川味小炒花菜肉丝怎么做好吃，川味小炒花菜肉丝家常做法

04-27 最近很想念成都味道，想念东二食堂的小炒。其中，花菜肉丝给我留下的印象颇深，一汪鲜亮的红油，吃起来鲜香咸辣。都说郫县豆瓣是川菜的灵魂，若想以最快手、最简便的方式做出一盘川菜，那么去超市买一袋郫县豆瓣自然就是首选了。...

01-05 四川朋友的福音……湖南朋友的福音……江西朋友的福音……想吃肉朋友的福音……刚吃素朋友的福音……爱吃辣朋友的福音……用料【食材】熏皮面筋250克香芹50克杭椒/尖椒50克红彩椒50克姜10克【调料】红油郫县豆瓣酱20...

12-16 川味版本，爱吃香辣口味的童鞋们跑步进用料菜花大半朵瘦肉200g永川傻儿豆豉or老干妈2大匙食盐1匙鸡精5g生抽2小匙川味菜花炒肉片的做法菜花洗净泡盐水10分钟，开水里焯至6成-7成熟，捞起沥干备用瘦肉一坨洗净切薄片热锅冷油...

炒牛肉丝-小姑版本-正宗川菜30年

07-13 小姑的菜系。味道比的上大厨用料牛肉一坨见下太多了炒牛肉丝-小姑版本-正宗川菜30年的做法到菜油。必须菜油。独家秘方。香。2放完油后炸泡椒。泡姜。花椒。豆瓣半勺。牛肉厘米放生粉和酱油。倒了一点油进去。然后把...

川味五花肉炒菜花

06-20 我是一个东北女孩.喜欢吃重口味菜系.做的也是家常口味.最美不过食光用料花椰菜半颗适量蒜四瓣五花肉200克盐适量酱油适量豆瓣酱生抽太椒青椒一个白糖川味五花肉炒菜花的做法锅里放油煸炒五花肉.炒干盛出.炒完五花肉的...

川味芹菜小炒肉

12-16 用料芹菜猪肉淀粉料酒生抽郫县豆瓣调和油蒜川味芹菜小炒肉的做法猪肉切片，用淀粉和料酒、生抽腌制10分钟调和油加热，放入蒜粒炒香，在中低温油中放入郫县豆瓣加热炒香倒入准备好的猪肉炒至8分熟放入切好的芹菜杆，炒熟，起锅...

花菜炒肉丝

04-26 肉切成丝，放在盘子里，有种超级多肉的感觉，其实就一小块~障眼法用料1.主材花菜肉丝洋葱蘑菇2.调味料地瓜粉盐大蒜味精花菜炒肉丝的做法1.瘦肉切丝，加入地瓜粉和盐拌匀，腌制半小时以上2.烧一锅热水，放入腌制好的肉丝，焯一下出...

川菜小炒之魂—青椒肉丝

05-10 经典下饭小炒，没有一家家常菜馆敢不卖这道菜。肉嫩是诀窍。1️⃣肉丝200克，青椒丝300克，（小米辣四根，如果喜欢辣），花椒15粒。2️⃣肉丝放一汤匙豆粉，一汤匙生抽，一汤匙料酒，一汤匙调和油，搅拌均匀。3️⃣烧油，五分熟下花椒，炒香，丢掉花椒...

川味·韭菜花炒肉丝（不好吃你来打我）

02-03 原图无滤镜爸爸是家里的大厨，做饭超好吃。这道菜是完全按照爸爸的指示做的，没想到这么好吃的菜，居然这么快手……赶紧记录下来，菜鸟也很好上手！我是四川妹子，这当然是川味儿的啦！不好吃，你来打我🤪🤣用料韭菜花200克左右猪里...

川味鱼香肉丝

11-20 下饭界的扛把子，脆脆的泡椒泡姜，嫩滑的猪肉丝，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，必须多吃一碗饭。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料猪肉丝200克泡小米辣海椒10个泡姜1块大葱白4根生抽10克色拉油300克醋15克糖8...

肉丝炒豇豆（川味）

03-31 用料豇豆150克大蒜4瓣泡姜1块块酸菜2勺小葱适量肉丝50克淀粉1勺豆瓣酱半勺一点点霍香折耳根（适量）肉丝炒豇豆（川味）的做法1准备主料：处理肉丝：加入淀粉、盐、酱油，抓匀；豇豆切长条2、准备配料：泡姜，葱，酸切粗沫3、准备炒菜开火锅...

【川味】酸菜肉丝米线

12-02 好吃又方便做的重口川味酸菜肉丝米线，满足了一些吃货的爱吃米线欲望~用料米线看自己食量而定小米椒3-4小颗红干辣椒5-6颗左右酸菜猪肉（最好带点少量肥肉的会更香）淀粉麻油生抽绿尖椒3颗左右（爱吃辣可以放）【川味】酸菜肉丝...

