海盐奥利奥牛轧糖怎么做好吃
海盐奥利奥牛轧糖(奥利奥自白:这回我是认真的最近海盐风味的甜品格外留行,奶酪我也赶个趟,来个快手版的牛轧糖。海盐和奥利奥格外搭,意外又发现一对绝佳cp。用料黄油35g棉花糖200g可可粉10g奶粉75g奥利奥饼干碎70g花生碎70...
做美食是一个治愈的过程,想把它分享给心中的朋友,后面工作会特别忙,蹭着还有一天假期,做些小零食给亲爱的朋友。用料低糖棉花糖236克奶粉118克黄油50克烤过的熟花生120克奥利奥饼干碎100克奥利奥版花生牛轧糖的做法做的时...
第一次做,勉强算成功哈哈~就是甜了点。下次用无糖奶粉再试试。我对材料的用量没分得那么精准,也是按大概随意添加的。(非专业人士不用太较真,业余爱好玩玩~开心就好哈哈)用料棉花糖200克黄油40克奶粉适量开心果适量杏仁适量...
做了好多年牛轧糖,这款是第一次做,做的时候没拍照,用今天做的摩卡味的图。主要是做个纪录,以后要做有个底。摩卡就是把奶粉减30克,换成15克速溶咖啡粉和15克可可粉。海盐5克减成3克,饼干碎换成果仁就可以。用料水饴450克糖1...
砂糖少水怡多,做出来的牛轧糖软。砂糖多水怡少,则做出来的牛轧糖硬。如果砂糖少水怡多的情况下想让糖硬一点,可以适当提高糖浆的温度。糖浆熬的温度高牛轧糖就硬,相反温度低糖就软。不同的水怡或者可根据浓稠度来调整糖浆...
用料棉花糖300克黄油50克奶粉130克盐2克蓝莓、杏仁、花生碎、奥利奥饼干碎250克奥利奥海盐牛轧糖的做法准备好所需原材料。小火至黄油化掉。全程小火,倒入棉花糖,不停翻拌直至棉花糖与黄油完全融合,然后再持续搅拌30s左...
用料棉花糖250克奶粉100克奥利奥脆碎(TB有卖)200克黄油45克盐2克甜甜の奥利奥牛轧糖的做法开火,融化黄油黄油融化中黄油完全溶解后,放入棉花糖。开中火,滑动棉花糖,等待融化。慢慢融化咯!不停翻拌,不要停。直到彻底融化,若喜欢...
没啥说的,连续做了好几次,不够吃,连我家老佛爷嘴巴那么刁的人都说好吃。下个脑洞打算加点卡乐比不知道怎么样?Tips:1.所有材料最好提前称重好备用,这样不会手忙脚乱。2.不放可可粉和奥利奥就是原味的。3.糖浆温度是我试验出...
用料A:水怡250克盐2克白糖(海藻糖)35克清水35克B:蛋清35克C:奥利奥饼干40克坚果70克奶粉50克黄油(切小丁)15克奥利奥牛轧糖(熬糖版)的做法A部分食材全部放入不沾奶锅,大火煮开坚果和奥利奥饼干放一起入烤箱80度保温打发蛋白,打到...
漫长的寒假该怎么安排呢,有个绝妙的主意-做牛轧糖卖,于是孩子开始赚到了人生中的第一桶金,当然客户都是爸爸妈妈的朋友或者朋友的朋友。我家这个棉花糖版本的牛轧糖广受朋友好评,软硬适度,而且甜度也适中,适合幼儿到老人用...
第一次做牛轧糖,小朋友也有参与,很享受这动手的时光,自己还是挺满意的。用料棉花糖300克黄油80克奶粉200克花生300克奥利奥粉8克牛轧糖(奥利奥版)的做法请准备好需要的食材,因为花生碎上次做了雪花酥,这次克数不足,就拿了炒花...
基础是甜悅版的,谢谢原作,这个版本相对油和奶粉量不高,但是成品有嚼劲,超喜欢👍现在娃说几个口味里奥利奥的最好吃😁用料黄油35克棉花糖200克花生米(烤熟去皮)140克奥利奥饼干(去掉夹心)80克可可粉10克盐1.3克无糖奶粉85克奥...
