蚕豆汤怎么做好吃，蚕豆汤家常做法

02-13 用料蚕豆500克萝卜适量鸡蛋2个油适量水适量盐适量胡椒粉适量🥣蚕豆汤的做法1️⃣豌豆剥掉外壳，胡萝卜去皮切小丁，鸡蛋打散2️⃣热锅上油，油热后下葱末炝锅；3️⃣倒入蚕豆米和胡萝卜丁炒至变色。4️⃣加适量清水烧开淋入打散的鸡蛋...

蚕豆汤

03-12 节令菜，清淡清香。用料鸡蛋1个蚕豆150克盐2克热水适量蚕豆汤的做法蚕豆去壳去皮洗干净热锅，下极少的油润锅（油不能多，豆子不吸油，油多了汤会腻），下豆子小火炒至蚕豆变色，约需两分钟。加热水煮豆子至豆瓣分开鸡蛋打散加入打散...

蚕豆浓汤

06-11 最近都在做豌豆浓汤，我不爱那个味道，今天突发奇想用蚕豆做一个，材料简单但没想到很受小萝卜和土豆喜欢。用料新鲜蚕豆200克牛奶300克蚕豆浓汤的做法牛奶和蚕豆倒入主锅设置20分钟/100度/速度小勺烹煮煮好后，设置3分钟/速...

酸菜蚕豆汤

02-20 春天是吃新鲜蚕豆时节，蚕豆焖饭吃过好多次了，葱油蚕豆也吃过，后来想想四川菜里有一个蚕豆酸菜豆瓣汤。虽然那个汤多是用干蚕豆做。今天也就奢侈一把，用新鲜蚕豆来试一试。结果比干蚕豆多了清香和鲜嫩。用料蚕豆180克酸菜2...

蚕豆米汤圆

07-24 用料糯米粉250克盐适量腊肉一小块热水适量蚕豆100克草果面2克食用油适量蚕豆米汤圆的做法将蚕豆剥成豆米备用;用热水将糯米面和成团将腊肉切成丝备用将糯米团搓成小汤圆备用锅中放油煸炒腊肉，快熟时加入豆米翻炒两分钟...

蚕豆冬瓜汤

01-16 用料鲜蚕豆200克冬瓜200克豆腐200克盐香油蚕豆冬瓜汤的做法鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香...

咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）

12-30 用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐，糖，麻油适量咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的做法咸菜洗净，浸泡半小时左右。然后挤去水分，杆子切成1厘米左右的段，叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。（这次用的是叶子）挑选（黑...

竹笋蚕豆汤

11-12 放一块儿试试，居然能见人！用料竹笋蚕豆盐竹笋蚕豆汤的做法三样放锅里，加水，煮，20分钟后，香气四溢，放盐，好喝！...

蚕豆鸡蛋汤

05-12 香香的，足以。用料蚕豆10根鸡蛋2个盐鸡精姜蚕豆鸡蛋汤的做法葱，姜，辣椒，少许蚕豆，切开，容易入味。打两个鸡蛋，搅拌均匀。1.加油，鸡蛋煎一下，盛起；2.加油，加姜，加蚕豆，继续翻炒；3.加入蛋，加入水，煮沸，加盐，鸡精。小贴士汤，饭前喝喝，甜甜的，...

蚕豆酸菜汤

02-26 阳春三月，正是吃蚕豆的好季节。蚕豆，又名胡豆，做成酸汤，开胃又好喝。用料酸菜适量蚕豆适量蚕豆酸菜汤的做法蚕豆剥去外壳。锅中放油，先下酸菜炒香，再下蚕豆瓣，翻炒2一3分钟，加适量开水，煮开5分钟，即可出锅。酸爽开胃，加入适量粉...

银鱼蚕豆汤

01-08 用料银鱼干新鲜蚕豆仁油盐热开水银鱼蚕豆汤的做法把银鱼干洗净，清水泡发，新鲜蚕豆仁洗好沥干水热锅倒入少量油，下泡发沥干水的银鱼翻炒1分钟，倒入适量开水（没过银鱼半公分即可），大火烧开后转小火，闭盖煮大约十分钟后，锅中的汤...

蚕豆肉片汤 | 解锁蚕豆新吃法

12-05 🚩解锁蚕豆新吃法🚩4、5月是蚕豆上市的季节之前剥了2斤用保鲜袋装起来冷冻🚩蚕豆本身会有股味道如果不喜欢蚕豆的就不建议尝试用料蚕豆2把瘦肉150g生抽、料酒、蚝油1勺盐、胡椒粉适量地瓜淀粉1把芹菜1根蚕豆肉片汤|解...

金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）

12-22 我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬...

