咕咕霍夫蛋糕4寸怎么做好吃，咕咕霍夫蛋糕4寸家常做法

02-14 买了模具，但是发现直接搜方子，很少。所以建菜谱方便自己查阅。可以做2到3个4寸～用料低筋面粉100g泡打粉4g鸡蛋1个玉米油50g白砂糖30g蜂蜜10g水40g提子干适量杏仁片适量糖粉适量咕咕霍夫蛋糕（4寸）的做法首先可以先预热烤箱，...

节日蛋糕：mini蜜豆咕咕霍夫蛋糕

01-29 一直想做咕咕霍夫，纯粹觉得造型好看，拿到模子后就做了这款蜜豆咕咕霍夫蛋糕，不是很成功，因为装模的时候没有仔细填满模具导致有些小孔，我刷了兰姆酒糖浆，口感很丰富～咕咕霍夫有面包和蛋糕版，面包流程比较麻烦，懒筋作怪，先挑了蛋...

咕咕霍夫(Kouglof)

01-05 咕咕霍夫的模子买来很久了，居然一直没开光，太不象话了，今年说啥也要做一回，配方看的人眼花缭乱，最后还是决定上自由家定一个，配方又多又详细。自由讲PH的这个配方不如专业烘焙的，但是专业烘焙的难操作，为了不要大受打击，决定从...

巧克力黄油咕咕霍夫蛋糕

11-18 一口咬下去，表面有点焦焦的，里面却是细腻绵柔的。减糖之后不会觉得过分甜腻，巧克力和黄油两种口感，相互独立却彼此融合，不管爱哪一口，都让人觉得满足，用料黄油150克盐一小撮糖粉100克鸡蛋3个柠檬汁1勺半朗姆酒1勺半低筋面粉（...

咕咕霍夫蛋糕

03-02 咕咕霍夫蛋糕源于奥地利，也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语，意思就是将面包做成球的形状，而加入啤酒酵母后可以做出形状类似男孩子戴的圆边帽。其外形很独特，是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形，无论在哪个店...

4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)

11-24 老公爱吃面包，孩子爱吃蛋糕。好吧，常备面包，再经常做做蛋糕。😄用料高筋粉500克酵母5克鸡蛋2只细砂糖10克牛奶130克+花生油30克蔓越莓干适量4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)的做法高筋粉500克，酵母5克，白糖十克两...

咕咕霍夫咖啡戚风蛋糕

02-08 用的是7寸咕咕霍夫模。这个配方量1个7寸咕咕霍夫模装不完，还可以多做一个小蛋糕。材料：鸡蛋4个，低筋面粉75克，玉米淀粉10克，细砂糖45克，零卡糖15克，玉米油40克，咖啡浓液40克，牛奶20克，盐1克，柠檬汁少许，盐1克，香草精几滴。1.萃取咖...

酸奶咕咕霍夫磅蛋糕

09-08 记录一下第一次做蛋糕～😜用料鸡蛋2个牛奶（加15克柠檬汁或白醋静置15分钟有点浓稠的状态）200克无糖纯酸奶（包纱布挤一下过滤掉液体）70克无糖黑咖啡（微波炉高火一分半）100克色拉油76克（可额外增加5-10液态黄油增香）香草膏适量以...

巧克力咕咕霍夫蛋糕

12-25 我用的是咕咕霍夫蛋糕的六连模用料鸡蛋2个黄油30克低粉80克砂糖40克可可粉5-8克牛奶150ml巧克力咕咕霍夫蛋糕的做法黄油软化，现在模具上刷一层黄油，剩下的加入面粉可可粉牛奶中搅拌到无颗粒打发蛋白加入蛋黄以及刚刚的...

咕咕霍夫（古格霍夫 Kugelhopf）

01-04 几天没摸着烤箱，我心里这个没着没落啊，今天终于勒令老公把烤箱给我装上先用着。我俩费了那半天的劲，才把后盖拧上。拆开看了以后，觉得这烤箱实在对不起400块的价格，平时能看得见的地方做得还说的过去，里面简直是。。。整体...

咕咕霍夫

11-06 一款具有蛋糕口感的面包本方适合七寸咕咕霍夫模具用料高筋面粉220克低筋面粉（或者中筋面粉）45克奶粉20克（依个人口味）牛奶60克细砂糖25克鸡蛋两个（约80克）酵母3.5克盐3.5克果干85克（可以根据个人口味调整）黄油75克朗姆酒适量...

无花果咕咕霍夫小蛋糕

09-19 用料黄油60g细砂糖35g盐1g蛋黄30g动物鲜奶油（或鲜奶）30g蛋白60g细砂糖30g低筋粉60g鲜无花果或果酱适量无花果咕咕霍夫小蛋糕的做法黄油室温软化，打蛋器低速打散，加入细砂糖（35g）搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，再加入动物鲜奶油（或...

学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫

02-06 用料高粉400克400克盐4克细砂糖60克酵母4克奶粉10克蛋黄2个淡奶油40克水190克黄油50克杏仁片适量高粉适量学厨10寸咕咕霍夫模具——奶油咕咕霍夫的做法除黄油外全部材料放入厨师机搅打成有一定延展性和弹性的面团，再加...

