小花花马林糖怎么做好吃
马林糖用料细砂糖70克糖粉70克蛋清70克小花花马林糖的做法1.白糖倒入蛋清中2.坐60°C水热水搅拌至白糖融化。3.开始打发,至大湾沟4.筛入糖粉,拌匀至无干粉状态就可以调色啦。...
马林糖,因为其原料的选择,也叫蛋白糖。材料非常简单。在法国,意大利等国家非常常见。做法略有不同。它不光可以作为小朋友的零食,也可以装饰各式各样的点心与蛋糕。很多亲们被溶豆逼疯。那么来做蛋白糖吧。好操作!易成型!配...
做酸奶遗留下来的马豆汁就别浪费了直接做了给家里的小小妖食参考网上资料一般都在100度+-太高热会化掉但用烤箱需要2hrs吖😯😔小烤箱。时间。费电。消泡。。立马就想到了烘干机真是太万幸了🎉值得一试入口即化飘散着...
这个难忘的春天就快过去了,错过了樱花🌸,错过了春游的你们,雅米来补你一个甜甜的小初春吧~🌸双色樱花马林糖🌸马林糖,也叫蛋白糖、玛琳糖。味道嘛~咔嚓咔嚓脆脆的,化在嘴里又有点像棉花糖💕颜值超高,做伴手礼🎁送人,或者做🍰蛋...
做完蛋黄溶豆了,那么多余的蛋白怎么办,不用炒鸡蛋奥,可以给宝宝做可爱的蛋白糖-马琳蛋白糖。这个很甜很甜因为是糖嘛,我用的1比1亲们可以增加糖的比例。用料蛋清70克糖70克柠檬汁(白醋)适量马林蛋白糖的做法超级可爱甜甜的...
突然有一种再不开学我就要去开私房的感觉了🙈🙈🙈这款蛋白糖是我入烘焙坑的罪恶之源👿不过也是我家人最喜欢的小零食,不仅快手简单而且超级美味,原料也很简单,你可以直接省略到只用蛋白+糖😜剩的蛋黄可以用来烤虎皮~做冰...
Meringue马林糖是由蛋白为原材料的一道法式甜品。人们通常将她与法式、意式或者瑞士甜点联系在一起,但是到现在她的起源地还是个迷。有记载说她出生在瑞士一个叫Meiringen的小镇,18世纪的时候一位意大利厨师Gasparini改...
莫兰迪色系之炫彩马林糖,高冷的外表酥脆的内心颗颗饱满粒粒香甜。两个蛋清就可以做满满一烤盘还等什么~~用料鸡蛋清2个白砂糖70克色素柠檬汁4-5滴烤糖版马林糖~隔壁内小孩儿都馋哭了的做法将白砂糖平铺于烤盘中上下火1...
自己并不想吃,只是多学到一个东西,记录用料蛋白2个水热水少量细砂糖蛋白的倍数色素1滴(还多了)马林糖的做法两个鸡蛋,只要蛋清,黄扔了吃了随意蛋清30克,糖就60克,倍数就行放少量热水,搅拌放入蛋清打发,分三次,分别是大气泡,小气泡...
第一次做的时候按照《天天烘焙》的方子来烤,烤出来太甜了,于是第二次减了点糖,烤出来挺好吃,也很好看。亲们可以按照自己的喜好来添加或减少。这款糖糖入口即化,是孩子们的挚爱哟!用料蛋清2个细砂糖38克新鲜柠檬汁8–10滴香...
喜欢这种质感的糖,入口即化,轻咬酥脆的口感~而且颜值超级高有木有用料蛋白2个绵白糖100g柠檬汁一滴香草汁一滴可食用色素适量炫彩马林糖的做法准备两个蛋清,放在干净的容器中电动打蛋器打成粗泡加入绵白糖,继续用打蛋器打...
Meringues,法式的一个甜点,他们称它是cookies,其实说的cookies,我觉得更像糖,但是那种入口即化的口感真的非常微妙,而且颜色好看,造型也有各式各样的,非常的受欢迎。大家不妨试试看。用料蛋白75克细砂糖15克(放蛋白里)色素少量...
Meringue蛋白霜糖甜甜的蛋白霜糖做饼剩下的蛋白丢了浪费?只需要蛋白和砂糖和家里有的柠檬或醋就能轻松做出这道甜点哦用料蛋白100g砂糖100g柠檬/醋几滴马林糖(蛋白霜糖)的做法把蛋白打进无水无油的大碗里滴入几滴柠檬或...
