腌咸黄瓜怎么做好吃，腌咸黄瓜家常做法

07-31 上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃，就要了个方，让别人做过，都说好吃，今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄瓜洗净切成小段放入盐腌制8小时。...

04-26 用料黄瓜10斤辣椒1~2斤盐8两蒜5两白糖3两姜3两味精2两豆油适量（约1~2两）白酒2两花椒少许酱油7两～1斤腌黄瓜（非常好吃的咸菜）的做法新鲜的黄瓜洗净，控干水分辣椒我用的是这种不辣的（1斤）黄瓜切段辣椒切段切好了把辣椒和黄瓜拌...

一键式腌萝卜干（黄瓜）咸菜

09-10 最近好像一直在腌咸菜，而且乐此不疲🤗💁全程要在无油无水状态下完成，避免后期腌菜变质。👉主要调料只有一种，一瓶你认为味道好的酱油。👉另一款腌黄瓜可以了解一下㊙️用腌过菜的酱油拌面条也挺好吃的用料白萝卜1根青红辣...

腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）

04-21 首先说明，这咸菜特别咸，因为不咸就会坏了，没有防腐剂。而且不要多做，腌制久了更咸！也说不定会坏。最好晴天做，要是潮湿阴天，芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头（黄瓜或者青头萝卜），盐，花椒，辣椒碎或辣椒段，酱油，糖，油，味精，蒜，姜...

腌制咸蛋黄

04-13 用料鸡蛋150-180个盐1700克白酒/米酒200ml清水一大锅腌制咸蛋黄的做法把清水和盐混合均匀放入一个大锅里……加热至盐完全融化……然后把盐水放凉后加入米酒/白酒，酒越烈效果越好哦……再把盐水倒入大桶里，放入鸡蛋🥚，放...

盐腌咸蛋黄

05-19 只要吃鸡蛋鸭蛋的，星丫特别爱吃咸蛋黄，蛋白就放在一边不吃，挑剔的娃让娃她娘越来越努力找寻最好的办法做好吃哒，我就用我父亲教给我的老办法只盐蛋黄用料鸡蛋或鸭蛋七八个盐一袋（一盘子）花椒粉一大勺五香粉一大勺高度酒半碗...

酱腌黄瓜咸菜

10-26 时间：约10-30分钟难度：零厨艺✌️份量：8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片，1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下，大约3个小时左右，...

腌黄豆咸菜

09-16 黄豆，红菜椒腌制的咸菜，菜椒选薄皮的才好吃。用料黄豆10斤红菜椒10斤高度白酒750ML香油800ML白糖400G盐600G味精150G腌黄豆咸菜的做法黄豆洗净浸泡4小时，最好用当年的黄豆。不泡的话后面煮豆豆子会脱皮。菜椒去蒂洗净晾...

纯腌咸蛋黄

07-02 用料盐200克生蛋黄6颗纯腌咸蛋黄的做法准备一个干净的饭盒，将底部铺一厘米左右厚的食盐，用小勺压出几个浅浅的窝，将生鸡蛋黄一个个放入浅窝中。将食盐均匀的洒在蛋黄上。用食盐把所有蛋黄覆盖，不留一点空隙，无需盖盖子。放...

腌制黄瓜萝卜等小咸菜

12-01 清新爽口还没有添加剂的小咸菜，过年大鱼大肉吃多了，来换换口味吧。自己在家腌制简单好学，一起来试试吧！用料黄瓜根萝卜姜蒜花生油酱油酒白糖盐味精腌制黄瓜萝卜等小咸菜的做法将待腌制的黄瓜萝卜清洗干净。（依据个人喜好也...

懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条

09-26 想吃黄瓜咸菜，找了好几个菜谱都是要把黄瓜腌出水再把水倒掉那种，我比较心急，就简单的自己做了，味道不错，做法简单，立等可吃用料黄瓜3根细香葱适量（可不放）蒜5瓣醋3勺生抽2勺白糖1勺盐一小勺（3克左右）辣椒🌶️适量（可不放）懒人腌黄瓜...

自己在家腌黄瓜咸菜

08-12 偷懒的时候它绝对是下饭利器！配粥、配清水面都是不错的选择！两个妈妈都会做，专门请教了一下！馋这口了，就做起来吧！用料黄瓜5斤姜100g大蒜100g青椒或红辣椒250g干辣椒一把麻椒一把花生油100g老抽少量（上色就好）盐125g白糖125g...

