外焦内韧怎么做好吃，外焦内韧家常做法

棉花糖披萨，外焦内韧，要不要来一块??

04-30 办公室小野火烧榴梿披萨,外焦内韧,比肩必胜客。用料面粉榴梿酵母克白糖克棉花糖披萨，外焦内韧，要不要来一块??的做法面粉加酵母等揉成面团，添加榴梿果肉。...

外焦内嫩舒肥【西冷牛排】

10-22 “简易阳春版”低温慢煮西冷牛排用料西冷牛排1块盐看口味黑胡椒看口味大蒜3瓣黄油10克外焦内嫩舒肥【西冷牛排】的做法西冷擦干撒盐&黑胡椒放进耐热塑料袋（挤掉空气）放进电锅用控温插座，设置温度在58-60度煮一小时一...

外焦内嫩的豆腐新吃法

05-09 豆腐一直以来都是人们追崇的家常必备菜，价廉物美，可惜宝贝却不喜欢吃。于是乎在尝过各种烧、煎豆腐的启示下，创下了此道菜。😋用料盐1.5克鸡蛋3个糖5克蚝油2勺韮菜2两蒜头1头葱花适量小米辣(红)三根味精随意生抽2~3勺老...

外酥内韧的Q弹麻薯！

02-09 零失误的好方子！用料麻薯预拌粉125克鸡蛋液25克水60克玉米油20克外酥内韧的Q弹麻薯！的做法碗里加麻薯预拌粉，玉米油，水，鸡蛋液搅拌成一个团型。放在案板上像洗衣服一样揉它。大约5-10分钟。面团拉开变得非常光滑就好了。分...

奶油焦糖栗子碱水棒🥖外脆内韧

11-10 🌈时间紧迫还想撸包怎么办用时较短的碱水包就是最好的选择了甜蜜的焦糖栗子馅搭配朴实的碱水会碰撞出怎样的火花呢用料🔻面团材料高粉230克低粉20克水145克鲜酵母4盐4克黄油5克奶粉10克🔻碱水烘焙碱20克常温水500克🔻...

外焦内嫩炸带鱼

11-12 在这个平台学了做了好吃搬过来的哈用料带鱼半斤盐1克料酒10g生抽10g耗油8g白糖3克面粉12克玉米淀粉外焦内嫩炸带鱼的做法带鱼去肠内脏洗干净后弄干水分，加入盐，料酒，生抽，蚝油，白糖拌匀按摩，腌制1个小时。面粉和玉米淀粉混...

波兰种咸面包（外韧内软）

03-08 改了b站up的欧洲面包配方，面目全非，不过超级软～爱了，咸口的用料波兰种高筋粉50水50酵母1克主面团高筋粉200水115-125克酵母3糖10克盐5克椰子油或橄榄油15g奇雅子波兰种咸面包（外韧内软）的做法波兰种的料混合，放冰箱发酵8小时...

外焦里内的抹茶蜜豆吐司

11-04 人在墨西哥，这边只有中低筋面粉啦，买一份高筋面粉好贵，五斤五十多RMB，红豆也超贵，两斤五十多RMB，抹茶粉呢，50g60RMB，感觉做一个吐司好奢侈，哈哈哈用料高筋面粉260克细砂糖30克盐2克耐高糖酵母3克鸡蛋（60g左右的大鸡蛋）1个牛奶100...

蜂蜜发酵果子——外韧内软的低糖软欧

07-28 最近迷做面包，就把吃过的软欧复刻一下。蜂蜜发酵果子——又是之前在面包公爵的一款经常买的软欧，没有太多的辅料，味道清淡朴素却不简单，吃完后喉咙中仍回有蜂蜜的甘甜和麦子的浓香；口感呀，是外q韧里绵软，裹着烤香的的核桃仁，...

外表焦香、内里松软的发面饼

06-23 用料面粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、内里松软的发面饼的做法准备好300g面粉、5g白糖、3g酵母将白糖、酵母放入温水中静止10分钟后慢慢倒入面粉中！边倒边搅！搅成絮状并揉成图中的面团（此时的面团是不光滑的）用...

外脆硬，内柔韧，巧克力麻薯欧包，面包新食尚

04-21 传统的硬欧包太硬，不太适合中国人的胃，而软欧包拥有欧包的外表，软面包的心，更适合大众的口味。外壳脆硬，内心柔韧，比欧式硬面包的更加松软，比日式软面包更有嚼劲，综合两者的特点，是近些年比较流行的网红面包，也是面包界的新食尚...

外焦香内软嫩的生煎粉条

04-10 一道历经时间考验的菜做法简单，考验锅工技巧，做的时候注意安全用料粉条300克鸡蛋4只盐2克鸡粉2克十三香①小勺外焦香内软嫩的生煎粉条的做法六两粉条拿剪子剪短一点，四个鸡蛋搅散加入，盐两克，鸡粉两克，十三香一小勺抓匀备用...