川味花菜炒腊肉

04-23 用料腊肉一小块花菜半个蒜苗2根味好美青花椒30粒大蒜5瓣小米辣2个生姜2片川味花菜炒腊肉的做法花菜用手掰成小朵。烧半锅开水，把花菜焯水2分钟。捞出来沥干备用。腊肉切片。准备青花椒，切好姜、蒜、小米辣和蒜苗。锅内...

下饭菜–川味小炒肉

12-08 平常工作下班后急需一道快手下饭菜，狂吃狂吃，连吃两碗饭，舒坦☺️☺️用料五花肉200克小米辣(红)6美人椒半斤干辣椒少量豆瓣酱2/3勺大蒜3-5瓣姜3-5片生抽，老抽，白糖适量下饭菜–川味小炒肉的做法三线肉（去皮）切薄片，美人椒横着斜...

川味辣炒花甲

03-22 无论是独自追剧小酌还是三五好友把酒言欢，这道“川味辣炒花甲”，一定是即快手又最适合的下酒菜。温馨提示：小酌怡情、大酌伤身！用料花甲700g姜片8片葱2根蒜8瓣油适量料酒2勺豆瓣酱2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法...

川味小炒肉

07-05 小炒肉一直是有些人的最爱之一，喜欢吃的跟着做吧😄用料五花肉250克豆豉酱15克蒜3瓣姜切丝生抽10克盐适量杭椒2个老抽10克+10克小红米椒2~3个糖10克川味小炒肉的做法250克五花肉去皮，切成薄片，用15克料酒，10克生抽，10克老抽...

鱼香肉丝（川菜炒法）

01-11 鱼香肉丝100家菜馆可能有99种炒法。我比较喜欢吃这种是经典老川菜馆子的炒法。一定要有泡椒、泡姜。懒人攻略，酱汁经典配比就是：醋、糖、生抽、淀粉➡️4:3:2:1用料梅肉或里脊约200克大葱2-3根蒜5-10瓣红泡椒10个泡姜1块...

川味五花肉

05-31 用料五花肉根据个人可多可少青蒜几棵油适量盐适量葱适量姜适量白糖适量郫县豆瓣适量川味五花肉的做法1)五花肉猪八成熟，切厚片2)葱姜蒜片3)青蒜斜切片4)郫县豆瓣5)取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热，下葱姜爆香6)...

【楊肉肉】川味小炒鸡

04-08 简单的调味做出香香辣辣酥脆的鸡肉很下饭的.........用料鸡翅中10个杭椒8根葱3段姜4片盐适量味精适量鸡精适量料酒3勺淀粉4勺【楊肉肉】川味小炒鸡的做法买来的鸡翅中斩段泡水洗净。加入葱、姜、盐、味精、鸡精、料酒...

川菜小吃怪味花生

01-15 这场疫情让我想起小时候妈妈做的怪味花生～正好家里有剥好的花生米这花生还是妈妈从老家带来的，小时候的味道于是麻麻理论+视频连线实操指导😃😃制作怪味花生白糖不够冰糖凑😝值得高兴的是还是10多年前吃过的味道非常适...

肉丝炒菜花

10-15 家常菜用料花菜半颗五花肉自己控制量盐1勺生抽1勺蚝油1勺蒜1瓣花生油适量老抽1勺肉丝炒菜花的做法开水下锅炒一下，软烂即可，要不不容易炒熟控水肉切丝，蒜拍碎，备用准备调料油热后，下蒜，调味，下肉，翻炒均匀，肉白色后，下花菜，翻炒，...

鱼香肉丝正宗川菜味

05-15 30岁老年人第一次下厨下厨原因不想以后只洗碗不过做菜也挺好玩的昨天去超市买了作料，什么老抽生抽头都晕了不都是酱油吗？做菜还是很有成就感看了几篇文章后就直接干都说学做菜要从简单的来我走起来就是高难度鱼香肉丝，莫...

川式小炒肉-盐菜炒肉

09-10 不要怕油多了，这个菜里面的盐菜很吸油用料五花肉克青椒个料酒盐菜豆豉干辣椒花椒蒜白糖川式小炒肉-盐菜炒肉的做法五花肉去皮后切片（五花肉不要选瘦了，稍微肥一点点），盐菜洗净发涨后切碎。五成油温，五花肉下锅，加料酒，扁香，一...

川人川菜——芹菜炒肉丝

05-06 超级下饭，不吃2碗对不起自己！悄悄跟你说哦，第一顿吃不完放第二顿更入味更好吃！用料猪肉750克芹菜500克蒜一颗姜5片(切丝)郫县豆瓣酱2勺黄酒2勺盐适量鸡精适量酱油1勺花椒粉(粒)适量生粉3勺川人川菜——芹菜炒肉丝的做法猪...

川味炒酸菜

12-07 春节吃腻了大鱼大肉，来盘炒酸菜配白稀饭，巴适～用料酸菜二荆条小米辣蒜白砂糖川味炒酸菜的做法用水冲洗揉搓酸菜，洗去多余盐分。时间充足还可以用水泡一会儿。挤干酸菜水分并切碎，不放油直接下锅干煸掉水分二荆条滚刀切条，蒜...