吃腻母亲节蛋糕了吗?那试试看不同的创意小点-马林糖花束吧~甜蜜蜜又脆口的糖果衣锭也能让妈妈感受到满满心意喔!用料Tommy's蛋白霜粉100g饮用水60g糖粉250g五色色膏(白、粉红、黄、蓝、紫)适量马林糖花束的做法100克蛋...
今天的玛琳糖其实我们做过很多类型了,但看到造型可爱好看的,虽然不一定要吃它,还是忍不住要下手试一试。用料蛋清2个柠檬汁6g细砂糖25g清水45g细砂糖130g黄绿色素适量菠萝马林糖的做法蛋清2个加柠檬汁6g。开电动打蛋器高...
用料棉花糖适量蓝莓适量棉花糖小花的做法准备一些棉花糖,和一把剪刀!把棉花糖用剪刀剪四下,不要剪断(如图)把棉花糖掰开头一瓣与最后一瓣粘上(棉花糖带粘性)在中间放一颗蓝莓作为花芯成品小贴士如果家里有喷枪的话,可以直接用...
小仙女专属~超高颜值的马林糖〈蛋白糖〉♡新手做蛋白糖,推荐方法:1.熬糖版2.烤糖版3.直接打发今天就一一示范给大家看啦~我个人比较喜欢烤糖版,熬糖版的话新手可能会没有温度计,容易熬成焦糖。因为糖的温度不能用肉眼来...
糖是我们最甜蜜的回忆,和治愈心情最好的“良药”,每当遇到烦恼,遇到不顺心的时候,吃一颗,突然感觉世界又变美好了,原来,一颗蛋白糖就是最简单的快乐和最实在的幸福。食材清单蛋白70克(约2个),细砂糖10克(蛋白中加入),盐1克,细砂糖13...
圣诞款马林糖用料细砂糖100克糖粉100100克蛋白100克色素适量圣诞马林糖的做法先这样,再那样,叮叮,做好了蛋白糖蛋白糖蛋白糖蛋白糖蛋白糖蛋白糖蛋白糖蛋白糖...
“婆婆妈妈”爱吃的花林糖(かりんとう)(Karintou),日本传统零食之一,相传是日本奈良时代由唐代传去的唐朝零食。憨憨的外形,黄金色或黑褐色,粗细均匀,长短一致,弯弯扭扭,让我想起小时候过年常吃的“洋糖金枣”(又叫“洋金果”...
溶豆做多了,蛋白糖自然不是问题。由于溶豆成本较高,宝妈买回去舍不得吃,所以特意准备了玫瑰花蛋白糖(美容养颜),作为赠品送给爱宝宝的妈妈~干玫瑰花,辅食棒打磨成碎片(下面称玫瑰花粉),用辅食棒就可以不用动用料理机。料理机太少...
做烘焙就是从糖霜曲奇开始的,所以对糖霜曲奇有不一样的爱~开一个页面,记录下平常画的糖霜曲奇~用料曲奇糖霜蛋白粉一只小蜜柑の糖霜曲奇马林糖棉花糖甜蜜之旅的做法各种颜色各种状态的糖霜是画笔,饼干则是画纸,简单的两种...
蛋白糖也叫马林糖,是非常基础而简单的小甜品,主要的原材料是蛋白和糖,虽然很甜,但凭可爱而多变的造型,丰富的色彩,以及松脆的口感,深受大家的喜欢。用料蛋白38g幼砂糖20g蛋白粉2-3g糖水:幼砂糖60g糖水:水30g色粉适量柠檬汁可有...
搜了一圈下厨房竟然没有发现有《小森林》的方子。方子摘录:豆瓣圣灵霜子。在冬天看见dist1的时候自己就非常想尝试这种面团在自己手里膨胀发酵的美感。<小森林>是非常温暖美丽的一部日本电影。很期待有下厨房的朋友能...
蛋白糖一款小甜点做法比较简单只要按照步骤基本上都能做出来用料蛋白1个细砂糖75克水25克糖20克(打蛋白用蛋白糖马林糖——熬糖版的做法水和糖混合小火煮至糖融化煮到有大泡开始打蛋白蛋白打至湿性发泡,打蛋器提前来蛋...
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第四道自制黑豆粉
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紫薯干烤箱版
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香煎深海鱼鲽鱼
炒南肉
肉丸子蒸冬瓜
绳命
糖桔
眉豆蒜头鸡爪汤
热水袋版自制酸奶
帝皇铠甲
巨水嫩
芝麻酱油麦菜
礼泉乾县烙面
四讲
抹茶酱的一日三餐
平平淡淡的水蒸蛋
蒸蒸日上蒸米糕
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