果干麻薯包【外酥内韧恐龙蛋啊】

06-17 看！大大的空心！奇妙的口感！要趁热吃，外皮酥酥的，内里软韧奶香，是美味的小可爱呀~果干不要省略，让它美味再上一个层次，空口就够好吃！<配方量可做9-10个麻薯包>用料麻薯预拌粉100克奶粉5克鸡蛋液30克牛奶40克黄油（软化）20克盐一小...

外焦内嫩迷迭香眼肉牛排

06-03 我太太喜欢吃脂肪少的牛排，草饲很适合她。网上搞来了280四斤的草饲眼肉，让卖家帮忙改刀成2.5厚的了。这个方就是针对这个厚度的草饲眼肉，其他部位的肉还有太厚太薄的，欢迎评论留言，另作交流:P用料草饲2.5眼肉1块黑胡椒适量...

奶香金牛角：外脆内软，韧口小面包

04-08 面包人一定要挑战的牛角包，也是很经典的配方啦，喜欢吃有嚼头，有韧劲儿，外脆内软口感的面包，一定要跟着小法做起来~好久没练习牛角包的整形啦，一时不练都要忘记了，做面包真是太需要手感了~这次的整形是金色的牛角造型，没有做到...

外韧而内软 | 原味贝果

01-24 闻一闻，扑面，是浓郁的麦香；嚼一嚼，满口，是欢愉的回甘切开之后，涂抹上喜欢的芝士、黄油、果酱，也会非常搭再或者，码上一些牛油果、鸡蛋、三文鱼，就是非常丰盛的Brunch了淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料面团高筋面粉...

外焦里韧法棍生酮吐司糖友可吃奶油坚果香气

04-19 140斤成功瘦身体脂连续3年18以下三年健身教练自学2年营养关注慢性病预防食疗前沿营养科学功能医学父母双糖尿病自己控糖低碳哈喽我是微笑从小就是个大胖子三年的健身教练2年的营养学学习，让我对营养有了更深刻的理解。...

外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包

07-10 用料高筋面粉300克盐3克糖15克酵母5克黄油15克蔓越莓30克核桃少量克水200燕麦40克外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法这些配料可以根据喜好来增或减，搅拌至看不到液体揉成团，盖保鲜膜发至2倍大拍揉面团里面的气泡，把...

外脆内软还带点韧的【日式盐面包】

04-11 终于解锁了【盐面包】，外脆内韧的，实在是太好吃啦！做盐面包还是更建议夹馅使用有盐黄油哦～这个是之前王后面粉的师傅来直播间的时候强调过的！夹馅使用无盐黄油+盐的话，虽然也能有咸味，但是风味还是会有一定差别！这次的盐面包...

电饼档烙饼（外焦内嫩）

04-03 用料鸡蛋1个盐3克中筋面粉300g酵母粉（安琪）4g温水200g食用油两勺电饼档烙饼（外焦内嫩）的做法将面粉、鸡蛋、水、酵母粉一起放到盆里揉面，大概10分钟左右，柔至面团光滑。放到水温40摄氏度的蒸锅里盖锅盖发酵30分钟。发至2倍...

无油低糖·外脆内韧·比利时华夫饼

05-20 ♡蓝莓·比利时华夫饼♡第一次homemade华夫饼外脆内韧·无油·低糖·研发成功！就差一抹香浓醇厚的动物奶油啦～本方子可以按喜好加点butter烘烤的时候满屋子的香味非常诱惑哈！#漂亮的口感都是需要时间去孕育#只有隔夜发酵...

外酥内韧油条

02-05 宅家早饭总是吃白粥，来点油条豆浆778用料面粉200克鸡蛋1个盐1克水50克酵母2克外酥内韧油条的做法所有材料放在一个盆里先用筷子把面粉搅混成絮状然后用手揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜发酵至少5小时，也可以放在冰箱里发...

超级省时的红丝绒贝果面包，内软外韧

02-07 贝果，一个被千万次误会成甜甜圈的面包。吃一口，跟软萌甜根本不搭边。即便如此，他却并不简单。作为唯一在烘焙之前需要水煮的面包，口感劲道，身世显赫，以及多到可怕的无数种变身，成为西式早餐的隐藏颜值担当。最关键，好做省时间...

无难度无油外脆韧内糯烤薯片&松下NU-JK180W

03-28 原本想烤气泡薯片，然而家里人反对他们不想吃个寂寞那就来个厚点的薯片吧，晾凉吃外酥脆带有韧性内糯香的薯片适合煲剧看电影时磨磨牙跟耐造。用料土豆1个盐3克地瓜1个无难度无油外脆韧内糯烤薯片&松下NU-JK180W的做...

外焦内软的韭菜烙饼

01-08 今天分亨一个韭菜烙！用韭菜烙的饼，真的特别好吃，韭香十足，外焦里软，而且制作也不费事，不到10分钟就能搞定！👉食材:❤️番薯粉300克❤️韭菜一把❤️蚝油适量❤️盐适量，❤️13香适量❤️油适量。👉做法:1、番薯粉有一点颗粒状，先用擀面杖把...