好吃大肉粽怎么做好吃
用料五花肉,要有肥有瘦才好吃1200g粽叶若干葱姜若干糯米五斤左右,可根据大小自行调整生抽,老抽,色拉油,糖,黄酒详见下好吃大肉粽的做法肉切方块,每个粽子放一块肉洗干净后,放葱姜,生抽,老抽,黄酒调味,老抽生抽各半,容器底部也要留...
记录下自己觉得合适的口味,日后方便查阅。用料粽叶60片糯米2500克五花肉800克左右盐7克/1斤糯米老抽26克/1斤糯米大肉粽子的做法干粽叶提前泡发刷洗干净水沸煮5分钟糯米洗干净沥水,加入35克(可增减)盐、130克老抽、喜欢味...
小小的大肉粽真心百吃不厌,吃不完的放速冻箱,想吃的时候微波炉加热2分钟,特别是白领早上上班来不及的时候,叮咚一声随手早餐就完成了用料粽叶10片糯米1000g老抽3勺耗油1勺味极鲜酱油4勺五花肉600g料酒1勺白糖1勺生抽3勺五...
家人朋友同事都爱吃我包的粽子,所以有空的时候包点送给他们尝尝,用食物来传递爱,拉进彼此的关系。糯米粽子粽叶清香气息浓郁,粽子色泽丰腴,营养齐全,口感丰富,有咸甜之分。甜粽子甜而不腻,糯而不烂,五谷杂粮配蜜枣红枣,浑然天成...
一年一度粽子节,爸妈最忙碌了,亲戚朋友们都等着老妈的粽子解馋,今年疫情期间物资缺乏,团到了五花肉和糯米,又找不到粽叶,好不容易凑齐食材,但只够包150个,家里一个不剩,全部闪送了😀昨天邻居送了两包粽叶,正好6.1解封了,又买了五...
一直想试试无绳的包法,一直怕搞不定不敢试,今年先把芦苇叶和粽针买了,不给自己退路,硬着头皮也就上了。用料糯米1000克粽叶100片五花肉800克生抽5勺老抽2勺料酒2勺盐10克无绳大肉粽的做法先把肉提前腌好,芦苇叶用开水煮软...
粽子节快到了,市场上开始卖起了粽叶,就买来包了~用料糯米15斤五花肉4斤干香菇0.5斤粽叶300片鸡蛋30个干贝200粒小豆子0.5斤盐8勺味极鲜酱油6勺食用油100毫升白糖5勺竹子丝5捆闽南大肉粽的做法14斤的糯米洗净控干水分,入锅...
用料五花肉糯米粽叶蚝油生抽老抽盐、料酒、糖五香粉迷你大肉粽的做法粽叶提前一晚浸泡五花肉切小块,加各类调料拌匀腌制一晚第二天早上将泡好的粽叶加少许盐煮10分钟后放凉备用提前一小时泡糯米,包之前将腌肉的卤汁倒入...
整理一下配方要不然怕忘了😂😂😂这配方是我个人比较喜欢的,比较喜欢大块肉绿豆多多的用料粽叶糯米(小糯)2500克脱皮绿豆1500克猪肉18条绿豆大肉粽的做法粽叶,洗干净,烧水烫软,滴水备用。2500克糯米淘洗好泡2小时,沥水不用完...
每年未到端午粽子都要提前包起,南方人最爱香菇肉粽,百吃不厌。过去常见的各种甜馅粽子不再受宠,与人们日渐形成健康饮食新理念有关。今天与厨友分享的是海蜒大肉粽,听起来有点怪异,海蜒是海里一种很细很小的野生小鱼,味腥,食...
今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气,结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停,啊!好累😂😂必须记录一下,下次再包可以参考!也许你也和我有一样的疑问:标题这么多粽子哪种好吃?买现成的咸蛋黄和现剥出...
远在他乡便会时常想起家乡的大肉粽,在北方又买不到好吃的肉粽,于是便上网研究各种包法与配料,做出来这款适合自己的肉粽。有些人说配料要炒一下更香,但是我喜欢小清新一些,直接包,不油腻。用料圆糯米2.5kg粽叶100片前腿肉1k...
记录一下用量500g糯米800g肉包10个粽子用料【腌肉】肉800克生抽1/3杯糖1大匙葱姜随意酒可有可无【米】糯米500克生抽1/2杯【干粽叶】提前浸泡4小时以上需要洗一下剪去根部上海大肉粽的做法提前泡粽叶提前腌肉,800g肉,1/...