蚕豆豆腐汤

02-09 用料蚕豆适量咸鸭蛋1个甜玉米粒适量豆腐半块淀粉1小勺蚕豆豆腐汤的做法将除淀粉外所有食材放在一起煮至汤色浓厚加盐，少量糖和味精。加些许淀粉勾芡。出锅...

番茄蚕豆汤

11-27 很爱喝妈妈做的蚕豆蛋花汤，不过鸡蛋一天不能吃多了，家里前两天买的番茄还没吃，就试着烧了汤，没想到味道还不错，简单快手又健康，喝再多也不怕胖用料番茄2-3个蚕豆200g鲜香菇3-4朵蒜2瓣白胡椒少许盐少许番茄蚕豆汤的做法将蚕...

杂排蚕豆汤

12-12 春天的馈赠＿蚕豆。买了好多，为了防疫防封控。现在小区没封，人身自由，蚕豆再不吃要老要坏了。前几次买的嫩，带壳葱油了。这次的稍微老一些，于是剥成豆瓣煮汤。用料蚕豆一盘盐少许杂排10来颗杂排蚕豆汤的做法剥壳，剥皮。排骨加...

蚕豆浓汤~

03-17 盐、黑胡椒、橄榄油是绝配~除了可直接食用外，还可用于当沙拉酱用料1.主材料蚕豆2.调味料喜马拉雅盐十色蔬菜粉可不放黑胡椒橄榄油蚕豆浓汤~的做法将主材料新鲜的蚕豆和喜马拉雅盐、十色蔬菜粉放入破壁机中按“豆浆”键...

蚕豆蛋花汤

07-14 蚕豆上市。用料蚕豆500克鸡蛋2个盐适量油适量蚕豆蛋花汤的做法蚕豆去外壳。去豆皮，留下豆瓣。热锅冷油，煸炒出香，放水。蛋液放少量盐，打散。蚕豆放水烧开后，倒入打好的蛋液，烧开，放适量盐调味，放葱花，装盘。小贴士1.打蛋液放盐...

蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）

02-18 豆腐含钙量较高，与含丰富维生素的蚕豆和冬瓜搭配，补钙效果更好。用料蚕豆200克冬瓜200克豆腐1块葱2根排骨200克蚕豆冬瓜豆腐汤（补钙）的做法1.鲜蚕豆，洗干净，焯水备好；冬瓜洗干净，去皮切块，豆腐切小块；排骨先焯水2砂锅放水先放排...

蚕豆杂蔬汤

01-09 用料蚕豆葫瓜胡萝卜精制肉泥盐少许胡椒粉少许葱白碎末蚕豆杂蔬汤的做法将生蚕豆多次浸泡洗净，备用；胡萝卜及葫瓜削皮，洗净，切片备用；精制肉泥加常规调料稍加腌制备用锅内加入少许油，稍热后下葱白碎末，煸至略为焦香捞出，将1中...

肉沫蚕豆汤

12-26 哈哈，简单易做。喜欢吃素，但又有一点点肉提味儿。。。用料猪肉（肥、瘦比例：2）蚕豆蒜头香葱或青蒜姜肉沫蚕豆汤的做法猪肉（不带皮）切成碎沫姜、蒜头、香葱或青蒜切沫锅里放油，放入姜、蒜头略煽香加入肉沫，略翻炒加入凉开水，大火...

汤汤水水—蚕豆鸡蛋汤

03-06 看到新鲜刚上市的蚕豆，忍不住买了点，五一的清晨给自己做了一份汤，清新美味，点亮生活。蚕豆豌豆也可以换成新鲜的毛豆。用料蚕豆米适量豌豆米适量鸡蛋2个小葱适量香油适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量汤汤水水—蚕豆鸡蛋汤...

蚕豆蛋花汤

06-25 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜蚕豆仁120g鸡蛋2个清水700ml盐3g生抽5ml香油5ml葱花根据口味添加蚕豆蛋花汤的做法锅中放入蚕豆米，倒入冷水，大火煮开转小火煮6-7分钟至蚕豆软烂。鸡蛋搅打成蛋液，转圈倒入锅...

蚕豆白菜汤

08-20 如题，春季清淡，美好的汤。用料蚕豆米一二两白菜三四片蚕豆白菜汤的做法薄蚕豆米，要剥去两层皮，外面的叫果皮，里面的叫种皮。当然直接买豆米可省去这一步，把两个豆瓣分开即可。少许油，煸炒蚕豆米，加水（没过蚕豆米即可）煮蚕豆。约...

筒骨蚕豆汤

03-17 远在霓虹，用辛苦背回的食材尝试家乡菜系列之一。虽然叫做筒骨蚕豆汤，但是这个菜有一个不可或缺的灵魂食材——在我的家乡被称为菜芯子的(有点像客家福菜)芥菜干制品。菜芯子微酸，煮汤后口感爽脆，吸收了骨头汤的油脂和风味...