香炸小魚怎么做好吃
雖然一直保持每週四吃鮮魚的傳統,但90%都是清蒸魚,偶爾水煮魚、酸菜魚,機緣巧合在Metro看到了這種小魚。想起以前在國內媽媽經常拿麵糊裹了油炸,跟二廚分享瞬間感悟,他也不無懷念。於是決定買一些回來做,一盒就是1kg,大概40-...
江魚仔脆脆辣辣,是最好的下酒菜🍻做法和食材非常的簡單。無論是要配酒還是配白粥都很開胃好吃😍以下的份量足夠兩個人吃。如果配酒吃的話,江魚仔的份量還需要再增多哦😁用料江魚仔60克大紅蔥1顆小辣椒3條香辣小魚乾(江...
現在正是捕撈時節,魚🐠攤上新鮮的小黃魚隔三差五地出現,特別是臨近收攤時,打折小黃魚更是便宜,可以一次多購入些,處理乾淨後分袋入冰箱冷凍,分次取出食用~用料小黄鱼12条盐1小勺食用菜油適量料酒1勺【干炸小黃魚】外酥裏嫩的...
今日好想吃家鄉那種炸魚啦,配個酸甜汁,外脆里香,酸酸甜甜,特別調了脆漿,超正用料草魚腩2斤酒鹽薑絲辣椒絲蔥絲粟粉生抽米醋砂糖脆漿材料:低粉25克粘米粉30克糯米粉30克土豆澱粉30克味椒鹽適量啤酒1罐家鄉炸魚的做法草魚切段...
用料羅飛魚酸菜青紅椒指天椒薑末蒜末干蔥酸菜炆炸魚的做法羅飛宰殺清洗乾淨瀝乾水分,兩面抹上生粉,先下油鍋炸透,裝起備用。青紅椒,指天椒,干蔥,切碎。酸菜稍微浸泡清洗後切碎,干鍋炒干水分備用。熱油爆香蒜末,薑末,指天椒,干蔥...
用料带鱼5条盐3克食用油3克氣炸白帶魚的做法帶魚退冰後上鹽20分鐘,噴均食用油,氣炸鍋200度15分鐘,翻面噴食用油在炸10分鐘即可...
用料小黄鱼薑末蒜末青紅椒檸檬香煎小黃魚的做法小黃魚去鱗,去內臟清洗乾淨,用胡椒粉,檸檬汁,鹽,酒醃製15分鐘,用廚房紙吸乾水分,兩面拍上生粉,小火煎至兩面金黃備用。原油鍋爆香薑末,蒜末,放入煎好的小黃魚,撒上椒鹽和青紅椒快速...
用料黄花鱼1条盐6克香煎黃魚的做法黃魚先摸鹽30分鐘後就可下鍋,小火慢煎翻面煎熟完成起鍋...
章魚小丸子是日本小食,香熱的丸子上面淋著冶味燒汁,木魚絲在上面輕輕飄飄的,簡直是我的大愛!用料蛋醬一隻章魚粒適量章魚小丸子的做法在鐵板上抹上油落2/3格蛋醬及配料用鐵籤反轉1/4並加蛋醬...
小时候老爸,每星期香炸带鱼带鱼三次,好吃啊,现在自己做,老人小孩都喜欢幸福健康快乐每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料带鱼2条丶克盐克勺又香又酥干炸带魚的做法买回来‘去头去尾去内脏,清洗干净切成段,放入老酒生姜...
用料帶魚2塊干炸帶魚的做法可以買收拾好的带鱼,盐水腌十分钟。用姜片檫锅少量油,入带鱼,小火,一面熟再另一面。...
真的没技巧,主要有只好锅…用料香魚2尾香魚的做法冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟浇上1匙油,开火,还是盖起来,5分钟,翻面,直接煎熟就好切2片柠檬放边上...
使用飞利浦空气炸锅红鲷鱼1条(400克)香茅(切段)100克泰国金不换60克海盐适量橄榄油适量用料红鲷鱼1条(400克)香茅(切段)100克泰国金不换60克海盐适量橄榄油适量空气炸锅泰式香茅煎魚的做法•把红鲷鱼洗净抹干。•把盐...
