混汤面
来源:美味食谱馆 2.09W
用料
西红柿 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
油麦菜 | 1把(可换自己喜欢的菜) |
香葱 | 1根 |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个不吃不放 |
盐 | 少量 |
白胡椒粉 | 不喜不放 |
混汤面的做法
切好配菜☞(油麦菜根叶分开切条)
嫌麻烦可整根少许油,小火烧热放蒜末炒香
放香菇炒至变色 + 半勺生抽🤒
放西红柿 + 白胡椒粉 翻炒
注:开始到现在小火😋锅中加水,大火烧开,放面条,煮一会
+盐,半勺生抽 🤔面条快熟时放油麦菜,出锅撒葱花😍
小贴士
吃鸡蛋的盆友👉 鸡蛋在碗中打散 面条快熟时把鸡蛋液倒入锅中就好哦😇 不说啦 我要吸溜啦