腌制黄瓜快手小咸菜

02-26 上海疫情，无论是团购的菜还是街道发放的大礼包都有黄瓜，身处“乱世”，看着逐渐坏掉的黄瓜深表痛惜，决定“力挽狂澜”，拯救冰箱的黄瓜于水火之中😂，所以有了这道可口小咸菜，没成想小女子不才，居然味道还阔以，遂分享出来“造福百...

好吃的腌黄瓜（咸菜）

12-30 自从有了你这个冬天不在寂寞我会多喝一碗粥用料黄瓜5斤大粒盐260克线椒1.5斤姜2斤蒜1斤酱油1500ml醋300ml白砂糖适量好吃的腌黄瓜（咸菜）的做法黄瓜是那种拉秧黄瓜最好吃，没有普通黄瓜切条也没问题。首先把黄瓜洗净用大粒...

腌黄瓜咸菜

11-07 用料黄瓜10根盐100克酱油或生抽300克陈醋15克白糖30克蒜两头姜一块花椒20粒大料两个玉米油或调和油30克白酒一小勺小米辣（可不放）5个腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切条或者段放盐拌匀，腌制12小时，用重物把水份压出，这步很关键，压过...

腌咸菜[黄瓜]

06-05 用料黄瓜适量辣子椒适量老抽适量腌咸菜[黄瓜]的做法黄瓜和辣子椒切好，放入要腌的容器里倒入老抽，没黄瓜和辣子椒，就好了√小贴士放一会入味就可以了，放一天左右这样味道更好哦～...

腌黄瓜

07-18 用料黄瓜1根盐1勺蒜3瓣小米椒适量白糖1勺生抽2炒勺醋1炒勺凉白开适量腌黄瓜的做法黄瓜切条加盐抓匀腌制出水倒出水在洗一遍黄瓜加入蒜片小米椒糖生抽醋凉白开（刚好末黄瓜就行）搅拌均匀即可放入冷藏后取出更好吃...

腌咸鸡蛋黄

03-19 还在尝试中emm写下这个菜谱的时候封面的鸡蛋刚放进盆中2021.9.18我成功啦，这个是可以的，有喜欢冒油蛋的小伙伴可以洗完蛋黄，把它丢进油碗里浸泡一晚再烤制用料盐300g面粉600g腌咸鸡蛋黄的做法鸡蛋敲开，去除鸡蛋清这是阳光...

小咸菜：腌黄瓜脆爽！

07-09 一直喜欢吃姥姥腌的小咸菜，萝卜干、腌辣椒、小黄瓜等等等等，但现在眼下自己在西藏，没办法，自己琢磨琢磨吧，就琢磨出来这么个方子自己腌了一罐，好吃好吃！！写出来分享分享，也让我妈看看我的本事（叉腰用料黄瓜3根盐3小勺花生油20ml...

腌黄瓜咸菜（酸辣咸脆超级下饭）

07-21 夏天天气热，吃点清粥小咸菜最搭了现在黄瓜量大便宜，可以买回来一些做点咸菜吃之前看到的好多菜谱说是腌黄瓜，实际上都是料汁凉拌黄瓜，所以就自己总结了一些自己的方法，记录一下叮♥做过两次了，之前都是做的咸口的，这次换了酸...

油腌黄瓜辣椒小咸菜

06-23 小时候最喜欢喝粥，就着姥姥腌的小咸菜，现在自己成了家，就开始给老公腌起小咸菜，配粥超好喝，这就是人间烟火气。刚刚好婆婆给寄了好多自己花园种的有机黄瓜和辣椒，腌起来可以吃好久。用料黄瓜10根蒜20瓣姜20片花椒若干粒八角...

腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）

09-07 2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点...

巧腌黄瓜🥒咸鲜爽口腌黄瓜，下饭又好吃。大人小孩都爱吃！

09-24 用料盐60克姜三块黄瓜10斤大蒜5-8头花椒一小把白酒20克白糖50克香叶3-5片八角3-5个清水1000克红彩椒3-5个小米辣4-6个食用油150克生抽酱油1000克巧腌黄瓜🥒咸鲜爽口腌黄瓜，下饭又好吃。大人小孩都爱吃！的做法黄瓜洗净切...

腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）

12-24 腌一堆儿咸菜，每餐饭都能有一道爽口素菜，配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹...

腌咸蛋黄

07-10 赶着想做烘焙，需要咸蛋黄，这实验可以学学，1-2天就能吃用料鸭蛋7个盐适量酒适量鸡蛋个盐克蛋白做饼干：蛋白60克低筋粉60克细砂糖30克玉米油30克盐1克芝麻适量腌咸蛋黄的做法先把鸭蛋洗干净，擦干水，敲开鸭蛋，打到盆里，用纸巾吸...