面包了，各种吐司我都会尝试一下，这个吐司用料十足，那是相当好吃啊！尤其刚申领到的黑白发酵淡味黄油，味道清香风味更加，跟吐司搭配简直完美！以下量是450克盒两个量用料高筋面粉550克鸡蛋1个（大概60克）牛奶3...

松软炼乳吐司

09-18 奶香味很重，很好吃得一款面包。用料黄油300克1.冰水160克2.糖240克3.牛奶600克4.盐36克5.酵母20克6.高筋面粉1000克7.改良剂10克8.新西兰奶粉60克9.面种配方1644克高粉1000克干酵母4克冰水640克炼乳馅安佳大黄油350克...

酸奶炼乳吐司（附炼乳制作方法）

06-06 超级绵软的2个吐司。低油脂低糖，微咸，好吃没商量～450克吐司模2个。用料中种材料：高筋粉100克水60克盐1克耐高糖干酵母1克主面团：高筋粉370克细砂糖20克奶粉18克盐6克耐高糖干酵母4克自制炼乳40克自制酸奶120克蛋白40克牛奶...

椰蓉炼乳吐司+肉松吐司

07-02 随心所欲，想吃就做，好吃停不下用料高筋面粉300克糖20克，按自己需要加减炼乳20克盐1克牛奶或水100克左右黄油15克酵母3克奶粉10克鸡蛋半个椰蓉馅椰蓉65克左右植物油或者黄油50克左右奶粉5克鸡蛋半个糖25克馅料是500克粉的...

热门标签