大米做的咸粽子比糯米好消化,更不容易腻~煮的时间也短...学会包粽子,想什么时候吃都行👯用料大米适量三层肉块N块生抽、料酒、白糖、味精、白胡椒粉、花椒粉、食用油(用来腌制的调料)适量香菇粒适量板栗肉适量干粽叶N片...
我爱吃肉粽,可超市买的肉不够多,味不够鲜,只能自己做肉多多,超级鲜的大肉粽。用料糯米1000克粽叶一把五花肉500克生抽适量盐适量米酒适量蚝油适量五香粉适量鲜香大肉粽的做法粽叶用热水浸泡10分钟,防止包的过程中粽叶破裂...
端午棕香飘,南方的馅料总是各种各样,有大肉的、芋艿的、蛋黄的、蜜豆…这次我选择了孩子喜欢的大肉粽!用料粽叶30片糯米1500克五花肉1000克老抽3勺盐2-3勺料酒2勺端午大肉粽的做法用老抽,生抽,料酒和豆瓣酱先把切块的五花...
用料粽叶片糯米克五花肉克板栗花生莲子干贝香菇无敌大肉粽的做法习惯用毛笋叶来包宽大厚实不容易破平常用的绿色粽叶不会包…😓红烧肉一盆哈具体怎么烧看各人方法了老公喜欢吃肥肉就用比较肥的五花肉加上香菇鱿鱼干到...
喜欢糯唧唧的粽子!喜欢甜的,喜欢咸的,肥而不腻,喜欢鲜花香味儿的,唇齿留香,快来吧(食材随意啊!用料糯米500克蜜枣适量粽叶100片五花肉100克红豆20克玫瑰花瓣葡萄干适量克粽子-咸肉粽,豆沙粽,大枣粽的做法洗大枣和粽子叶的时候,那...
用料五花肉克糯米克粽叶片大肉粽的做法纯肉粽五花肉瘦肉和肥肉分别切好高压锅压30分钟...
自己记录粽子的调料对比,偶尔我也是做着卖的,大家回馈都说好吃的用料肉:7.5斤老抽150克盐45克糖60克酒100克鸡精18克生抽45克小红尖椒几个,立马体味,调好闻一闻香气扑鼻生姜几片咸蛋黄100个糯米15斤:生抽90克老抽300克盐90...
这是我目前吃过的最好吃的肉粽,没有之一!!粽子虽然大,但是里面一半都是绿豆,所以吃起来一点都不腻,还有,自己家做放的肉也是足足的,吃起来很满足。早就想分享这个菜谱,但一直没合适的机会拍(不是我做的,是我婆婆做的,广西本地人),想...
用料佟叶45张糯米1000克脱皮绿豆500克五花肉1000克咸蛋黄20枚腌肉调料:生姜3片食盐1小勺米酒1勺老抽1勺生抽3大勺蚝油3勺五香粉1小勺白砂糖1小勺糯米调料:食盐1勺老抽2大勺花生油2大勺五香粉1勺佟叶大肉粽的做法选用肥...
多年(每年1次)融合各种方,失败经验和个人口味(鲜香大肉)终于成功的方子。做任何菜不需要太刻意,本着随意的态度,不要黄豆,香菇,花生米,虾米都可以,最简单的就是糯米,肉,一样好吃。用料糯米2000克粽叶50片五花肉1250克花生米一把(可...
很久前包的粽子,味道贼好了,现在想想还要流口水🤤新手裹粽子,也有模有样的😂用料糯米适量五花肉适量蛋黄适量蜜枣、红豆适量老抽、生抽、黄酒适量盐、白糖适量粽叶、捆绳适量大肉粽+蛋黄鲜肉粽+蜜枣红豆粽的做法粽叶提前...
麻麻牌豆子粽上线!用料红豆250克绿豆250克去皮绿豆250克花生250克糯米4斤五花肉2斤粽子叶2捆枧水4勺五香粉2勺胡椒粉1勺花生油1大勺盐4勺白糖4勺鸡粉适量白酒1勺多豆大肉粽的做法五花肉切片或者切大块,加入盐,白糖,五香粉...
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快手冻芝士蛋糕
细绒
酥到掉渣黄油版
核桃五味子蜜糊
西米咸肉蛋黄粽
春天和春卷很配哦
焦糖摩卡蛋糕
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