甜品 巧克力冰激凌 来源:美味食谱馆 3.35W 芒果冰激凌 用料 巧克力酱: 黑巧克力 40克 牛奶 24克 白砂糖 20克 冰激凌主料: 淡奶油 240克 白砂糖 20克 巧克力冰激凌的做法 巧克力加牛奶加20克砂糖,隔热水融化成巧克力酱。晾凉冰箱冷藏片刻 淡奶油打到9分发(试过打到7分发,做出来有冰渣),一定要打到位(夏天要坐冰打发) 加入巧克力酱,翻拌均匀 翻拌完毕 倒入容器冷冻 冷冻3小时的状态,拿出来不用退冰就可以直接打 图片来一张 冷冻6小时后取出,照样松软不用退冰就可以直接打 巧克力冰激凌 巧克力 冰激凌