好吃用料程式山上炸魚排的做法我猜是五四hbxg,canfgvgygug8hbbhn小贴士沒人管理...
用料面粉150克鯇魚2斤油适量炸粉炸魚的做法倒入鱼唵小贴士魚洗净倒入炸粉唵至10分钟调面糊状锅中倒入油烧热放入鱼炸至两面金黄金黄即可...
懶人食譜用料小黄鱼18条面粉60克油400(實用50g)克盐2克胡椒粉2克塑料袋1只炸小黃魚的做法小黃魚洗淨,淋幹水分,撒鹽和胡椒粉醃漬5分鐘準備个塑料袋,放入60克麵粉,再放入醃好的魚,封住帶口,搖勻,讓麵粉均勻覆蓋到魚表面。油鍋燒...
蒜瓣肉肉一條吃不過癮怎麼辦?!小黃魚炸它滿滿一盤子,吃吃喝喝伴酒醉逍遙~用料葱姜蒜一根两片三瓣白胡椒少许柠檬🍋半颗取汁料酒生抽豆豉油少许花椒大料泡打粉椒盐1个玉米淀粉鸡蛋酥炸小黃魚🐟🐟🐟的做法去鱼鳍、去内脏、...
香魚是在清徹的流動水域成長的魚,所以是很乾淨的魚!這樣子我都不殺了!日料店也都不殺啊!哈哈😄洗乾淨凹造型送進氣炸鍋就好了!有夠簡單用料香魚幾尾鹽巴幾茶匙油幾湯匙日料店烤香魚氣炸鍋的做法香魚有黏液,洗乾淨上鹽巴。鹽...
用料福寿鱼1条蒜适量葱适量豆豉适量小米椒适量姜适量蒜香魚的做法鱼清洗干净,吸干水份,用少量盐胡椒粉抹匀两边,腌制入味(不要太咸)葱白,小米椒,姜切末,放几粒豆豉。香菜叶点缀用蒜切末,我用了7个整蒜(炒熟留着可以煮其它菜)锅烧...
偶然看到戈登大廚的視頻後,馬上動手啦~用料鱼肉100克鸡蛋1个面粉60克橄榄油7勺盐3克五香粉5克辣椒麵5克麵包糠30克炸魚肉卷的做法魚肉去刺,切成條狀。加入鹽、五香粉和辣椒麵醃製。同時準備麵粉芡汁、打勻的雞蛋和麵包糠...
小的魚骨脆的都可以吃下去的,大的您就別勉強自己了。。。用料黃酒適量青魚魚骨(其他魚也可以啦)五斤左右的青魚片下來的魚骨胡椒粉適量酥炸魚骨的做法魚骨切段,倒適量胡椒粉、黃酒,抓勻,醃半小時左右油鍋裡放多點油,油熱後,下...
用料小鱼饼千做几个就用多少个2牙签做几個用几根小魚串的做法先把牙签放在纸上小鱼放在牙签上小鱼串做完了...
用料小海魚10只雞蛋1只麵粉適量鹽適量白胡椒粉適量料酒適量生姜適量油炸小魚的做法先洗淨小魚,把內臟掏乾淨,刮去魚鱗,洗淨洗淨後,瀝幹,用適量的鹽和胡椒粉醃製一兩小時。因為鹽的咸度不同,可根據個人口味來放。天氣炎熱,放...
這道小菜也是在台灣常吃的,吃飯吃粥配一點,也可拿來炒山蘇吃也很好吃用料生辣椒(愛吃辣可以加點朝天椒)200g蒜頭200g小魚干200g豆鼓100g米酒60cc酱油60cc糖60g小魚乾辣椒的做法小魚干洗乾淨瀝乾,如果很鹹可以先泡水,把鹹味...
鱈魚含豐富的蛋白質、胺基酸、維生素等,而且是深海魚油的提取原料,老少咸宜!但主要是“淡淡肉”,而且充滿油脂的鮮香,謝謝Bae給我買的🐟,吃好睡飽。用料鳕鱼一塊盐一點黑胡椒一點黄油一片蒜一瓣香煎鱈魚的做法1.鱈魚用鹽、...
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