年关将至,做了点牛轧糖送给亲朋好友,在这里记录一下用量,方便查找,有需要的厨友也可以参考一下😁,中间过程图没拍,下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖16...
我喜欢吃软软的牛轧糖,试了几个方子做出来的牛轧糖都太硬了,咬起来嘎嘣嘎嘣的,经过不断尝试终于确定了这个配比,做出来软软香香不粘牙,软到什么程度捏——就算糖彻底凉了以后也可以轻松切开。注意:这款是软版,如果爱吃硬糖的...
用料棉花糖120克椰子油30克奶粉75克奥利奥碎100克“零食”奥利奥牛轧糖🐮的做法❶棉花糖120g称重~(个人比较喜欢白岛低糖那款~但家里没有了就用了这个👆🏻)❷奥利奥饼干碎🍪100g称重❸椰子油30g称重~(可以用等比例的黄油...
记录配方,方便今后查阅用料蛋黄酱蛋黄6个糖100克全脂牛奶100克焦糖酱水16克糖45克淡奶油50克冰淇淋淡奶油500克奥利奥100克盐2克奥利奥海盐,焦糖海盐冰淇淋的做法先做焦糖酱,水+糖一起小火熬成琥珀色,淡奶油加热到边缘起...
家里还有几盒奥利奥饼干,之前用奥利奥做了各种小零食,这是最后一盒啦,就用它做牛轧糖吧😊用料黄油50克木糖醇棉花糖162克奶粉60克奥利奥饼干178克奥利奥牛轧糖(无糖版)的做法准备:奥利奥饼干178克、奶粉60克、烤盘及切刀,备...
要过春节了,亲手做些牛轧糖做小礼物,本着家里有什么材料就做什么味道,做了经典花生味,蔓越莓味,杏仁味,黑芝麻味,抹茶味,翻箱倒柜时发现还有袋奥利奥,顺手拿来试了一下,没想到是意外的惊喜,我觉得味道不输经典花生味的,不知道是不...
用料棉花糖200克黄油35克坚果100克奶粉75克奥利奥饼干碎60克牛轧糖——个性奥利奥的做法备料。将黄油加入不粘锅中,明火/电陶炉/电磁炉全程都开最小火。黄油融化成液体后加入棉花糖,并用铲子不停的翻拌,避免棉花糖糊了。...
时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:30粒用料原味棉花糖150g无盐黄油35g全脂奶粉80g奥利奥9块奥利奥牛轧糖的做法小火加热不沾锅,放入黄油,把黄油烧化,然后放入棉花糖,一边加热一边不停按压搅拌,直到棉花糖融化成液体,与黄油...
完全是因为突发奇想没想到超级好吃😋用料棉花糖300克黄油30克奥利奥碎200克奶粉200克可可粉100克花生200克巧克力豆100克巧克力奥利奥牛轧糖的做法与传统的牛轧糖做法一样1、先用不粘锅小火将黄油融化2、放入棉花糖,不...
当奥利奥邂逅牛轧糖一款好吃到飞的牛轧糖,甜而不腻,味道非常融合,爱了爱了先看下步骤是不是超级简单还好吃的不得了可以自己动手做起来咯~~用料黄油60g棉花糖200g奶粉140g奥利奥碎150g(70-150g根据个人口味加入用量)当奥...
每年都会做一些牛轧糖,外面的糖果太甜了,不敢给孩子吃,自己做的甜度还好些,这个配方出来的软硬度适中,如果想吃硬一点的可以多加一些奶粉或者减少一些黄油,喜欢软一点的可以加量一点黄油或者减量一些奶粉,根据自己口感调整吧...
2011年左右,在台湾的夜市吃到手工做的夏威夷果牛轧糖,简直是打开我的新味蕾,感觉太美味了。比起当时台湾千篇一律的伴手礼花生牛轧糖,夏威夷果味道的牛轧糖显得相当特别,美味!而且夏威夷果特殊的香味和酥脆的口感,我想一般人...
自用x试验配方还蛮好吃的!用料棉花糖100克黄油20克奶粉45克奥利奥适量(大概9块饼干去夹心)花生50克(随意啦)70%黑巧25克奥利奥巧克力牛轧糖的做法黄油和黑巧放一起融化加棉花糖,融化混合均匀后,加奶粉再次混合均匀,加花生和...
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