学厨七寸咕咕霍夫模具

06-01 用料细砂糖55克牛奶45克玉米油45g低粉60g鸡蛋3个可可粉5g白醋或柠檬汁少许学厨七寸咕咕霍夫模具的做法蛋糕，后蛋法，避免加面粉小疙瘩先充分浸泡果干，至少30分钟，沥干水备用。黄油量大，后加，分三次加，过年完成加入果干冷藏发...

咕咕霍夫，八寸模具

09-13 来自乐葵的方子，简单易做，原方发酵三次，为了节省时间，发酵两次用料牛奶150克鸡蛋3个高筋面粉350克低筋面粉150克葡萄干130克朗姆酒100毫升黄油160克细砂糖120克(我减少至80克)盐5克酵母9克杏仁片适量装饰糖粉适量咕咕霍夫...

咕咕霍夫戚风蛋糕（超详细）

05-03 我很喜欢这个中空模具，不仅做蛋糕也能做面包，只要是做出来好看啊，但是很多人劝我，最好是做海绵蛋糕，不偏不信邪，在试了很多个戚风方子后，我觉得这个方子做出来的不会影响成品的形状，有颜又好吃。用料鸡蛋（大）4个低粉75g玉米淀粉...

糕一三班咕咕霍夫水果蛋糕

08-08 这款蛋糕没有磅蛋糕那么膨松，它组织细腻，略微扎实，非常香，烤好的蛋糕密封回油之后，切开如图所示，没有马蜂窝状态，切成薄片非常好吃，非常适合家庭烘焙、私家烘焙、商业门店等童鞋。班长建议私家烘焙和商业门店的童鞋，选择小的咕...

7寸咕咕霍夫蛋糕

03-21 第1次试手咕咕霍夫蛋糕，7寸模，用的是海绵蛋糕的配方。所需材料：鸡蛋5个，低筋面粉150克，玉米油65克，白糖90克，柠檬汁，香草精1.常温鸡蛋，全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清，一次性加入白糖；2.电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴...

咕咕霍夫面包-6寸焙可美

09-15 咕咕霍夫模具除了做蛋糕，也可以做面包哦。咕咕霍夫源于奥地利，是当地的传统圣诞面包，面包含有橙皮，葡萄干等香气，非常好吃。关键咕咕也太可爱的吧。用料黄油65克高筋面粉180克细砂糖40克蛋黄20克奶粉10克盐3克鲜酵母8克水8...

迷你咕咕霍夫，巧克力咕咕霍夫蛋糕

01-24 这款配方使用的是12连模的金属咕咕霍夫模具，因金属模具导热性好，所以表面会形成一层酥脆的表皮，口感外脆内软，伴随着浓浓的柠檬香，香气浓郁。配方的量是一盘12连模咕咕霍夫的量，此方为磅蛋糕的做法，不是面包不需发酵，这个模具...

咕咕霍夫大理石蛋糕

03-19 配方来自《法国蓝带糕点制作基础》，模具：19cm*9cm的咕咕霍夫模具用料低粉250克无盐黄油250克细砂糖250克鸡蛋4个泡打粉5克柠檬皮1个香橙皮1个可可粉（制作大理石花纹）25克黄油（制作大理石花纹）10克牛奶（制作大理石花纹）50毫升...

木薯粉南瓜芝士（奶酪）6寸咕咕霍夫蛋糕C15

06-04 当昨天看到未来一周的天气预报都是清冽的大晴天的时候，感觉就像谁给你输了一袋子的勇气，伸伸拳脚就能成就一番大事。8点醒来就知道好天气如期而至，因为收到了oppa在路上发来的两张日出照。在一张有60多年岁月的“传家宝...

4寸咕咕霍夫蛋糕

07-17 学厨烘培达人-盐姑娘Chefmade学厨金色4寸不粘咕咕霍夫模(WK9033)用料鸡蛋2个低筋面粉35g细砂糖30g蛋黄10g蛋白20g玉米油25g黑加仑干适量柠檬汁几滴4寸咕咕霍夫蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，将其中的10g糖倒入牛奶中，用手动打...

咕咕霍夫巧克力蛋糕

03-03 8寸用料戚风预拌粉200克可可粉20克鸡蛋240克牛奶30克黄油45克咕咕霍夫巧克力蛋糕的做法预拌粉➕可可粉➕鸡蛋➕牛奶，低速搅拌均匀。高速打发至三倍大。打蛋头提起非常缓慢的掉落为准。➕黄油，慢速搅拌均匀。倒入模具，震...

大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

01-06 德国农村家庭常见的咕咕霍夫（Kugelgopf），也有人称为“库克洛夫”，因陈品外形极像僧侣的帽子而得名。是舞会或祭祀时最受欢迎的传统蛋糕。用料黄油100克低粉75克杏仁粉25克泡打粉1.5克柠檬皮1个全蛋液75克蛋黄1个白砂糖60...